1优良品种的选择应选用耐低温、生育快，早熟，抗病性强的品种，目前生产上应用最多的品种主要有梅亚，富甜一号。
2培育适龄壮苗2.1温汤浸种甜瓜种子在经过选种和晾种后，按照常规进行，即将甜瓜种子放入55℃~60℃的温水中，不断搅拌15 min，然后令其自然冷却，再将种子浸泡2~3 h，可杀灭种子表面的病原菌。用室温下的冷水需3~4 h，在25℃~30℃恒温条件下需2~3 h。2.2播种播种应选在晴朗无风的上午进行，以利于播种后苗床温度提高。播种前先将苗床浇透底水，然后用喷壶向苗床浇灌质量分数为0.5％的高锰酸钾水溶液或0.3％的多菌灵药液，对预防苗期猝倒病有良好的作用。待苗床底水沉下后，可进行播种。播种时将催好芽的种子浸泡在水碗中（水面刚刚淹过种子），随播随取，避免种芽风干。每个营养穴盘近中心位置平放发芽的种子1粒。用地膜覆盖苗床，以保持湿度，扣好小拱棚，傍晚覆盖棉被或草苫，尽量保持苗床内温度。2.3苗期管理2.3.1温度当苗床土温稳定在15℃以上时，方可播种。播种后出苗前，床温必须维持在27℃~30℃，促进出苗快，整齐一致。要采取适当的方式增温保温，用地热线或炉火、灯泡加温，晚上覆盖纸被、棉被或草苫，并用温度计随时观察苗床温度的变化。苗出齐以后，控制白天最高25℃，保持20℃~25℃，夜间最低温度15℃~18℃。2.3.2湿度育苗期间，苗床浇水的时间应选择在晴天的早晨，每次浇水都要浇透。浇水后1~2 d内适当降低苗床温度，控制幼苗徒长。一旦苗床床土湿度过大，要在不降低床温的情况下，适当通风。2.3.3苗期病虫害防治甜瓜苗期的病害主要是猝倒病。一旦发病时，可用0.5％的高锰酸钾溶液或0.3％的多菌灵药液进行灌根，每隔3 d灌根1次，可有效控制病害蔓延。
3整地施肥定植前施足腐熟的有机肥做底肥。底肥应以氮、磷、钾含量丰富的有机肥为主，如充分腐熟的鸡鸭粪、羊粪等每0.067 hm2用量5~8 m3，可将粪肥的66%在整地前全面撒施，然后将土壤深翻，深度不能少于30 cm。将余下的33%有机肥施入垄沟中，另外每0.067 hm2沟施氮磷钾复合肥（28∶18∶20）50 kg、纯俄罗斯硫酸钾25 kg、黑矾50 kg，合垄后覆盖1 m宽地膜。
4定植大棚甜瓜早春茬栽培的苗龄期，大约需30~35 d，幼苗3~4片真叶时，即3月25日—30日定植为宜。定植应选择在晴天的上午进行，要求10 cm地温稳定在15℃左右，以促进缓苗。每0.067 hm2用20%乙酸铜可湿性粉剂700 g（土菌净），8%恶霉灵水剂200 mL，质量分数为0.5%二甲基二硫醚乳油（地杀硫磷）600 mL进行土壤杀虫和杀菌。株距40 cm，每0.067 hm2定植2 000~2 200株左右。
5定植后的管理5.1温度管理定植后通过盖严棚膜，维持白天棚内气温30℃左右，夜间加盖小弓棚（每0.067 hm2准备竹片550根，3丝地膜26 kg），持续20 d左右，保持17℃~20℃，以利于缓苗和生长。开花坐瓜前，白天棚温25℃~30℃，夜间15℃~18℃，棚温超过30℃时要进行通风。坐瓜后，白天棚温要求28℃~32℃，不超过35℃，夜间15℃~18℃，保持13℃以上的昼夜温差，同时要求光照充足，以利于果实的膨大和糖分的积累。5.2吊蔓整枝整枝方式很多，应根据品种、栽培方式、土壤肥力、留瓜多少而定。常见的整枝方式有：5.2.1单蔓整枝进行大棚搭架栽培主要选用单蔓整枝，主蔓留4片真叶摘心，子蔓留一条健壮枝，孙蔓结瓜。5.2.2双蔓整枝双蔓整枝是生产常用的形式之一。主蔓4片真叶时摘心，子蔓生长到15 cm左右时，选留两条强壮的子蔓，其余的子蔓从基部摘除。子蔓4片叶下的侧枝都打掉，5片叶以上的孙蔓坐果后摘心。子蔓12片叶摘心，长出的侧枝见瓜留4片叶摘心。每株在瓜核桃大小时选留4~5个商品瓜，其他的都摘掉。5.3保花保果在预留节位的雌花开放时，于上午9时—10时前或下午3时以后，用高效国光坐果灵喷花。5.4肥水管理定植后7~10 d浇1次缓苗水。至伸蔓前，瓜苗需水量少，地面蒸发量小，应控制浇水，水分过多会影响地温的升高和幼苗生长。坐果后，每0.067 hm2随水施复合肥30 kg、硫酸钾20 kg。进入膨瓜期，隔7~10 d再浇1次水，随水冲施膨瓜肥，至采收前10~15 d不再浇水。
6甜瓜病虫害防治甜瓜的病害主要有苗期猝倒病、炭疽病、枯萎病、疫病、蔓枯病、病毒病、白粉病、霜霉病、细菌性叶斑病等，特别强调防治甜瓜霜霉病，千万不可使用硫悬浮剂，以防叶片受到伤害；主要虫害有蚜虫、瓜蓟马、地老虎以及蝼蛄等。针对甜瓜诸多病害和虫害，必须做到以预防为主，采取综合农业措施，及时有效地控制病虫害的发生和蔓延。
7适时采收瓜在八九成熟时采收最佳，太早了，果实内的糖分尚未完全转化，口感较差；过晚了，风味欠佳。8收获管理大棚早春甜瓜种植，通过科学管理可以尽早分批集中上市，收获后，接下来的时间还能利用提前培育好的其他种苗再种一茬蕃茄等，使大棚的利用效率得到很好的发挥，提高经济效益。编辑：严丽琴审核专家： 山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰
