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近年来,中国消费者对海鲜的需求随着消费升级不断增长,使得中国成为世界上最活跃、增长速度最快的海鲜市场之一。
同时,这也带动我国的水产养殖业快速发展。数据显示,2018年,我国的水产养殖总产量为 4991.06 万吨,占我国水产品总产量的 77.3%,成为世界上水产品养殖总量超过捕捞总量的主要渔业国家。
然而,目前我国水产养殖业的数量、规模、质量和效益发展都还不平衡、不充分。近日,农业农村部渔业渔政管理局局长张显良在 2019 中国水产学会范蠡学术大会上表示,“人民对于优质安全水产品和优美水域生态环境的需求与水产品供给结构性矛盾,以及渔业对资源环境过度利用之间的矛盾,成为当前我国渔业的主要矛盾”。
生态环境的污染和破坏,部分地区落后的水产养殖方式等问题都制约着我国渔业的大踏步前进。渔业的“致富经”该怎么念?实践表明,可持续发展是关键。
生态资源的破坏是不可逆的,这一点也得到了全球水产人的共识。作为世界渔业的一匹“黑马”,中国在这方面不妨先向水产大国挪威取取经。
截至今年 10 月底,挪威已经出口了 180 万吨海鲜,价值 762 亿挪威克朗(约合 79.7 亿美元)。与去年同期相比,虽然出口量减少了 7%,但出口价值增加了 8%。
除此之外,前三季度挪威新鲜三文鱼对华出口涨幅高达 92%,从挪威三文鱼到北极鳕鱼、青花鱼,挪威海产品对华出口增长态势明显,同时也带动了更多不同种类的挪威海产品进入中国市场。
作为全球优质海产品出口大国,挪威的海产品之所以能够在全球畅销,很大程度上得益于挪威海产品的高品质和对发展可持续渔业的不懈追求。对于“环境友好型”渔业的投入和打造,也一直促进着挪威渔业的发展。
总结其经验,国内水产行业为渔业生态打造“防护墙”刻不容缓。推广渔船清洁技术、修复受损海岸带生态系统、建立海岸带管理责任制等等措施都应该尽快落到实处。
生态环境是渔业企业发展的生命线,也是渔业发展的生命线。中国乃至全球的水产需求正在不断扩大,渔业市场的前景也更加广阔。
未来,水产养殖户和渔业企业只有紧紧抓牢生态可持续这根准绳,才能念好渔业“致富经”。