为践行习近平新时代中国特色社会主义思想，助力“三农”难题。2021年1月21日，厦门大学嘉庚学院环境科学与工程学院“助力三农”大学生社会实践团队（以下简称“助力三农”团队）前往漳州龙海市隆教乡，开展乡村振兴调研、水产养殖废水治理和近海环境监测相关社会实践活动。活动伊始，厦门大学嘉庚学院环境科学与工程学院卢昌义院长、辅导员郑俊豪和王钰等老师为“助力三农”团队授旗并强调防疫安全相关事项。
融入当地政府 积极建言献策
寒假期间，“助力三农”团队成员严格遵照防疫要求，做好个人防护，在指导老师陈斌博士的带领下安全抵达漳州龙海市隆教乡乡政府，就“乡村振兴”与当地政府工作人员进行了广泛且深入地探讨。通过交流，“助力三农”团队成员首先了解到隆教乡所辖村落主要集中分布在沿海地区，以发展第一产业和第二产业为主。近年来，随着沿海大通道建设开发，第三产业蓬勃发展。
“助力三农”团队成员配合防疫工作
谈及如何帮扶农民致富等问题，“助力三农”团队与政府达成共识，均表示发展当地水产养殖、地瓜、紫菜等地方特色农产品是振兴乡村经济的可行方案。而如何提高产品销量和品质成为当前政府面临的一大难题。对此，团队成员以龙海市浮宫镇通过电商平台销售杨梅与杨梅汁供应海底捞、漳州市平和县借助网红“直播带货”销售柚子等成功案例建议当地政府拓宽销售途径。
隆教乡林再生主任为“助力三农”团队讲解隆教乡概况
“助力三农”团队指导教师陈斌博士（图左）与隆教乡乡长蓝长贵（图右）交流
“助力三农”团队指导老师陈斌博士（图左）与隆教乡林再生主任（图右）交流
“助力三农”团队采访隆教乡林再生主任
此外，养殖尾水直排、水产养殖业塑料渔具用品随意丢弃等现象已造成当地海洋环境污染和生态破坏。基于此，“助力三农”团队与隆教乡林再生主任深入探讨环境治理可行方案。在了解当地政府正在进行水产养殖业摸底调查等一系列举措后，陈斌老师结合当地实际情况列举湛江湾养殖尾水生态处理模式、以及可降解塑料替代传统养殖泡沫浮球等成功案例，并表示愿意更深入沟通，增强校地合作，构建“产学研一体化”互助模式，努力帮助乡政府寻求合理解决方案，共同为推动乡村振兴和解决“三农”问题而努力。
深入养殖企业 获取一手数据
寒假期间，“助力三农”团队进一步深入养殖企业，采访当地养虾经验丰富的养殖老板蔡总，访谈中发现当地养殖户更关注水产养殖所带来的经济效益，环保意识相对薄弱。为此，团队成员从养殖场经营现状出发，与蔡总沟通并了解到企业投资关键点，如因当地特殊地貌特点，钻井抽取海水经砂滤后引水至养殖场需要投入相当的人力、物力和财力。与此同时，养殖期间设备维护、饲料、虾苗与电费等成本也较高。加之疫情影响，批发价有所下降，春节疫情管控期物流停摆等因素，当地养殖户普遍承担着巨大的经济损失。调研期间，还发现隆教乡养殖业以个体户养殖为主，无规模化生产，技术和管理更多依靠个人经验。遭遇病害时，养殖户没有相对科学的方法来应对，除造成自身经济损失外，还可能给环境生态和食品安全带来潜在隐患。
“助力三农”团队采访养殖场老板蔡总
养殖场供电装置
进一步深入调研隆教乡周遭大部分养殖业，发现其依山傍海建立而成，沿途存在废弃塑料制品。养殖业态以高密度高位池养殖和工厂化养殖为主，主要养殖南美白对虾、石斑鱼、鲍鱼，存在尾水直排现象。养殖废弃塑料制品（渔具）是海洋微塑料污染源之一，高密度养殖带来的大量残饵、粪便等随尾水直排入海，易造成海洋环境近海水质污染及富营养化。同时，养殖用水来源于附近近海表层海水，周遭海洋环境水质污染又会导致水产养殖病害等问题的发生。
养殖场附近塑料渔具用品随意丢弃
养殖尾水直排处
结合专业知识 求索解决方案
寒假社会实践期间，为进一步监测分析隆教乡养殖水质及近海环境现状，掌握当地水产养殖模式与海洋环境相关性特征，“助力三农”团队深入养殖池和近海排污口，应用所学的环境专业知识开展采样调研。陈斌老师为团队成员详细讲解采样操作流程和安全事宜。团队成员随机选择两个养殖厂，采集等量池水和过水滤膜留样。在开阔海域、排污口与入海口中间地带设置一条断面4个等距采样点采集等量表层潮滩沉积物，随后于近海海岸线排污口附近水平设置3个等距采样点采集等量近海表层海水。出于对水产品质量指标和是否含有微塑料的好奇，团队成员还采集了少量养殖虾和当地野生贝类等用作生物体实验材料做进一步分析研究。
团队成员采集池水与过水滤膜留样
团队成员采集表层潮滩沉积物
团队成员采集近海表层海水
团队成员近海清滩
团队成员实地记录、整理样品
综上，寒假社会调研活动圆满结束。“助力三农”团队走进当地政府，走进养殖企业，开展环境采样调研，调研当地政府对乡村振兴总体规划；了解养殖企业实际现状、海水养殖模式特点及水产养殖业态势；学习采样监测方法；认识全面推进乡村振兴战略，是解决“三农”问题的根本途径。从长远角度出发，谋求经济发展绝不能以牺牲环境为代价，乡村振兴不光要让人民富起来，还要建设美丽宜居的乡村环境。乡村振兴不是某一单方面的任务，而是全社会的责任和面临的挑战。作为新时代大学生，我们愿意应用所学的专业知识，为乡村振兴尽绵薄之力。
