哈喽，大家好，我是小厨妹。今天小厨妹来教大家做玉米猪蹄汤。

首先我们需要准备的食材有：猪蹄，葱，姜片，米酒，山药，玉米，黄芪，白莲子，白芷，食盐（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）

1.食材洗净之后准备猪蹄冷水下锅焯水；

2.放入葱节，姜片，米酒；

3.然后开始准备辅材，山药去皮洗干净，斜刀切段备用；

4.玉米同样砍好备用；

5.水烧开后，锅里的猪蹄继续焯水三分钟，然后捞出清洗干净；

6.洗好后倒入砂锅里，加入清水，黄芪，白莲子，白芷，姜片，一小勺食盐大火烧开；

7.烧开之后转小火，焖煮30分钟，然后再把玉米，山药倒进去继续炖15分钟；

8.放入枸杞，胡椒粉增香调味，适量食盐，搅拌一下，继续煮一分钟；

9.葱花点缀，简单美味的玉米山药猪蹄汤就做好啦！喜欢的朋友们快去试下吧！

转自： 美食菜谱教做菜