鳄鱼有着凶猛的外表，锋利的牙齿，惊人的攻击力，我们一般都是在动物园才能见到这个家伙。

2020年，小编去了呼和浩特市新城区乌兰不浪村一个叫做“鳄鱼庄园”的地方，那里四周山清水秀、空气清新，给人一种与大自然浑然一体的感觉。最重要的是，鳄鱼庄园怎么能少了鳄鱼呢，这里可以近距离感受鳄鱼，还能，吃鳄鱼！

在内蒙古养鳄鱼、吃鳄鱼，小编也是第一次得以体验。

近日，一位网友日前发布了一段视频称在盒马鲜生网购一整条鳄鱼。视频中，两名小孩玩弄鳄鱼尾巴，另一名男子拿菜刀砍向鳄鱼头部时，鳄鱼突然反抗摇头摆尾动了起来。3月20日，盒马鲜生相关工作人员表示，经专业人士观察判断，网传视频中的鳄鱼本身是活体，与盒马销售的鳄鱼规格不符，初步判断并非在盒马所购买。

同日，盒马官方微博对此回应称，盒马在售的鳄鱼，是内蒙古正规养殖的暹罗鳄。

原来，内蒙古才是养殖鳄鱼的重要地区。

鳄鱼作为一种古老的物种，公认的品种达到了23种，在咱们国内人工驯养繁殖种类有扬子鳄、尼罗鳄、暹罗鳄，湾鳄等，但在国内允许经营利用的鳄鱼只有暹罗鳄，湾鳄和尼罗鳄，还有近年国内兴起的宠物鳄。

有人说，鳄鱼肉口感像鸡肉、猪肉和鱼肉的混合，不少中国人喜欢吃，且市场主要在南方，很多人用鳄鱼肉煲汤。

中国吃货彪悍到什么地步？2016年英媒报道，非洲养殖的鳄鱼，中国吃货占据了其出口市场85%的份额。

中国人喜欢吃鳄鱼肉，非洲鳄鱼养殖者因此赚得盆满钵满。一位叫穆克的养殖场老板透露，养殖鳄鱼“最令人吃惊的结果是利润，可以超过100%”。

最早把鳄鱼养殖带到中国北方的，是泰国首富谢国民家族掌控的正大集团。

而上文提到的盒马在售的鳄鱼，是内蒙古正规养殖的暹罗鳄，小编查了一下，盒马鲜生的鳄鱼供应商是巴彦淖尔市顺恒内陆养殖公司，而这个公司的法人张力鑫就是第一个在内蒙古巴彦淖尔养鳄鱼的人。

巴彦淖尔市顺恒内陆养殖有限公司成立于2019年01月07日，注册地位于内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区临河农场五分场二号路西。经营范围包括暹罗鳄鱼养殖、销售；副产品加工、鳄鱼皮具加工及销售。

2019年内蒙古小伙张力鑫从外地购进80多条暹罗鳄，短短几年已繁殖到了200多条种鳄，目前在市场上销售的暹罗鳄肉零售每斤65元。

但是，按照张力鑫在盒马鲜生上售卖的10公斤左右的一条鳄鱼1888元来算，零售价每斤涨到了90多元。按肉价，以及鳄鱼存栏量来测算，到2022年，顺恒内陆的几百条暹罗鳄，仅仅肉的货值价值百万了。

有人问，养鳄鱼是不是成本比较高，别看他每天鸡鸭鱼肉，但要仔细算起来一条成年鳄鱼一年最多能吃两百多斤的食物，算下来一年花费500-800元应该差不多，对于人工养殖鳄鱼来说，养殖周期大概在1年至1年半鳄鱼就能长到65斤就可售卖，

那么网友问，吃鳄鱼犯法吗？

据了解，在2003年国家林业局对54种马养繁殖野生动物的商业性经营利用实施解禁，鳄鱼也包括在内，因此吃人工到养繁殖的鳄鱼是不犯法的，但需要注意允许进行商业性经营驯养繁殖的鳄鱼品种有湾鳄、暹罗鳄、尼罗鳄三种，在饭店中吃到的鳄鱼不应该超出这三种，而且养殖食用扬子鳄等国家保护动物是犯法的。

此外，林业部门提醒，即使是人工养殖繁育的鳄鱼，在出售时也要出具相关的野生动物经营许可证明和检疫证明等，防止带有病菌和寄生虫的鳄鱼肉流入市场。

（假舟楫者）