“今年我养了72头梅花鹿，再过段时间，20多头母鹿还将陆续生产20多头小鹿，预计总产值80多万。”5月27日，汉中市宁强县安乐河镇唐家河村的梅花鹿养殖户赵德明一边在圈舍里给梅花鹿喂食一边笑呵呵地对笔者说，“你看，这几头梅花鹿的鹿茸又能割了，我得抽空割了......”

梅花鹿属中型鹿类，性情温和，头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，毛棕黄色，春夏之交，会长出鲜明的白色梅花斑点，非常漂亮。到了冬季，斑点消失。梅花鹿的全身都是宝：鹿茸血可鲜饮，鹿茸片、鹿血酒、鹿鞭可制成礼盒出售，鹿皮能加工成皮衣，鹿肉可以食用。

据了解，2017年年初，在宁强县纪委、安乐河镇政府和唐家河村的帮助下，在外务工的“80后”小伙赵德明返乡，投资100余万元建立了陕西“满山跑”鹿业有限公司，修建了3间圈舍及储料房等，通过林地、土地流转的方式流转了150亩林地、荒地，并用钢丝网围起来建成养殖场，从外地某人工养殖场购回30多头梅花鹿养殖。他雇了3名固定员工，还吸纳了当地20余户农户参与其中——通过放养梅花鹿、供应干草料、入股分红等方式共同致富，户均增收3000元以上。

“我要科学养殖梅花鹿，逐年扩大规模——争取在2022年梅花鹿数量达到150头，努力开拓市场——把生态鹿产品销往全国各地，并带动当地更多农户通过养殖梅花鹿等共同致富。”赵德明说。

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稿源/西部决策网 通讯员吴天文