商家：何首乌，网友：“我信你个鬼”，农民：它比何首乌更有价值

何首乌是多年生的草本植物，在农村很多地方都有，它的块根粗大，一般呈长椭圆形，颜色偏黑褐色，它的价值不容小觑，在古代的“九大仙草”之中，就有它的一席之位，百二十年何首乌被称为“九大仙草”之一，可见何首乌在古代就地位不低，在民间也很受欢迎，价格也还可以。

正因为从古至今，何首乌就受到欢迎，肯定也会造成货源紧张的情况，因此，有些不法商家就乱来了，用别的东西冒充何首乌。

何首乌位列九大仙草之一，名声在外，慕名要买的人比较多，加上以前信息闭塞，很多人都只闻其名，不辨其物，因此，很多不法商贩屡屡得手，小时候我也见过那些走街串巷的卖假的何首乌，还好我们本地有生长，很多人都认识。

假冒一：人形何首乌之谜

而假冒何首乌，最出名的应该还是“人形”何首乌了，就是用模具加上嫁接的手法，让一种植物根茎快速膨大成人形，加上嫁接的何首乌苗，让人真假难辨，但这是通过嫁接手法及模具造出来的，还有一种更为隐蔽的方法，用的也是天然植物。

上图为假冒何首乌“人形”

提到假冒何首乌，不得不提另外一种植物，这种东西就是余零子，谈起余零子，可能很多朋友并不清楚它是啥，但是山药大家肯定很熟悉，它就是山药的果实，也有人称它为“山药豆”。

假冒二：余零子冒充何首乌或其种子

余零子长度1——5厘米左右，直径2厘米左右，形状椭圆或者不规则圆形，大的有鸡蛋的大小，因此，有人拿它冒充何首乌，由于它一亩能产300斤左右，方便易得，而且长于山药的藤上，采集很方便，加上以前何首乌的价格高于山药豆的价格，所以有人用它假冒何首乌，甚至有人直接拿它告诉别人是何首乌的种子。

随着网络技术的发展，有人把它拿到网上兜售，被一些认识何首乌的网友认出来了，网友：“我信你个鬼！，你这是假的。”

智能程序，帮助识别野生植物，农民的好帮手

而如今，农村信息技术也普及得比较好，大多数人都用上了智能手机，遇到不认识的植物，通过一些植物小程序一扫，就能进行识别，若见到真正的山药豆，不用再冒充何首乌都有人会买了，而在农民的眼里：它（山药豆）比何首乌更有价值。

野生山药豆在本地市场价比何首乌更贵，而且何首乌具有毒性，且不可逆，普通农民现在也知道，不像以前的农村，何首乌乱用，现在农村基本没有人买新鲜的何首乌，因为拿来没有用处。而山药豆可不一样，可以种植，可以煮了吃。

且山药豆营养价值丰富

能补虚损，强腰腿，益肾，吃了它不饥饿，这是因为山药豆含有有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素等，还含有镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等微量矿物质元素，营养很好，而且很全面。

奉劝商家：诚信经营，何首乌有毒，别乱卖。

感谢网友：勇于揭穿，见义敢勇为，好样的。

庆幸农民：懂得辨别，智能识植物，真厉害。