4月14日，银川市市场监督管理局兴庆区分局接到线索举报，兴庆区大新镇新水桥市场内，有一家加工销售剥皮鹌鹑蛋的“黑作坊”。该局立即行动，联合辖区综合执法、公安等部门，赶往新水桥市场，开展现场检查。

执法人员走到市场最深处的一座破旧仓库前，仓库上没有任何标识，一辆厢式货车正停在仓库门口，一股令人作呕的恶臭味扑鼻而来。进入仓库内，只见水泥地上乱七八糟地摆放着一堆沾满腐烂鹌鹑蛋的塑料筐，鹌鹑蛋壳、蛋黄蛋白散落在各处，满地都是冒着白沫的污水，厂房内还摆放着4罐液化气罐，并无消防设施。现场环境脏乱不堪，存在多处安全隐患。

“黑作坊”加工场所负责人魏某称自己养殖着6万余只鹌鹑，为了保证鹌鹑蛋销路，便在新水桥市场内租下这家加工场所。在未取得食品生产经营许可证的情况下，每天雇两到三名临时加工人员，加工鹌鹑蛋300-500斤销售到永宁县四季鲜批发市场，市场经营户再进行售卖，每市斤批发价8元左右。

兴庆区分局市场监管执法人员立即对该加工场所进行查封，封存现场设施，并对负责人魏某进行严厉的批评教育。

“在没有办理食品加工许可证、健康证等相关手续的情况下，擅自从事食品加工生产，而且加工环境如此恶劣，完全不符合卫生标准，存在很大的安全隐患，我们将严肃查处，进一步作出处罚，并将向永宁县市场监管局提供线索，对四季鲜批发市场的不法销售行为开展进一步深入调查。”相关执法人员介绍。（记者吴彩华通讯员苏亚萍）