僵蚕为蚕蛾科昆虫家蚕4—5龄的幼虫感染白僵菌而致死的干燥体。僵蚕是一味常用中药,味辛、咸,性平,具有祛风解痉、化痰散结、清热解毒燥湿的功效。临床多用于治疗热咳、痰喘、吐血、跌打损伤、风湿痛、疮毒等,随着养蚕技术的提高,消毒防病的加强,僵蚕几乎绝迹,医药部门为了满足人民用药需要,曾先后在海南、江苏投资,开始人工培养药用僵蚕。下面具体来了解一下:僵蚕养殖前景和效益 僵蚕的养殖技术。
一、养殖前景和效益
目前,药用僵蚕在中药材市场上需求趋旺,僵蚕在四川药材市场的统货价格为127.5元/公斤,在陕西为120元/公斤。一张蚕种(18000~25000粒蚕卵)大约可收获僵蚕30公斤。这样算下来,养殖僵蚕的收益是很可观的。
二、僵蚕养殖技术
1.成蚕饲养。饲养和加工药用僵蚕,全年都可以进行。所喂的饲料,除少量桑叶外,可多种些月见草、剑蚕草、白三叶、串叶松香草等替代桑叶,以补充桑叶的不足,降低饲养成本。对成蚕的饲养管理技术,与常规养蚕相同,需一直养至四龄。
2.制作菌种。取50个500毫升的空输液瓶,装入凉开水将白僵菌试管母种一支,接入10个瓶中,静置1小时后作原种,再将每瓶原种分别接入5个瓶中,即制成液体菌种。如无试管母种,可用凉开水淘洗自然染病形成的僵蚕。淘洗后的凉开水,也可作为液体菌种使用。
3.喷洒接种。在四龄幼虫蜕皮苏醒后,用喷雾器将液体菌种均匀地喷洒到蚕的身上,以皮肤见湿为度。若菌株活力差,则应在制成液体菌种后1小时内必须接种。
4.加强管理。在接种菌种15~20分钟后,开始喂草,每5~6小时喂1次。一般在接种菌种20~24小时后,蚕开始厌食,行动呆板,体表渐呈青褐色,有不同形状的黑斑点。到第3~4天,开始死亡;5~6天,死亡量达70%;7~8天,全部死完。在蚕死过程中,要及时挑出死蚕摊放在饲养室内,保持同样的温、湿度,让其充分僵化,以提高成品率及药素含量。
三、僵蚕加工技术
僵蚕的加工十分容易,并不需要特殊的设备。但晒干的僵蚕应及时加工处理,防止霉变和虫蛀,降低药用价值。传统的僵蚕加工分净制和炮炙两种,净制就是将僵蚕去杂洗净,用石灰粉拌匀吸干水分,充分晒干。炮炙就是将僵蚕倒入热锅内用文火翻炒,至表现呈黄色即可,为防止受热不均出现焦煳,可用麸皮拌炒,炒好后筛去麸皮即可。
一般合格品呈圆柱形,多弯曲皱缩,长2~5厘米,体径0.4~0.7厘米,体表微黄色,质硬而脆,易折断,断面平,色或棕或黑,多光亮,有4个褐色亮圈;微有腐臭味,微咸。
僵蚕养殖技术
(一)白僵菌培养
白僵菌属半知菌纲线菌目淡色菌科白僵菌属。菌种的来源,由僵蚕尸体上的白僵菌孢子,经分离选取优质单株菌落移植于斜面培养基上,在25—28℃的恒温下进行培养。经10天左右,将提纯分离所得的纯种在5℃低温下保存用于扩大培养。白僵菌的培养过程,用下列公式简示僵蚕养殖技术:
带活孢子的僵蚕尸体(分离提纯)
斜面培养基接种一级菌种(固体发酵培养)
二级菌种(蚕体复壮)
三级菌种(供生产接种用)
(二)1—4龄桑蚕养殖技术及防病
1—4龄蚕的饲养要特别加强蚕体、蚕座的消毒,防止小蚕发僵蚕病死亡。对僵蚕病的防治,除蚕室、蚕具消毒外,应重点抓住两个方面,即杀灭病源;切断感染途径和控制温度等发病条件。
(1)消灭感染源
病蚕、蚕沙要及时处理,旧簇具必须烧毁,蚕沙要挖坑沤制堆肥,商品僵蚕要及时烘干灭菌,菌种僵蚕要密闭保管,蚕室、蚕具要清冼消毒,防止病源体飞散传染。
(2)使用防僵药剂
防僵药剂的使用,是有效防止白僵菌侵入蚕体寄生的办法。一般每个龄期使用二次防僵药剂,如发现小僵蚕,每天使用一次防僵药,但眠中停用。
(三)5龄响食后接菌
(1)准备
在蚕发育至5龄响食后首先要做好蚕补湿准备工作,调节湿度以求接菌后迅速达到一定湿度状态,以使白僵菌良好发育,迅速进入蚕体。
(2)菌液调制
接菌之前测定菌种僵蚕的孢子数,做发芽试验测定菌种的毒力,按照孢子数的多少和菌种毒力的大小,确定合理的菌种加水量。按照所需水量先取三分之二,把菌种僵蚕浸入水中充分擦洗,洗到僵蚕体上白色粉末全部洗落为止,用滤纱滤去蚕组织及粗碎片,再用余下的水冲洗滤纱及蚕体组织,使孢子充分洗落,最后用铜丝筛过滤,即可使用。菌液在接菌前1—2小时配制好。洗落孢子的僵蚕晒干后仍能人药。
(3)菌液浓度
菌液浓度根据菌种的毒力,不同品种的蚕五龄期的长短,接菌当时的温湿度条件灵活掌握。一般掌握在白僵菌孢子数每立方毫米3.6—6万个,干旱季节要浓,多湿季节要淡。
(4)接菌量
每0.11平方米蚕座面积喷菌液40—45毫升。干燥季节可以适当增加菌液量。
(5)接菌时期
五龄起蚕开叶之后3—5小时。
(6)接菌方法
用专用的农用喷雾器将菌液均匀喷于五龄开叶后的蚕体上,接菌后经10—20分钟给桑叶,16—20小时除沙,以保证有多湿环境,利于白僵菌孢子侵入蚕体,提高成僵率。
(7)温湿度
接菌后,温度保持24—30C,相对湿度保持在90%以上,经过一昼夜,恢复丝茧蚕培育的一般要求。
(8)发病
接菌后经3—3.5天开始出现病斑,首先出现在气门周围,使气门颜色变深,轮廓变大,渐至围绕气门扩大成黑褐色块状斑,周围油迹透明,还有病斑出现在尾部肛门附近或尾角变焦黑等,虫体一般在接菌后5—6天死亡,在适温范围内温度高发病早死亡快,温度低死亡慢。
(9)僵蚕养殖技术注意事项
①接菌后至第1次除沙前的16—20小时内必须做好温度、湿度调节工作,春季温度不低于24℃,夏秋季温度不高于30C,相对湿度控制在90%以上。
②初死僵蚕的尸体尚未发红变硬以前,防止30'C以上高温,以减少细菌性烂蚕发生。
③接菌后仍需按照丝蚕培育的规定使用防蝇和防其他蚕病(臼僵病除外)的药剂。