湛江地区养殖石斑鱼随着价高优势的提高，近年来徐闻、雷州、麻章东海岛，硇洲岛地区越发多的虾农开始转型石斑鱼市场。但是每年冬季都是发病高峰期，特别是近几年主养的珍珠龙胆，冬季发病率更高。
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为何冬季容易发病呢？主要是大家在养殖过程中有大换水、消毒、杀虫等习惯，造成绝大多数鱼有慢性细菌病，而进入冬季后随着水温的降低，鱼的抗病力也会下降，稍有刺激就会引起死亡。冬季应该如何操作才能降低养殖风险，减少病害呢？
一、慎重搬塘
石斑鱼冬季抗病力差，而搬塘对鱼刺激大，且容易造成机械损伤，稍有不慎就会诱发各种疾病。冬季搬塘一定要选择天气、水质稳定，水温较高的时间段，遇到台风、大雨、降温等恶劣天气时坚决不搬塘，否则极易引起鱼死亡。搬塘前后2-3天最好停料，因为鱼在吃饱时，若受到这种剧烈刺激极易引起肠炎，近而导致发病死亡。搬塘前半个小时最好多新塘泼洒高稳VC应激宝以提高到新塘的适应能力。
二、合理投喂
根据我们三年来的调查发现，80%以上的鱼塘发病均是因为投喂过饱引起的。进入冬季后，2-3天投喂一次，每次投喂7成饱（体重的1.5%-2%），这样投喂比较合理，不容易引起鱼发病。
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三、合理换水
天气差，低温期（水温低于26℃）时鱼体抵抗力极差，要避免大量换水，因为换水易加重鱼的应激，且易引起池塘翻底、水变、水体不稳定，诱发疾病，增加死亡量。一出现应激反应要及时泼洒高稳VC应激宝，控制应激反应造成损失。
四、少用或不用消毒剂、杀虫药。
平时使用的消毒剂、杀虫药均有很大的刺激性，甚至是毒性，每次使用都有很大的风险，特别是杀虫药，它对鱼的危害往往比寄生虫更大。我公司清凉除臭改底先锋和超能菌毒清是不同含量的两款过硫酸氢钾产品，属于第五代消毒剂，安全无刺激性，能很好的对水体上、中、底层进行全方位的消毒。
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五、建议
冬季养殖石斑鱼可以做到以下几点：
1、内服营养保健品（拌料王、高稳VC应激宝）提高鱼体抗病力和消化吸收能力；
2、定期使用清凉除臭改底先锋和速效生物底改先锋，以达到改地防虫效果
3、定期解毒（爽水毒必清），解除水体各种毒素
4、定期使用鱼虾健，活菌1号，稳定水体，降低发病风险。
