你吃的螃蟹可能来自于沙漠

塔克拉玛干沙漠真的可以养螃蟹了,但是等等,塔克拉玛干沙漠不是沙漠吗?最缺的就是水,而螃蟹的生存又离不开水,那沙漠中的螃蟹是怎么来的呢?

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这事还要从很久很久之前开始说起。

塔克拉玛干沙漠并不完全是沙漠,有一条河流就流经沙漠,它就是著名的塔里木河。过去塔里木河水流量大,流经的区域形成了一个个绿洲,胡杨和红柳多到人都走不过去,河水和湖泊中的鱼多到人都吃不完。

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但是在上个世纪,随着气候变化,环境的变迁,导致了塔里木河水流量锐减,下游河段断流将近400公里。

塔里木河的变化对当地影响非常大,河没了,树也枯了,沙漠占领了这里,人们不得不背井离乡寻找出路。

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为了解决这个问题,我国从2000年开始进行了塔里木河综合治理,并且向下游进行生态输水,据中科院新疆生态与地理研究所专题研究成果表明,自2000年起,历经23次生态输水后,塔里木河干流下游(自大西海子水库)两岸地下水位(1公里范围内)由8至12米恢复到2至4米。

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塔里木河向下游输水,也让罗布湖获益,罗布湖位于塔里木河沿岸,周围大大小小还有许多小湖泊,自从塔里木河向下游输水之后,罗布湖水域面积扩大到了12000多亩,水位也不断升高。

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今年我国西北地区相比往年降水量偏多,塔里木河水位上涨,甚至还出现了局部超警戒、超保证流量洪水,这些水流入周围荒漠中,形成了沙漠湖泊,非常漂亮。

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罗布湖的水位上涨,和水域面积的扩大,也让养殖鱼虾、螃蟹等成为了可能。

2015年,当地开始养殖螃蟹,因为水质非常好,而且含有微量盐碱,非常适合螃蟹的生存,蟹苗来到这里之后,成活率高达98%。

罗布湖养殖的螃蟹,其实是长江蟹,因为水质和水草非常适合大闸蟹生存,这里生产的大闸蟹“六月黄”也具备青壳白肚的特点,不仅满足了当地人对螃蟹的需求,还远销到北京、上海等城市,所以你吃的大闸蟹没准真的是沙漠里养殖的。

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塔克拉玛干沙漠从缺水,到养殖大闸蟹,这一切的变化都是我们多年努力的结果。随着塔里木河生态输水的继续进行,未来咱们还会吃到更多的“沙漠水产”。

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