盛夏时节，走进吉林省白城市通榆县鸿兴镇绿化村的辣椒种植基地，一排排辣椒苗绿意盎然，青绿的辣椒鲜亮可人，村民们头戴草帽在田垅间劳作，一幅忙碌的夏日“农作图”铺展开来。
近年来，通榆县以发展壮大乡村庭院经济为重要抓手，科学谋划、因地制宜，积极探索辣椒产业联合发展新模式，通过政府推动、政策扶持、市场调节，形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户、合同加服务的生产链，走出了一条科贸工农一体化、产加销一条龙的农业产业化道路，当地村民也通过种植辣椒过上了红火的日子。
发展庭院辣椒种植，激活了农村“小庭院”。图为吉林省通榆县新发乡德胜村康挺友一家正在采摘辣椒。
盘活“方寸地”
拓宽增收路
“村里倡导发展庭院经济，我就在自家房前屋后都栽上了辣椒，一到秋天，这些辣椒能卖上1.5万元左右，政府还能给我们补贴大概6000元，按面积来说绝对算是高产作物了。”向海乡富国村后四家子屯村民麻强说。
入伏以后，麻强每天到地里查看辣椒的生长情况，浇水、锄草，因为打理得精心，三亩地大小的菜园里，一垅垅的辣椒长势正旺。
在富国村，很多村民都和麻强一样，利用自家房前屋后的庭院种植辣椒，村民们表示：“以前根本没拿自家庭院里的这点地当回事儿，从没想到能有这么大的效益。”
相较于其他地方，通榆县农家院里房前屋后的菜园要宽阔许多，小的一亩左右，大的有几亩之多。以前，菜园里只种些农户自家吃的蔬菜，几乎没有人想到这里藏着一个“聚宝盆”。
通榆县结合当地农村庭院面积大的特点，按照“小规模、大群体，小成本、大收入”的思路，在不断的实践和摸索中发展庭院经济。为了鼓励村民种植辣椒，从2022年起，通榆县给种植辣椒的农户每平方米1.5元的种植补贴，2023年又把补贴涨到了2元，同时，还将用于辣椒插秧、收获等环节，符合条件的农机具纳入优先补贴范围。
通榆县瞻榆镇兴隆村五社村民刘广林原来是村里的贫困户，2020年，他在房前屋后种了一亩半地的辣椒，到秋天收获时，算上补贴，纯收入达到了7000元。第二年，他扩大辣椒种植面积，将庭院种植延伸到大田种植，在自家农田里栽上了8亩地的辣椒，那一年他家的辣椒收入加补贴达到了5万元。靠着种辣椒，2021年刘广林扒掉了原来的土坯房，盖起了瓦房，同一年他还添置了一辆二手小轿车，2023年他又将自家辣椒的种植面积扩大到10亩。
依靠庭院经济的高质量发展，通榆县的困难群众实现了不等不靠、自食其力地在家门口致富的梦想。为鼓励村民利用自家庭院发展生产，自2019年起，通榆县引导各镇村开始高质量发展庭院经济，实现了从单打独斗到组织规范、从一村多品到一村一品、从自给自足到增收致富的转变。
目前，通榆县有 7557户脱贫户参与到高质量发展庭院经济中来，户均增收3000元以上。各类庭院经济项目在全县总面积 6.34万亩的农户庭院里“开花结果”。
统一种植标准
增产又增效
“这几年，村里不少人开始种辣椒，房前屋后有空地就栽上辣椒苗，零零散散，规模比较小，也没有统一的技术指导。今年不一样了，我们村党支部领办了一个辣椒种植合作社，在扩大种植规模的同时，栽辣椒和田间管理的时候邀请县里的技术专家来村里统一指导，这样乡亲们种辣椒心里就更踏实了。”通榆县十花道乡新富村党支部书记罗中雨说。
今年年初，依托近年来持续发展辣椒种植的产业基础，新富村由村党支部领办了庭院种植辣椒合作社，以推动本村辣椒种植产业高质量发展。
合作社成立后，从技术上对辣椒种植进行专业化引导，合作社为辣椒种植户进行了一系列技术培训活动，提高了广大种植户的种植技术水平，提高了产品质量。
“我们原来种辣椒，就像之前种菜一样，都是自己摸索种植，现在加入合作社了，在种辣椒的时候不仅能得到技术指导，还能在秧苗上得实惠，比以前省心还省钱。”十花道乡新富村尤家屯村民刘勇高兴地说。目前，新富村已有100多户农户参与庭院辣椒种植，种植面积已达到12万平方米。
在通榆县，合作社是推动庭院经济高质量发展的重要力量。
鸿兴镇青山村村民曲国玉从2020年开始种植辣椒，最开始村里号召大家种植辣椒，作为党员的他抱着试试看的心态，就在房前屋后找了两块地种了1000多棵辣椒苗，就是这两块地的辣椒，在秋天卖出了1万元。
2021年春天，尝到甜头的曲国玉在房前屋后又种了3亩地的辣椒，听说县里有辣椒种植专业合作社，他便主动联系，加入了瞻榆镇西关村旭日辣椒种植合作社。
曲国玉加入的辣椒种植合作社与通榆县天意农产品经贸有限责任公司（以下简称天意公司）合作，后者以低于市场平均水平的价格为合作社定向培育种苗18万株，并在种植技术、种子化肥和各种补贴申领方面为合作社提供支持。辣椒成熟后，天意公司承诺按照不低于市场平均水平的价格进行回收，形成了“龙头企业+党支部+合作社＋农户”种产销一体的供销模式，保证了辣椒销售渠道及收益，有效激发了农户加入合作社的积极性。
“合作社统一供苗，统一进行田间管理，省心省力，到收获季节，合作社还以保底价统一收购我家的辣椒，纯收入2万元，加上种植补贴，比前一年足足多挣了1万多块钱。”这让曲国玉兴奋不已。2023年，曲国玉扩大种植规模，不仅在房前屋后栽上了辣椒，在自家大田也栽上了5亩地的辣椒，如今，这8亩地的辣椒在他的精心管护下长势喜人。
“公司+合作社+农户”等合作模式，将分散的农户组织起来，有效降低了庭院经济的生产风险和市场风险，提升了种植经济效益。同时，通榆县依托龙头企业与农户签订订单，在辣椒生产、经营、管理上由公司进行统一供种、统一提供肥料、统一田间管理，统一了种植标准，提升了辣椒品质。如今，仅天意公司每年就带动辣椒庭院种植农户2万户以上，每亩可为农户带来纯收入超4000元，使农民增收能力得到持续巩固。
八面乡四家子村党总支书记付学雨说：“今年全村共有282户村民种辣椒， 60%的庭院经济以辣椒种植为主体。全村庭院辣椒种植预计带动增收90万元，效益好了，老百姓自然就愿意种了。”
据通榆县农业农村部门统计，2023年通榆县辣椒种植面积达到12.3万亩。其中庭院辣椒种植面积达到5万亩，大田辣椒种植面积达到7.3万亩。小辣椒，成为了通榆县乡村振兴的“致富密码”。
创建品牌
让好产品卖出好价格
“去年我家房前屋后的辣椒收了2.6万多斤，每斤收购价1.5元，毛收入有4万元左右，今年我又换了个品种在房前屋后种植，为了让辣椒苗长得更好，我自己花了6000多元买了20多车农家肥……”鸿兴镇绿化村村民孙生宝说。
由于与龙头企业签订了种植收购合同，孙生宝家新换的辣椒品种种子由企业免费提供。“已经很多年没这么用心‘伺候’过园子了，今年初开始已经垫了20车土、施了农家肥、浇了三遍水，辣椒肯定能丰收。”孙生宝对即将到来的收获季信心满满。
有了好产品，要如何卖出好价格？通榆县继续在产业链上找答案。过去，农户种植的辣椒大多作为原材料出售，价格很低。近年来，通榆县政府通过加大辣椒生产、加工农机具补贴 ，鼓励企业对辣椒进行深加工，引导企业购置全自动化生产、装袋、打包的智能化设备，提高产品附加值，向高质量发展要效益。
2022年，通榆县发展起从事辣椒加工贸易的新型农业经营主体10余户，打造了“鹤乡天意”“韩韩”等多个品牌商标，与20多个省（市）及韩国、日本等国家和地区的300多家客商建立了稳定的商贸合作关系，“庭院作物+大田作物”年累计出口创汇2000多万美元，作为县里引进的龙头企业，天意公司在辣椒产业链延伸方面做了诸多有益探索。
“对收购来的辣椒，我们进行人工筛选分类，掰把儿、清洗后，一部分辣椒产品进行深加工，制作成辣椒酱、辣椒粉、辣椒面出售到全国各地，另一部分直接出口韩国、日本等国家，目前已经准备了42吨压缩包装的辣椒。”天意公司副总经理赵颖说。
在进行深加工时，通榆县辣椒种植又延伸出了新的庭院经济业态。
每年辣椒收获季，县里的龙头企业都会招聘辣椒分拣工人。新发乡新发村六社村民谢艳辉就利用闲暇时间去收购辣椒的公司务工，与100多名农民分拣数十吨刚收来的辣椒。“摘辣椒把儿、打包、发货，几乎样样都做过，这个活儿不累，还不受时间限制，每天能挣100来块钱补贴家用，还有不少村民在卖完了自家庭院里的辣椒之后，又留在这里干活，挣了双份儿的钱。”对于这份工作谢艳辉很知足。
通过深耕辣椒产业链，通榆县把庭院“小辣椒”变成了增收“大产业”，标准化种植加产销一体化的运营模式，实现了村民家门口就近务工，把农民嵌入辣椒大产业中，为发展壮大村集体经济打造最强引擎，为通榆县乡村振兴注入了强劲动能，为广大群众增收致富蹚出了新路子。
