甜瓜俗称香瓜,为葫芦科甜瓜属1年生蔓生草本植物。大棚甜瓜可比露地栽培提早上市40~60天,经济效益十分可观。
1 基地选择
大棚应建在不受污染源影响,生态环境良好的农业生产区域。大棚灌溉水质量、周围空气环境质量、土壤环境质量应符合国家规定的无公害蔬菜生产标准。
2 品种选择
应选择高产、抗病、抗逆性强、外形美观和内在品质好、早熟、丰产、耐贮运的品种,如龙甜1号、龙甜3号、齐甜1号、齐甜2号和齐甜3号等。
3 播种育苗
3.1 播种时期 塑料大棚栽培甜瓜一般应在3月20日左右利用日光温室或电热床育苗,苗龄45天左右,5月5日前后定植于大棚内。
3.2 床土配制 取肥沃田土、腐熟马粪、发酵好的优质粪肥和细炉灰,按4∶4∶1∶1的比例配成床土,每立方米床土中要加入磷酸二铵2kg,配制前需过筛。其后,每立方米床土中加入50g多菌灵,拌匀消毒后将配好的床土装入8cm?cm营养钵体中。
3.3 种子处理 播前先把种子放在阳光下晒1~2天,然后用50~55℃的温水进行温汤浸种。种子倒入水后搅动水温降至30℃左右时,不再搅动,浸种12小时后用布包好,在28~30℃的温度条件下催芽18~20天,待萌芽后即可播种。
3.4 播种方法 当种子露白时播种。先将装好床土的营养钵,用20℃的温水浇透,水渗下后,用木棍扎1cm深小坑,播种后覆土1cm厚,将营养钵紧密摆放整齐,在苗床上覆盖一层地膜,起保温增温作用,当有一半种子出苗时要及时撤去地膜。
3.5 苗期管理在28~30℃温度条件下一般3~4天出苗。出苗后温度应控制在22~25℃,夜间不低于13~15℃,移栽前7~10天,白天控制温度在20℃左右,夜间控制温度在10℃左右,以防徒长。播后苗前不用浇水,若苗床干旱可适当补水,浇水应在晴天上午进行,注意延长光照时间。
4 适时定植
4.1 整地施肥 塑料大棚定植前20~30天提前扣棚膜,以便预先提高棚内温度。每亩施入腐熟有机肥4000~5000kg,磷酸二铵30~40kg,硫酸钾15kg,混合均匀后撒施于地表,然后深翻起垄,垄宽105cm,大垄定植。
4.2 定植时间 当棚室内气温稳定在10℃以上,地温达到15℃以上时即可定植。株距30~35cm,每亩保苗2300~2500株,移栽完用宽130cm薄膜覆盖,缓苗后放苗。
5 定植后管理
5.1 温度 甜瓜是喜温作物,适宜生长温度为20~30℃。定植后7~10天内,以保温为主,棚内温度白天要保持在28~30℃。随着外界气温逐渐升高,需要适当通风透光。
5.2 肥水缓苗后至伸蔓前应控水蹲苗,伸蔓至开花要适时浇水,开花期应控制浇水。当绝大多数植株坐瓜后,每隔5~6天应浇水1次,以满足果实膨大的要求。一般在成熟前7~10天停止浇水,保持瓜的口味及品质。如基肥不足,可追肥,在开花前也可在果实膨大期,结合灌水每亩追施复合肥30kg。如果留二茬瓜可在第一茬瓜采收后,结合灌水再追1次肥,施肥量同前。
5.3 整枝引蔓大棚内甜瓜可用1.5m高木棍搭架,也可用丝裂膜吊蔓进行立体栽培。整枝应在开花前及早进行。一种是单蔓整枝,当主蔓上长出4~5片叶时,开始吊蔓,利用主蔓8~11节上的子蔓结瓜,每个子蔓选留1个瓜,每株选留2~3个子蔓,留瓜子蔓在瓜前3片叶摘心,主蔓长到20片叶时掐尖。另一种方法是双蔓整枝,当主蔓3~4片叶时摘心选留2个健壮子蔓,利用子蔓上的孙蔓结瓜,在瓜前2片叶摘心,子蔓长到13~14片叶时掐尖。
5.4 病虫害防治 坚持以生物防治、物理防治为主,化学防治为辅的无害化防治原则。使用药剂应执行GB/4285和GB/T8321的规定,严禁使用高毒、高残留农药。
其一,病害防治。应进行合理轮作,加强苗期、定植后的水肥管理,合理密植,保持棚内通风透光,降低空气湿度,预防病害发生。如发生病害,可采用药剂防治。甜瓜枯萎病发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液灌根;炭疽病可用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液喷雾;甜瓜疫病可用72.2%普力克水剂 800倍液和64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液交替喷雾。
其二,虫害防治。争取做到在无虫的环境下培育净苗。在正常管理条件下如发生蚜虫和白粉虱可用黄板诱杀,也可采用药剂防治。蚜虫可用50%避蚜雾可湿性粉剂 2000~3000倍液喷雾;白粉虱可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾;美洲潜蝇可用30%虫螨净烟剂进行熏杀。
6 适时采收
当甜瓜成熟时,应根据市场销售情况及运输距离的远近适时采收。需远距离运输的七成熟采收;直接上市可九成熟采收,此时口味好,易销售。