田螺相信好多朋友都食用过,对于田螺的美味我们也特别享受,田螺不但口感好,而且还有着很高的营养价值,随着人们的消费水平越来越高,生活质量也越来越高,因此人们对生活品质也越来越讲究,田螺已经慢慢的开始走向千家万户了,田螺养殖是一种有着经济效益的农业养殖项目。那么,养殖田螺的效益怎么样?下面具体来了解一下:
养殖田螺的效益怎么样
田螺在全国大部地区均有分布,可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。中型个体,壳高约44.4毫米,宽27.5毫米。贝壳近宽圆锥形、具6~7个螺层,每个螺层均向外膨胀,螺旋部的高度大于壳口高度,体螺层明显膨大,壳顶尖,缝合线较深,壳面无滑无肋,呈黄褐色,壳口近卵圆形,边缘完整,薄,具有黑色框边。辱为角质的薄片,小于壳口,具有同心圆的生长纹,厣核位于内唇中央,生存环境。
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。
田螺的养殖注意事项
田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100~150只仔螺。田螺养殖场地要选择水源充足,水质良好,腐殖质土壤及交通方便的地方。最好有流水。养殖池建造。螺池规格一般宽1.5-1.6米,长度10-15米,也可以地形为准。池子四周作埂,埂高50厘米左右。池水两头开设进出水口,并安装好拦网,以防田螺逃逸。同时,在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物,这不仅可提高土地产出率,而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。
田螺放养密度,一般每平方米放养100-120个,同时,每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。田螺放养时间一般都在3月份。田螺自然繁殖,每年1月自然配种,一年后产蛋,一只母螺产仔600多只。周而复始,生育不停。如果要养肉螺,螺仔养4个月即可,一只肉螺10克~12克,每公斤10元,一亩田可产螺2000~2500公斤。
田螺的市场需求
目前天然生长田螺远远不能满足市场需求,而田螺养殖生长快产量高。养殖田螺,首先做好市场调查,市面卖的田螺,大多是捞来卖的,简单点说就是无本生利,而且也不是主卖田螺的,只是附带卖,捞的田螺价钱不会很贵。再者夜宵店吃田螺的比较多。但相对而然,家里吃田螺的却很少。田螺不干净,对主妇来说,去尾部处理麻烦。就算卖田螺的会帮忙去尾,但卫生成问题,一个不想等他处理好,二如果下订次日再买,顾客如何处理又成问题。田螺一般走不进家庭做食材。去酒店田螺也很少用到,上不了台面。最后流进夜宵店,因为吃夜宵的人大多都是抱着大菌吃小菌,小菌当补品的心态,但不会频频吃。所以要考虑好销售方向和销量。养殖田螺最好先做个当地的市场调查和成本预算,这样再确定田螺养殖是否行得通。
田螺养殖前景
田螺肉是一种营养丰富的天然保健食品,国外还有美容食品之称。它含蛋白质达10.3%、脂肪1.2%,另外还有维生素、钙、铁等人体必需的元素,田螺肉营养优于鸡、鸭、鹅、猪等,不亚于鲫鱼、海参等。田螺肉可滋补肾阴,明目清脑,增强肌肉弹性、细腻皮肤等。
田螺可作家常肉食,也可加工成系列食品、烹制多种药膳佳肴、防病治病。目前,天然生长的田螺远远不能满足市场的需求,且田螺养殖生长快,产量高,养殖田螺“钱”途广。
一、养田螺赚钱吗
全国田螺平均价格为: 3.75 元/斤
田螺自然繁殖,每年1月自然配种,一年后产蛋,一只母螺产仔600多只。周而复始,生育不停。如果要养肉螺,螺仔养4个月即可,一只肉螺10克~12克,每公斤10元,一亩田可产螺2000~2500公斤。覃祖怀不卖肉螺,而用田螺不断地繁殖后代,把幼螺卖给别人饲养。
二、667平方米稻田的养螺投资概算
1、引种费:667平方米稻田放养6万只幼螺重约100千克,每千克4元,共400元;放养大螺(按3公8母的比例,每只18~20克)1100只,重约21千克,每千克6元,共126元。合计种苗费526元。
2、培养水生饲料费用:667平方米放粪肥1400千克(基肥1000千克,追肥4次,每次100千克),支出140元。
3、蚯蚓等活体饲料生产开支100元。
4、消毒药品50元。
5、水电30元,其中水费22元、电费8元。
6、不可预测的开支(以上1~5项的总和×15%)共126.9元。
以上1~6项合计973元。
1、当年收入:
①饲养幼螺当年有效益。早稻插秧后7~15天放养6万只田螺苗,到晚稻收割时已达到出售的规格,以成活率90%计算,共有5.4万只,平均每只重10克,共540千克。完全生态养殖每千克售价6元,共收入3240元。
②稻谷667平方米增产10%,全年(两造)增产160千克,农药、化肥节省70%,667平方米增收节支150元。合计收人3390元。2.当年支出:973元。收支相抵,盈利2417元。第一年放养大螺1100只,留在鱼沟、鱼坑内继续饲养作为第二年的种螺。进行自繁自养,可省去种苗钱,收益更高。
经营管理提示要获得上述经济效益,必须抓好以下四个方面:
1、注意苗种质量,放种时认真消毒。
2、随时做好水质管理,营造稻、螺共生的良好生态环境。
3、定期抽测田螺的体重和预测田螺的成活率,并据此安排生产活体饲料供应量。
4、减少销售中间环节,最好直接向饭店或深加工厂销售。