生活在农村里的朋友，大多吃过野菜、野果，特别是出生在90年代以前的人，更是没少吃，而且有不少农民朋友还会在自家的田里或是菜园子里，种上那么一些果树，好在平时吃。

相信不少人都见过杨梅，都知道杨梅是长在树上的，结果时节，红色的小圆球缀满树冠，令人垂涎欲滴。可若非长在农村，大概不知道，在农村里还有一种长在地上的“杨梅”，更不知道，这“杨梅”是价值连城的宝贝，它便是“阳春砂”。

因为紫红色的果实酷似杨梅，远远望去还以为是杨梅掉落在地，所以在农村里也把它俗称为“地杨梅”。阳春砂的名字起得很诗意，容易令人想象到春日里阳光下的一抹朱砂。

阳春砂是姜科豆蔻属的一种植物，多分布于我国的闽粤琼（即福建、广东、海南）等地，喜欢生长在阴沟、林下、坡地等阴凉湿润的地方。

阳春砂的花自然不是属于艳俗那一类，椭圆形的穗状花序很有一种朴素的意味。在豆蔻属这个大家族里，多是可以入药的宝贝，而阳春砂，便是其中一种。

阳春砂可入药的部位，便是它那成熟干燥的果实，名叫“砂仁”。果实本身是椭圆形的槊果，跟花生差不多大小，从成熟到干燥会呈现不同的颜色，即由紫红转褐色，这也意味着种子的采收时间到了。种子本身带有香气，不过更多人认为那是一种辛辣刺激的味道。

阳春砂具体有哪些功效呢？笔者也查阅了下资料，据李时珍的《本草纲目》记载，具有消食和中、下气、止心腹痛等功效，具体做法是先将砂仁稍微炒一下，然后进行研磨，使之变成粗末，再用绢布袋子装着，在黄酒里面浸个五日五夜，一剂行气消食的良药便炮制好了。

而根据南宋医家杨士瀛的仁斋直指方记载，直接口嚼砂仁（一般是嚼2颗左右），可以缓解牙齿疼痛。由此可见，阳春砂的药用价值还是很高的，而除了药用以外，其实阳春砂也具有食用价值。

笔者记得小时候不懂事，看到这阳春砂还以为是杨梅呢，就偷偷摘来洗了就吃，差点被辣出眼泪来，后来家里大人告诉笔者说，这东西小孩子不能吃，是大人吃的，嚼2颗即保胃又解酒。

不过如今比较好了，市面上也出现了不少用阳春砂做成的食品，比如有人将它做成了春砂仁汤药包，在煲汤文化尤其浓盛的广东地区，是很受欢迎的一种汤料，在山楂，猴菇等传统的健胃消食领域又多添了一项选择。

阳春砂有如此多的作用，也决定了它不菲的价值，据笔者所了解，现如今市面上的阳春砂可以卖到五十块钱一两，可谓是价值珍贵啊！

阳春砂是典型的热带、亚热带雨林植物，种植起来还是比较好打理的，只要满足湿热的条件和基本营养供应就可以了。

目前市场上也涌现出越来越多的阳春砂种植基地，给有技术，有意愿发展中草药种植与生产的人提供了又一个选择，对本国中医药的发展也起了一定的推动作用。