王健华等
2017年全国水产技术推广工作会议暨生态健康养殖技术集成现场会上提出“地、水、饲、种、洁、防、安、工”八字决，要从节约土地、改良水质、生态饲料、优质种质、清洁养鱼、疾病防控、质量安全和现代工程信息八个方面，加大适用先进安全技术研发，因地制宜、推进典型养殖模式示范，提升水产养殖生态属性和综合效益。[吉山花瑶自媒体网络首发]
习近平总书记指出“绿水青山，就是金山银山”，国家出台严厉的环境治理措施，水产养殖划定了养殖区、限养区、禁养区，要求全面解决养殖尾水直排直放和养殖环境“脏乱差”问题。2019年2月，十部委联合下发《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》，要求技术模式创新，引领水产养殖业转型升级，大力发展生态健康养殖，提供优质、特色、绿色、生态水产品，保证优质蛋白供给。
然而传统水产养殖、鱼类疾病暴发等问题正影响着行业的持续发展。在精养池塘，以饵料形式投入的氮磷养分仅有约1/3被水产动物同化吸收，剩余养分大多以残饵和鱼虾排泄物等形式残留在养殖水体和底泥中，日积月累导致塘内水质恶化，影响鱼类生长，而且养殖尾水的排出也加剧了对周边水环境的影响。随着集约化程度的不断提高，养殖水体富营养化、蓝藻爆发，鱼病频繁发生，养殖户大量用药，造成水产品质量安全隐患。
一、技术概述
（一）技术基本情况
2018年4月，郑州市水产技术推广站技术人员在总结当前多种养殖模式的基础上设计了漏斗型鱼池与莲藕种植循环种养殖试验（面积比20:80），取得了显著效果。两年来与河南省水产技术推广站、河南省水产研究院等单位专家技术人员共同努力，将多地多种设计的试验总结成——“168”生态循环高效水产养殖模式（1是1000m 2以下鱼池，6是六大技术，8是八大优势），通过漏斗型设计精准投喂、智能增氧、生物调控、生态循环、温控养殖，分离出粪便残饵、清洁生产、循环利用，达到了生态理念引领、养殖环境优美、集污排污科学、提质降本增效、产品质量优良、操作管理方便、节能高效智能、组装配套灵活之目的，能显著解决渔业绿色生态养殖和高质量发展的难题。
（二）技术示范推广情况
2018年在郑州市试验成功后，2019年惠济区增加面积5000m 2 ，又分别在荥阳、新乡两地试验示范推广，推广面积34000m 2 。目前该模式正在信阳、商丘、林州和山东东营等地推广应用。
（三）提质增效情况
2018年5月河南千户源农业科技有限公司利用该技术建成漏斗型鱼池+莲藕湿地生态循环养殖系统，5月20日投放草鱼1012kg，16000尾，至11月26日，1000m 2 出鱼18175kg，投喂饲料18.5t，饲料系数1.02，整个生产季节无鱼病发生，效益显著。2019年又建5座同样鱼池，放养草鱼，养殖成鱼和鱼种，全年无鱼病发生，同样取得了良好效果。
2019年1月郑州龙祥水产养殖有限公司利用该技术建成保温棚漏斗型鱼池14座，其中罗非鱼700m 2 ，6个月产量达到34000kg，全年700m 2 产量达到近70t。3月建成700m 2 漏斗型鱼池26座，其中单池放养加州鲈鱼种15000尾，产量7100kg，7个月产值33万元，利润16万元。该公司还在银鳕鱼、美国鮰鱼、丁桂和饲料驯养鳜鱼上取得了成功。
2019年4月郑州富发水产养殖有限公司在荥阳现代渔业集聚区改造10亩传统鱼塘，建成1200m 2 漏斗型鱼池养殖草鱼，其余面积建成生态循环系统，4月在1200m 2 养殖池内投放尾重1kg草鱼10000尾，6月底出池产量20000kg，3个月净增重10000kg。7月初又放养加州鲈鱼35000尾，目前生长良好。
试验示范推广中发现运用该技术养殖全过程水质良好、无鱼病发生，鱼肉品质进一步提高，经济效益十分显著。并且具有比工厂化养殖等模式投资小、占地少等优点，与莲藕池、稻田、农田、蔬菜基地、花卉基地、果园、树林结合，可在灌溉的同时提供大量优质水产品，养鱼肥水用来灌溉，具有显著的经济效益、社会效益和生态效益。
二、技术要点
示范场点应符合当地“养殖水域滩涂规划”布局要求，周围电力配套齐全，交通便利。规划布局要合理，可分不同区域进行苗种生产、商品鱼养殖，生物净化池（湖）可设在中间，也可环养鱼池设置，周边种植棕榈树美化环境。
（一）设施设备
1.漏斗型鱼池标准：养鱼池在土 基 上 通 过 挖 制 形 成 ， 上 口 直 径5m～40m左右，池深3m～5m为宜，下挖1m～2m处斜坡坡比1:0.5，池底比降20度～40度之间，面积1000m 2 以内为宜。池底中央最深处设长1m、宽1m、深0.6m排污口，覆盖钢丝网拦鱼栅，铺设直径200mm～300mm排污管道和循环水管道与集污井、净化池相连。在养鱼池表面的土基上铺设PE防渗膜至鱼池上边平面，向外平铺0.5m埋边封土，中间与排污口相接处用混凝土压实。
2.集污井标准：采取一池一井或多池一井，直径3m～5m，井深4m～5m，井底锥形，砖混或混凝土结构。墙体与下一级相连位置，从井沿向下0.5m处设溢水口。
3.曝气池标准：漏斗型养鱼池与之配套，占养殖池的10%为宜，另一侧设过滤墙，过滤墙采用钢管骨架固定钢丝网，厚度0.5m，中间填过滤材料。
4.水生植物净化池标准：面积占漏斗型养鱼池的20%左右，长方形，深度1.5m以内，池底可种植莲藕，水面种植空心菜、西洋菜等水生植物。末端与生物净化池（湖）相连，同样设过滤墙。
5.生物净化池（湖）标准：面积是养鱼池的3倍左右，任何形状，水深2m～3m，自然池塘底，边坡可用绿化砖等材料防护。
6.灭菌池标准：在生物净化池与漏斗型养鱼池相邻的一角建直径2m、深2m圆形灭菌池，以过滤墙为佳，厚度0.5m左右，以钢丝网和钢管架子做成，里面填碎石，基础夯实。
7.增氧机：2台1.5kW水车式增氧机，分别分布在鱼池的两边，水流朝向一个方向。2台1.5kW变频增氧机稍居中，与水车式增氧机垂直位置。2台1.5kW变频增氧机安装在生物净化池中央。
8.水泵：2台500W循环泵（备用1台），放置在灭菌池，安装在离底部1m位置，用管道连接到养鱼池中。2台4kW抽水泵做清塘用。1台吸污泵，安装在集污井最低处。
9.罗茨风机：1台3kW固定在曝气池边，连接增氧曝气盘，均匀摆放在曝气池中。
10.其它：溶氧控制器，控制3台增氧机。自动投饵机1台，安装在合适的位置。发电机组1台，紫外线杀菌设备或臭氧发生器1台，安装在灭菌池中。还可安装智能远程控制和水质监测设备。
（二）集污排污
1.集污：深度3m以上漏斗型设计、水车式增氧机推水，形成涡流便于残饵、粪便集中于鱼池中央最深处排污口及排污管道内。
2.排污：粪便残饵经底排污管道通过阀门控制排入集污井，排污口与漏斗型鱼池水位形成1m以上落差，每天排污2次～3次，每次约1min，通过瞬间落差排出。定期用吸污泵通过粪
污清运车清运，集中处理。
池中间另设循环水管道在紧邻排污口向上伸出池底1.3m，1m以上部分打孔，池水从循环管道孔上部分排出，与曝气池相连，出水口高度低于漏斗型鱼池高度0.5m，与排污管道形成双路排水排污，达到排污排水分开。
（三）增氧曝气
1.增氧：养鱼池中保证1台水车式增氧机全天24小时开启，另三台与控制器相连，额定值控制在6mg/L，自动控制。生物净化池设置增氧机，前期白天中午开机2个小时，中后期晚上及时开启。
2.曝气：曝气池根据需要，定时开关。如遇停电，需及时开启发电机，保证罗茨风机正常使用。通过好氧菌处理悬浮状态的有机物，促进分解转化。曝气管需定期更换，以免堵塞影响效果。
（四）生物净化
1.微生物处理：集污井中上清液和循环溢出的养鱼水在循环过程中，悬浮状态的粪便残饵被菌类、藻类、浮游动物吸收利用。根据需要，定期泼洒有益菌、藻。
2.水生植物吸收：粪便残饵等有机物经分解成营养盐再被莲藕、水生蔬菜等植物吸收，转化为莲藕、水生蔬菜等经济作物的肥料。
3.以渔净水：在生物净化池投放鲢鳙鱼、虾蟹、螺类，摄食水中的浮游动植物等，形成食物链，净化水质。
（五）生态循环
漏斗型鱼池中集中养殖，排出粪便经排污管道到集污井中，由吸污车清运至鱼粪处理场生产肥料。养殖水经循环水管道溢出至曝气池、植物吸收池、生物净化池，被微生物、藻类、浮游动物、鲢鳙鱼、虾蟹、螺类等净化处理，最后灭菌后回抽到养鱼池中，形成生态循环。
（六）温度控制
养鱼池直径40m以内，便于搭建塑料大棚保温养殖，温泉水可做到全年养殖，常温水养殖每年增加3个～4个月生长期，夏季注入井水降温，小水体易保持最适水温，避免高温影响可保持最佳生长状态。曝气池、植物净化池也可搭建保温棚，养殖后期气温下降继续保证植物正常生长吸收利用。
养殖过程：放鱼前7d鱼池消毒杀菌后，投放优质健康品种经食盐浸泡后入池；投喂浮水型配合饵料，坚持“四定”投饵原则；投饵半小时后排污，排污前可保留一台水车式增氧运行；加强日常管理、早晚巡池，确保正常运行。勤观察、发现问题及时处理，定期检查，发现鱼病，对症治疗，坚持“以防为主、防重于治”原则，定期采用外用生石灰、漂白粉全池泼洒杀菌，中草药驱虫杀虫，内服大蒜、三黄粉等中药类鱼药保肝利胆、增强体质。坚决杜绝使用抗生素、重金属和违禁药品。
吊水销售：鱼长至商品鱼规格后，逐渐停止投喂饲料，加注井水，及时排出粪便，关掉灭菌池中回抽泵，停止循环，保持增氧机正常运行。停食后吊水瘦身去土腥味，分15d、30d、45d、60d不同瘦身时间，3个～4个级别销售，提高鱼肉品质和效益。
三、适合区域
适合全国各地的水产养殖区域。
四、注意事项
养殖池塘应具有较好的水、电、通讯条件，要配备足够输出功率的备用发电机。
1000m 2 养鱼池产量控制在15000kg为宜，注意商品鱼最佳上市规格。配备具有一定技术能力的技术人员，要关注生态循环系统的日常维护。
