按照市委、市政府突破性发展肉牛羊的决策部署,近年来,昭化区以建设全省肉牛羊生产重点区为目标,不断强化技术指导和服务保障力度,在加快构建良繁体系的同时,为实现乡村产业振兴注入强劲的动力。
在射箭镇潼梓村波记肉牛养殖场,数百头从内蒙古引进而来的西门塔尔牛长势良好。据养殖场负责人宋培全介绍,西门塔尔牛是乳肉兼用品种,食用耐粗纤维食物,性格温和,肉质较好,出肉率高,很适合规模化养殖。
为保证肉牛的成活率,射箭镇畜牧兽医站的技术人员会定期来到养殖场开展技术培训,提升养殖、管理水平。“西门塔尔牛品种是从吉林、内蒙和黑龙江等地引进过来的,在长途运输过程中,很容易造成应激性反应,发生巴氏杆菌病感染,死亡率极高。通过我们长期的经验摸索,总结出了一套方案,现在这些牛回来以后死亡率明显降低。”正在给肉牛体检的射箭镇畜牧兽医站站长金泽明说道。
为了让周边群众都能走上增收致富“牛路子”,带动更多农户发展肉牛养殖产业,射箭镇党委政府积极对接企业需求,通过送资金、送技术、送渠道等方式,进一步激发当地村民养殖肉牛的积极性,不断扩大养殖规模,实现集群发展。截至目前,共带动周边23户农户发展起了肉牛养殖、100余户农户发展起了饲料种植。
射箭镇潼梓村养殖户刘杰明说道:“我在波记肉牛养殖场的带动下,目前养了20多头牛,在养殖过程中,他们不仅提供技术指导,还为我们找销路,现在我们每年能赚十几万,极大地增加了我养牛的信心和决心。”
近年来,昭化区加快推进农业供给侧结构性改革,全面实施“企带户养、母畜增量、以草换肉、延链补链、能力提升”五大工程,突出标准化、规模化发展,做大养殖总量、补齐发展短板、提高产业效益,努力推动全区肉牛羊产业高质量突破性发展,力争到2025年,全区肉牛羊繁育体系基本完善,形成“规模养殖、定点屠宰、冷链运输、品牌经营”的肉牛羊全链发展格局,出栏肉牛3万头、肉羊14万只,实现牛羊养殖产值10亿元以上。
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