文/农财宝典-大国渔业实习生 邓霞 记者 莫景文 杨天智

华南小棚虾养殖兴起，优质虾塘稀缺，塘租暴涨！

近年来，小棚养殖模式兴起，不少大企业纷纷入局，养殖虾行业开始加速走向产业化、规模化与资本化。伴随着小棚虾养殖疯狂扩张，对虾养殖巨大的商业潜力带动了新一轮的养虾热潮，未来三年，广东小棚虾养殖规模有望突破10万张。

养虾户增加，虾塘却有限。在这种背景下，珠三角的塘租价格也水涨船高。据了解，江门地区的塘租已涨到4000-10000元/亩，佛山的年租金也已经突破10000元/亩大关，珠海优质虾塘也达到5000-6000元/亩的水平。

有相关企业告诉记者，塘租的上涨也对养殖成本产生了一定影响，但仍旧看好小棚虾的养殖前景。他们正在布局，扩大养殖规模。

塘租价格一路上涨

广东的小棚虾养殖模式源于江苏如东，在经过十多年的发展后，已成为我国小棚虾养殖的主要地区。其中，台山作为广东小棚虾养殖的主要区域，堪称是广东地区小棚虾养殖行情的“晴雨表”。

自2011年浙江资本入局带动塘租价格上涨后，台山塘租基本在1500-2000元/亩上下波动。到2021年，台山的塘租价格又一次上涨，达到2500元/亩。2023年，塘租“狂飙”至6500元/亩，比历史上的最高价格还要高一倍有余。

除了台山外，其他珠三角地区的塘租价格也在这两年出现明显上涨。2021年，新会地区与阳江地区的塘租价格分别在2500元/亩、1100元/亩，到今年，这两个地区的塘租价格已经分别上涨至5500元/亩和2600元/亩，基本翻了一番。

台山小棚一期园区负责人吕晓斌告诉记者，他们园区从去年6月开始建设，一期共设置了700余张棚养虾，成功率很高。目前二期和三期已经动工，7月，四期也将开始建设。建设完成后，整体规模将达到约5000张养虾棚。他表示，台山的塘租上涨对他们的养虾成本产生了一定影响，但仍旧看好小棚虾的养殖前景。

政策资本多方因素推动

实际上，珠三角的塘租上涨受多方面因素影响。

首先，新兴资本入局养殖行业，带动养虾成本上涨。广东的小棚虾养殖模式缘起于长三角地区。因此，以前广东小棚虾养殖资本大多来自浙江。但近年来养殖群体的结构出现调整，四川资本成为一股不可忽视的新兴力量。

除了地区之外，资本背后所属的行业也更为复杂。近年来大部分行业都呈现低迷之势，许多企业空有资本而没有好的投资项目，因此，部分企业开始瞄准行业外赛道，寻求新的创业机会。近年来，不少水产产业链上的公司开始慢慢转型，直接参与到养殖中来。今年9月，以饲料、动保等产品为主的海大集团就曾在业绩说明会上明确表示，将培养一批专业养殖人员，扩大对虾养殖规模。

其次，招标机制的改革也是促进外来资本进入养殖行业，从而推动塘租上涨的一大诱因。早年，虾塘投标信息通告主要通过村委在附近村口贴上投标信息通知，外地养殖户一般难以参与竞标。但近年不少地方政府开始改革招标机制，整个流程也更为公开透明。据了解，今年江门大鳌就采用网上投标的形式，吸引不少外地虾农参与其中。同时，由于政府每天限定投标数量，造成每次参与投标的人数急剧增加，进一步加大了竞争难度，从而刺激塘租的飙升。

国家对农业用地的严格管理也让虾塘供给进一步收缩，从而推动了塘租上涨。2020年9月10日，国务院办公厅《关于坚决制止耕地“非农化”行为的通知》，其中就提到严禁违规占用耕地挖塘养鱼以及严格控制新建水产养殖设施等农业设施使用一般耕地。近年来，不少养殖池塘由于不合规而被要求“退渔还耕”，虾塘资源进一步减少。

成本倒逼行业升级

在需求强劲而供给不足的情况下，塘租上涨已经是养殖户们必然面对的处境。 面对如此高成本的养殖现状，如何优化养殖模式，提高养殖产出，从而抵消成本上涨带来的利润损失是养殖户们需要思考的首要问题。

而这或将带动水产行业的进一步升级。例如，饲料、动保等企业在进入小棚虾养殖市场后，能利用自身优势对华南小棚虾养殖的土质、水质管理技术进行升级，从而提高小棚虾的产量与品质。另外，为了降低成本，大型企业与机构大多采取了批量租塘，开发园区的方式，提供一站式解决苗种、饲料、动保、及养殖设施配套、养殖尾水集中处理等问题，进一步推动了对虾养殖的集约化与规模化。

而如何应对这一新局面？对养殖户来说，这既是机会，也是挑战。