上期我们讲过了加州鲈的放养模式，这次就和大家聊聊， 如何选育和提高加州鲈鱼苗的放苗存活率。

【1】观察外观

优质加州鲈苗，规格整齐、群体体色一致，鱼体清洁有光泽，略带微黄色或稍红，身体茁壮，光滑不拖泥；

劣质苗，规格参差不齐，群体色素不一，鱼体体色黯淡，为“花色苗”，身体偏瘦且有污泥。

【2】观察活动情况

优质加州鲈苗，行动活泼、集群游动，受惊后迅速潜入水底，不常在水面停留，抢食能力强;劣质苗，行动迟钝、不集群，在水面漫游，抢食能力弱。

口吹观察：将加州鲈鱼盛入盆中用嘴适当吹动水面，优质鱼苗能逆水游动;劣质苗，随波逐流，不能顶水。

倒水观察：优质加州鲈苗，把鱼苗舀在盆中，徐徐将水倒入，优质苗在水底强烈挣扎，头尾弯曲成圈状;劣质苗，钻于盆底，挣扎无力，仅头尾稍能扭动。

旋涡观察：优质加州鲈苗，用手或木棒搅动装鱼苗的容器，使水产生旋涡，优质苗能沿边缘逆水游动;劣质苗，卷入旋涡，无力逆游。

而劣质的加州鲈鱼苗通常具有以下的特点。

杂色苗：体色斑杂不一致的鱼苗、老苗嫩苗混杂。

畸形苗：生长发育中出现畸形的鱼苗，如身体弯曲、眼大头小等。

“胡子”苗：身体不清洁、拖带污泥，看起来像胡子一样的鱼苗，这种鱼苗已发育到适合阶段而未能出售。

“困花”苗：游泳能力弱，贴在池边不肯游动的鱼苗;这种鱼苗胸鳍出现，但镖还尚未充气，不能上下自由游泳和吞食。

上述劣质加州鲈苗基本不能成活，养殖户在选购苗种时应避免购买。购买鱼苗时，应选择合法、正规的苗种生产企业，并了解每批鱼苗的产卵日期、孵化时间等，确保后期养殖顺利进行。

鱼苗品质如何在养鱼初期就会显现出较大的区别，为了不输在起跑线上，大家一定要注意对其品质的重视，另外，加州鲈鱼是肉食性鱼，还会自相残杀，体质弱，生长慢的个体可能会被强壮的个体捕食，造成更多损失。