玫瑰属蔷薇科落叶灌木。平阴县是我国著名的“玫瑰之乡”，近几年，随着市场经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，玫瑰花制品越来越受到国内外消费者的青睐，玫瑰花生产成为当地农民致富的一项支柱产业，经过实践经验总结出了一套玫瑰优质丰产栽培技术如下：

选择土层深厚，土壤结构疏松，地下水位低，排水良好，富含有机质的沙质土壤为宜，且忌选在粘重土壤或低洼积水的地方。玫瑰的品种较多，根据不同的建园目的选用不同的良种壮苗，以生产花蕾为目的的玫瑰园可选用丰花玫瑰、重瓣玫瑰或紫枝玫瑰。

玫瑰的栽植一年四季均可，生长季节要保持根系湿润、冬季要防寒，但以秋季落叶后至春季萌芽前为宜，其中秋季落叶后到封冻前为最佳栽植期。

1、栽植方式

可春栽也可秋栽。春栽可在土壤化冻后，玫瑰萌芽前进行。秋栽为10月下旬至11月底。栽植行距2.5米，株距1米，每亩栽270株。在开沟时每亩施有机肥4000-5000公斤。栽植后灌足水，整平栽植沟。

2、管理

⑴土壤管理。要及时进行中耕和除草，栽植3年后，每年秋后至封冻前要进行深翻扩穴，同时进行施肥。

⑵水肥管理。水肥直接关系到玫瑰花的产量，至少要保证三次肥：萌芽肥，以施氮肥为主；花后肥，花期结束后施，以氮肥为主，配合施入磷钾肥；秋季基肥，落叶后至土壤封冻前施，早施为宜，以有机肥为主。苏南地区雨量充沛，不需灌溉。玫瑰园内排灌系统以排为主，要求田内横竖沟相连，确保田内不积水。

3、花枝的修剪