芦笋是一种营养价值极高的蔬菜,它的种植一点儿都不复杂,而且南北方都可以种植,菜园、阳台也都可以。那么具体怎么种植芦笋?下面给大家介绍下简单易学还超实用的芦笋种植方法。

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1、选择种植地块

因为芦笋最多能连续25年产出嫩茎,所以需要准备一个能长时间专门用来种芦笋的地点。这个地方应当具备以下特点:

充足的光照。芦笋在阳光充足的情况下长势最好。因为它是在早春发芽,所以选择一个靠近尚未长出叶子的树的地方是可以的。只要确保芦笋的根没有被树或者建筑的阴影遮住即可。

排水状况良好的土壤。土壤应当是疏松的,并且排水性很好。在被水浸着的土壤里种植,芦笋会腐烂。

为生长的根留一定的空间。这是可选择的,尽管芦笋在土地上生长得很好,但是它比较容易在生长的时候让杂草占据了根部,从而使芦笋完全干涸。

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2、买芦笋种子或芦笋花冠

芦笋种子和芦笋花冠在家庭园艺商店、苗圃或者网上都能买得到。种子一年四季都能见到,但是花冠通常只在早春时节有出售,就在它们应该被种下去之前的那个时候。

芦笋植株是雌雄同体的,意味着每一棵植物都既是雌性又是雄性。雌性植株把精力投入到生产种子中,所以它们不能生产出和雄性植株一样多的嫩茎。一些种类的芦笋被设计为只生产雄性植株。如果你选择这种芦笋,和选择一个混合品种相比,你将只需要种一半的花冠。

芦笋种子通常不会按性别被分开,所以雌性植株一旦发了芽就要被除去。

选择一个抗锈病的品种,比如众多“泽西”品种中的一个,或者“玛丽华盛顿”品种。

如果你正在买花冠,选择看起来健康的花冠,它们应该是灰褐色的,硕大而且丰满。在种植前的一天左右买。

紫色芦笋和其他遗传的种类在苗圃里可以看到。你可以通过用土壤保护嫩茎远离阳光,来创造出白芦笋。

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3、用种子种植芦笋

(1)在室内播种。早春时节,播种一些种子到小盆里,这意味着幼苗生长的开始。把盆放到有充足光照的地方,每天浇水,并保持温度在77华氏度(25摄氏度)。

(2)当种子发芽的时候就降低温度。种子一旦发芽,就不再需要保持温暖了。把温度降至70华氏度(21.1摄氏度)。

(3)在室外种植幼苗。当幼苗长到0.3米高,并且室外的天气温暖如春的时候,就是到了该把它们种植到室外苗床的时候了。挖一个7.5厘米深的洞,好让它们继续生长。

(4)除掉雌性植株。当芦笋开始开花的时候,你就能知道哪些是雄性、哪些是雌性。雄性植株的花又长又大,雌性植株的花相比较而言更小。拔起雌性植株,并进行堆肥。

(5)把雄性植株移植到永久的苗床中。让雄性植株在苗床里完成它们的生长周期和过冬。接下来的春天,发芽之后的一年,它们就会长到和一年的花冠一样的成熟程度,并且做好了被移植到永久苗床里的准备。按照下面的步骤继续种植植物。

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4、种植一年花冠

(1)准备苗床。除去苗床里的所有杂草,确保土壤里没有残留的根。犁地,并且用耙子在10到15英寸(25到38厘米)深的地方施下粪便、血液或骨髓粉等肥料。

为了种植挖壕沟。壕沟应该有6到12英寸(15到30厘米)深,大约12英寸(30厘米)宽。如果你要种很多行,间距要留到2到3英尺(0.6到0.9米)。

在壕沟里作垄。把有机堆肥和你从壕沟里弄出来的土混合在一起,在每个壕沟的底部中心铺2到3英寸(5到7.5厘米)肥沃的土壤,从而组成一个中脊。

你也可以把土和磷酸岩混合,磷酸岩是一种能够促进根部生长的矿物质粉末。

(2)浸泡花冠。种植前把花冠放到一个有温水或者混合茶(搭配植物营养的强化酒)的桶里,浸泡大约15分钟。

(3)种植花冠。把花冠放到壕沟里,保持18英寸(30到45厘米)间距。让根在垄的一边成褶皱状垂下。

用土壤把根和花冠盖起来。土要堆得高过根和花冠2到3英寸(5到7厘米)。

种下之后给这片区域彻底地浇水。

(4)回填土。当芦笋植株开始生长,并且土壤也沉淀下来的时候,在花冠上加更多的土。每2到3周在花冠上放置一次1到3英寸(2.5-7.5厘米)的土。直到壕沟被填到与地面高度平齐。

(5)覆盖植株。壕沟被填满之后,在植株周围伸展4到8英寸(10到20厘米)覆盖物。覆盖植株有助于控制杂草,并保持土壤的水分。

5、田间管理

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(1)定期给植株浇水。芦笋将在两个完整的生长时期之后成熟。与此同时,时刻保持土壤的潮湿。

(2)除草。芦笋如果必须和杂草、草或任何其他的植物争夺营养,它们就会死掉。植株成熟之后仍然要好好照料土壤。如果它们老化了,它们的根就会自然而然地被杂草挤出来。

(3)施肥和覆盖植株。春天,用液体的肥料给芦笋施肥对刺激生长很重要。冬天,通过用稻草或者其他覆盖物覆盖植株,来保护植株免受严寒侵害。

(4)小心害虫和疾病。芦笋容易受到芦笋甲壳虫的影响,芦笋甲壳虫在夏秋季节以像蕨类植物的芦笋嫩茎为食。它们在芦笋嫩茎上产蛋。如果你看见甲壳虫或者它们的卵,弄走它们。

接下来就是采摘芦笋啦!第一次收获限制在2或3个星期,每隔几天摘一次芦笋嫩茎,并且要注意不要从同一颗植株上摘太多。


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