近年来，随着食用菌产业的迅猛发展，安龙县“因菇制宜”，根据不同食用菌品种的生长习性，采取不同的种植方式，以多样化的栽培模式促食用菌种植提质增效。

在位于栖凤街道的贵州福顺三友农业生物科技有限公司种植大棚内，一个个菌棒被麻绳连成一串，垂直吊下。菌棒上，种植的猴头菇长势喜人。公司技术人员告诉记者，这是安龙县今年新引进的食用菌吊栽技术。

贵州福顺三友农业生物科技有限公司品技部部长 王维涛

第一点是咱们那个这种栽培方式，节省了就咱们这个立体空间，第二点就是咱们那个，利用咱们这个猴头菇种类的一个品种的特性，可以吊袋栽培，吊袋栽培的产量和品质都比咱们原始模式要高很多，要好了很多，这是第二点。第三点是咱们这个成本，比床架式，比其他那个成本比较低。

食用菌是安龙县“一县一业”扶贫主导产业。种植的食用菌主要以香菇为主，大面积采用大棚床架立体栽培方式，这种模式栽培在提升土地利用率的基础上，产量、质量均较稳定，病虫害较少，生产管理相对容易，在安龙县食用菌产业发展过程中，起到了积极的助推作用。

贵州福顺三友农业生物科技有限公司品技部部长 王维涛

根据菇的本身的特性，还有这个经济效益这个两方面栽培方式选择栽培方式。

随着安龙县菌种培育和研发力度的不断加强，食用菌生产种类的不断增多，栽培方式也逐渐趋向多样化。通过不断夯实基础设施，形成了以大棚立体栽培为主，大棚地摆式栽培、吊栽、工厂化瓶栽为辅的多元化发展格局，保障了食用菌种植的产量和质量。

贵州福顺三友农业生物科技有限公司技术员 李雪

这都是喷灌式的，喷雾式的洒水方式，都是在咱们这个地区都是非常先进的。

时下，在贵州福顺三友农业生物科技有限公司，通过不同的栽培方式，玉木耳、冻菇、猴头菇、平菇、滑子菇、榆黄蘑等珍稀菌种长势喜人，将带来可观的经济效益。

贵州福顺三友农业生物科技有限公司品技部部长 王维涛

都是以中上等的一个品质和产量来，还是这样的比较多一点。

记者了解到，在多样化栽培技术的支撑下，安龙县的食用菌顺利实现从一年种植一季到一年种植两季，产品畅销国内外，今年以来，产值已超10亿元，鲜菇产量已突破11万吨。

记者：岑 权 杨明惠

审核校对：张致刚