菌菇离开传统大棚走入现代化工厂，在广西雪榕食用菌现代农业产业园内，自动化生产线将玉米芯、麦麸皮等拌料后装瓶、灭菌，接种完成后再放进恒温恒湿的培育室，10月8日投产的第一批金针菇，50天后就可采收。

今年3月签约、5月开工、10月投产，广西雪榕食用菌现代农业产业园项目的推进，体现了贵港现代设施农业高质量发展的“加速度”。

广西雪榕生物雪榕项目总投资额约14亿元，日产金针菇200吨，日产杏鲍菇、真姬菇合计100吨，日产海鲜菇100吨，日产豆制品及菇丸子250吨。其中一期建设工厂化生产食用菌项目占地约430亩，二期建设年产75000吨加工类（豆制品或菇丸子）项目。贵港工厂与其他相比，也是全球最大、产能最高的菌菇生产基地。目前园区基础设施已完成80%，有4条生产线进行投产，主要是生产金针菇、杏鲍菇等菌种，日投产25万瓶。

上海雪榕生物科技股份有限公司是工厂化食用菌生产的现代生物农业企业，金针菇销量连续14年全国第一。贵港工厂定位在东南亚，生产的产品60%以上将出口东南亚国家。为此，贵港优越的地理位置是上海雪榕选择落地贵港的重要原因。此外，菌菇的工业化培育需要用到大量木屑，贵港板材产业飞速发展，木屑资源十分丰富，成本有较大优势。

目前，贵港先后引进雪榕生物、品品鲜等食用菌行业龙头企业，项目投产达效后，全市食用菌年产量将超44万吨，届时贵港将成为华南地区食用菌主要生产基地之一。（来源：深圳新闻网）