山区增收的“致富豆”
清晨7时,玉溪市易门县铜厂乡底尼村委会农产品交易市场就已热闹起来,一筐筐碧绿喜人、籽粒饱满的新鲜豌豆让空气中充满了清甜的气息。“这里每天的交易量大约100吨,多的时候130多吨,近期每公斤均价3元多,高的时候5元多,农民种豌豆收益还是可观的。”从1月初豌豆开始上市就奔忙于各个交易市场收购豌豆的武增会介绍,收来的豌豆通过分级、装箱后将发往贵阳、成都、长沙、武汉等地,由于甜脆可口、新鲜生态,这些露天种植的小豌豆在各地供不应求。
“底尼地处冷凉山区,全村9200多亩土地中有7500多亩种豌豆,占比在80%以上,全村豌豆年产量550万公斤,年产值达1900万余元。”在底尼村党总支书记普朝宏看来,小豌豆是村民们脱贫增收不可或缺的“小金豆”。这些年来,通过采取科学选种、统一管理、集中交易等措施发展豌豆产业,不但群众有了更好的收益,也给村集体经济带来了可喜的增长。
在底尼村委会六腊姆村小组的山坡地里,村民杞绍卫正忙着采收豌豆。他算了一笔账:“家里种了6亩多豌豆,大概可以收获6吨,按均价3.5元计算,能卖2万多元。”他告诉记者,村民们通过种豌豆赚了钱,盖起了新房,不少人家还在县城里买了商品房。
玉溪市农业科学院副院长杨进成研究员介绍,玉溪市豌豆年种植面积超过25万亩,产值超过10亿元。特别是近年来鲜食豌豆市场价格总体稳定,逐渐赢得了广大山区农户的认同,成为山区农户种植规模最大、销量最多、参与面最广的重要蔬菜作物。
“玉溪是我省鲜食豌豆产业蓬勃发展的缩影之一。在保山、楚雄、大理、曲靖等地,鲜食豌豆产业欣欣向荣,在山区农户脱贫增收和乡村振兴中发挥出重要作用。”何玉华介绍,目前我省豌豆亩产值平均在3200元左右,高的超过4000元,不但丰富了老百姓的“菜篮子”,更鼓起了农民的“钱袋子”。
创新加持的“科技豆”
底尼村委会大村村民拔正向家种的2亩多豌豆长得稀稀疏疏,豆荚结得不多,籽粒也不够饱满。一问,原来是去年10月初播的种。山地贫瘠,加上开花结荚期刚好遇上低温冻害,雨水也不充足,所以影响到了产量。杨进成现场支招:今年推迟10多天播种,这样开花结荚期就可以避开低温冻害和干旱。
调查发现,多年连茬种植,我省引种的“台湾长寿仁”“长寿仁88”等豌豆品种退化严重,还有很多农户未能有效防控病虫害,导致豌豆病斑虫斑多,豆荚短,或因种植密度过高,荚小粒瘪,不好卖也卖不上价。
产业的可持续发展,离不开科技的支撑。为了这粒小豌豆,何玉华、杨进成等我省各级食用豆类专家不惧辛劳,甘于寂寞刻苦攻关,奔忙田间开展服务,着力于解难题破瓶颈,为产业发展保驾护航。
近年来推广面积增长迅猛的“云豌18号”是何玉华团队选育的用于生产鲜食籽粒的优质豌豆品种,2018年通过国家非主要农作物品种登记。该品种高产稳产、适应性广、抗白粉病,荚质硬耐储藏运输,鲜籽粒吃味鲜甜,近5年来在省内外每年推广种植10万余亩。目前,何玉华团队已构建起我国类型齐全、数量最多的豌豆、蚕豆种质资源库,同时利用SSR标记构建了栽培豌豆核心种质库,并成功开展了种质评价创新、基因发掘和新品种选育。随着“云豌18号”“云豌1号”“云豌4号”等“云豌”系列豌豆品种问世推广,豌豆种业“芯片”取得突破,云南成为我国通过国家登记蚕豆、豌豆新品种最多的省份,目前登记品种达70余个,且类型丰富,有力支撑了产业发展。
与此同时,通过优化和改良传统栽培模式,一系列豌豆生产技术模式形成并应用于生产,节本增效明显。例如,旱地鲜食豌豆免耕套作直播高效生产技术在我省豌豆主产区保山市、曲靖市、玉溪市、楚雄市、大理市年应用面积超过200万亩,通过国家食用豆产业技术体系平台,还成功推广到贵州、四川、重庆、广西、安徽、湖北、江苏等省(市、区);“烤烟+豌豆”“玉米+豌豆”及配套的绿色优质高效栽培技术在全省豌豆主产区大面积推广应用。
科技“落地生根”,使豌豆这一零星种植的小宗粮豆向规模化鲜食蔬菜转变,从粗放型生产向标准化生产转变,成为深受市场认可的“科技豆”。