CCTV7每日农经视频:[每日农经]落户农家的黑天鹅(20121210)

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我是最美的公主，鲜活的黑牡丹装点我丝滑的绒衣；

我是最美的情郎，黑色的晚礼服与你的绒衣是美丽的绝配。

优雅的脖子，优美的舞姿，

无论在何地，我们都会用浪漫演绎爱情。

面熟吧，我们是来自澳洲的黑天鹅。

黑天鹅原产于澳洲，是天鹅家族中的重要一员，为世界著名观赏珍禽。最近几年，随着特养的兴起，我国很多地方的农户，尝试着养起了黑天鹅。

云飞 ：几年前，我们节目做过关于黑天鹅养殖的报道。那个时候黑天鹅的价格就是比较高的，不过来到山东济宁，我也听说这的养殖户也有养殖黑天鹅的，那么这几年情况怎么样了呢？现在黑天鹅的价格又如何呢？这样我去养殖户家看一看。

经过打听，云飞找到了当地的一个黑天鹅的养殖户张成花，张大姐是一个普普通通的农村妇女，不过她养殖的黑天鹅确实不错。你看这些天鹅，有的在岸上悠闲的散步。有的在水里嬉戏，天鹅本身就给人一种优雅的感觉，而眼前的黑天鹅，黑黑的羽毛犹如黑色的晚礼服，优美的体态，红红的嘴显得非常的高雅。尤其是它长长的脖子，不仅长，而且呈现出优美的弧形，宛若飞禽中的公主一样。你再看这两只恋爱中的黑天鹅，它们的一举一动显得多么甜蜜温柔呀，这种动作是它们求偶时专门跳起的水中舞蹈！

云飞：大姐我看你养天鹅也没有网子，直接就在这样得陆地上养，不怕这些天鹅飞走了吗

养殖户张成花：它会飞，我们不让它飞，我逮一只你们一看就明白了。

没想到，张大姐轻而易举就把天鹅给捉住了。

冯云飞：您看这近距离看一下这天鹅，真的很漂亮，给我们看看到底怎么它就不会飞了呀。

张成花：你看，把翅膀的羽毛给它剪了。

冯云飞：这已经剪了 ，这都从什么时候开始给它剪啊。

张成花：出壳半年以后。

冯云飞：大姐你看这个天鹅都是黑羽毛红嘴巴，那它们怎么分公母啊。这只是公的母的呢。

张成花：这只是母的，母的脖子细，体型小，公的脖子粗，体型大。

黑天鹅属雁形目鸭科天鹅属的一种游禽，成对或集小群活动，以浅滩的水生植物、草和水生动物为食。为了适应黑天鹅的天性，张大姐在院中专门为黑天鹅建了供它们活动的水池。那么，这些黑天鹅吃什么呢？

云飞：你看，一般在农民家里面，房前屋后都会种一些菜，方便自己平时食用，张大姐家的院子里也不例外，你看种了种了这么多菜，不过据说这些菜不光是自己吃的，还有一些是给天鹅吃的，咱们看看到底都有什么菜呢？

张大姐：红薯 白菜 萝卜 空心菜 韭菜 它都吃

冯云飞：那这个是什么菜啊

张成花：这是专门给黑天鹅种的草。

冯云飞：它还吃草？

张成花：除了这个草，它们杂草都吃。

云飞：现在我就弄了一筐，这里面有各种菜和草，没想到这黑天鹅吃起来口味还挺杂的，不挑食呀，你看这一大筐真够丰盛的吧，这黑天鹅平时就喜欢戏水，养殖户告诉我们，平时给它们进食，把这菜和草扔到水里就可以了。来咱们看看吃的怎么样。

黑天鹅喜欢在水里觅食，你看它们吃的多欢呀。除了喂青菜和草，平时也要补充一些普通的颗粒饲料，养殖户用的就饲养普通白鹅的的饲料，这样均衡营养，健康生长，那么喂养黑天鹅的饲料成本高不高呢。

养殖户张贻锋：养黑天鹅的饲料成本不高的，我们这儿每只黑天鹅，每天的饲料成本是0.6元，主要是颗粒饲料，草这一块是不花钱的。

云飞：你看养殖户在自己的农家院，给黑天鹅建了这样的水池，提供它们像嬉戏游泳，采食排便的场所，不过我也发现了，你看这水呢，很快就脏了，这样来说对黑天鹅是不利的，养殖户要注意什么呢？

养殖户：每天我们都捞羽毛、吃剩得菜叶和杂草。

养殖户还告诉我们，为了创造更健康的环境，它们还经常把池水彻底排干，对水池进行清洗，消毒，防止池水中细菌的滋生，保持黑天鹅的健康。说到养殖黑天鹅，张大姐原来可真是一点养殖经验都没有，最初养殖黑天鹅时，家人并不支持她。

养殖户张怡锋：家里人包括我 都是很反对的，主要原因是黑天鹅是从国外引进的一个品种，我母亲是一个农村劳动妇女，一没技术二没学历三没资金 ，所以家里人都挺反对的，主要是怕养不好 ，怕赔了钱

现在张大姐不仅养成功了，而且还卖上了好价钱。

养殖户：现在这几年价格变高了，

养殖户：三四斤重的小黑天鹅大概是2500左右一只，再大一点长到成年鹅体重十多斤重的时候，能卖到五六千一只，快产蛋的时候到十七八个月就更贵了，大概一万左右一只

黑天鹅出壳一个多月后，长到3-4斤的时候就可以出售了。

黑天鹅目前在国内主要为观赏业所用，自上世纪90年代引入我国以来，其主要分布在国内一些动物园、百乌园中。随着近年来的社会经济发展，人们物质文化与生活水平的提高，各地相继出观了野生动物园、生态观光园、生态农庄、生态楼盘小区，因黑天鹅独特的观赏效果，使其成为这些行业的新宠。