2018年以来，全省农业产业强镇建设成果颇丰，而英德市西牛镇麻竹笋种植历史悠久，当地产出的麻竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富，享有“中国麻竹笋之乡”美誉。习近平总书记就曾在清远英德市亲手拿起当地种植麻竹笋，详细了解当地麻竹笋一产带动二、三产融合发展情况。作为英德市打造的五百亿产业之一，麻竹笋主产区西牛镇种植面积达20万亩，鲜笋年产量约25万吨，干笋年产量2500吨，年总产值近11亿元。镇内拥有规模的加工企业共7家，竹笋专业合作社共54个,家庭农场及加工点200多个，在全国各地分别建立了近百个销售网点。相关信息显示，2022年清远出口笋及其制品合计4634吨，货值2.52亿元，其中出口日本市场超1.9亿元，西牛镇麻竹笋占份额超九成。
麻竹笋种植门槛低、产业链路子长，产业联农带农能力强，对环境适应性较强，林地、荒坡地均可种植，除食用外，麻竹笋还可以制成竹类新型建材、以竹代塑、竹代饲料等多类型产品，发展前景和“钱景”的广阔。双滘镇是阳春市生态优先发展镇，有林地约30万亩，但传统特色种植业主体类型较为单一，一直以沙姜种植为主。由于生产模式粗放，且受需轮种、病害高发等因素影响，沙姜一二三产融合发展受到了严重制约，社会上寻求发展新的绿色食品产业赛道氛围浓厚，双滘镇与英德西牛镇地形地貌相近，气候类似，西牛镇麻竹笋产业发展对双滘镇丰富特色产业结构有积极启示作用。
种植面积过万。党的二十大报告指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。双滘镇紧扣驻镇帮镇扶村政策机遇，及时成立镇麻竹笋产业发展工作领导小组，并启动行业协会组建，通过聘请有资质的第三方科学制定《双滘镇麻竹笋产业发展规划》，立足自身麻竹笋产业发展前景，围绕阳信高速双滘段出入口、省道S371线适当超前谋划产业空间布局。其次通过多形式开展发动宣传、典型选优、竞争奖补等活动，做好社会面宣传，扩大产业参与广度，形成浓厚的助力产业发展社会共识。动员各村（社区）党员干部把自己摆进去，发挥与外出乡贤连接作用，通过三资平台、“四议两公开”与属地自然村组共享产业收益的模式，盘活村委会集体闲置土（林）坡地、丢荒果园，为全镇万亩“点线面”示范项目提供用地和沟通协调机制保障，着力构建有双滘特色的政民企联合新路子。
每户产值过万。习近平总书记在英德市连樟村考察时指出：产业扶贫是最直接、最有效的办法，也是增强贫困地区造血功能、帮助群众就地就业的长远之计。产业链延伸对于促进一二三产融合经营，解决群众就业有重要作用。据了解，麻竹笋管理方便且产值稳定，西牛镇邻近的石灰铺镇鲜笋平均亩产约 1.5 吨，按照今年鲜笋1-1.2元/斤收购价格，笋农户年收入能稳定在10万元左右。政府现阶段指导行业协会与农业高校、农科机构签订合作协议，严格做好土样送检，产品质管控量，包括种植施肥、加工卫生制度、人员队伍的培养等方面指导和服务，着重加强农药残留、食品添加剂、微生物和重金属等日常检测，打好市场口碑。涉农金融始终是制约农业发展的重要因素，政府要积极与金融机构沟通，协助农业经营主体在前期的土地租赁、边坡平整能够获得充足正规信贷资金，同时出台驻镇帮镇扶村关于产业发展的奖补方案，在选优麻竹笋品种、种植集约化、现代化加工设备购置、风险补偿等方面给予支持，为全镇麻竹笋产业坚实起步保驾护航。
带动就业过万。西牛镇高度重视麻竹笋产业链发展，将其作为推动高质量发展的重要抓手，全镇现从事麻竹笋相关产业有两万余人，产品注册商标达33个，其中“广东省名牌产品”2个，“优质食品金奖”1个，“绿色食品”1个,2022年成功列入广东省级现代农业产业园入库重点推荐名单。双滘镇要立足自身资源禀赋和产业发展阶段，一是要擦靓麻竹笋发展“颜值”，因地制宜优化内部土地资源手续办理程序，按照麻竹笋“一年投产、二年收获、三年丰产”生长规律，利用好水利设施和粮食生产基地建设契机、农村公路建设等为重点，多措并举地加强产业保障能力建设，谋划成为区域性的麻竹笋销售集散地。二是以工业化思维发展特色农业产业，加大服务和招商引资力度，党政主要领导亲自部署，争取产业园阶段性落地，实现“招引”两手抓：建立以麻竹笋产业园为核心区域，采取“大集聚、小分散”的产业布局模式，在招来行业龙头发力；引流周边专业合作社、家庭作坊进行麻竹笋种植、标准化加工。持续打造双滘镇观光名片，整合内部资源，围绕鸡笼顶林区现有的生态景观、休闲价值和竹文化作深入研究，推动“旅、尝、宿”观光研学一体化发展。三是班子成员按一岗双责要求到生产、运营、销售一线，主动送服务到企业，广泛收集农户诉求，协调解决生产经营中存在的困难和问题。吸引英德当地成熟的粗、深加工和运营企业主体与双滘镇麻竹笋合作社、头部大户签订合作协议，提前落实“产销帮”衔接，加快提升农民合作社服务农户和带动农户发展的能力，实现社会服务组织规范发展，以实实在在的工作举措实现本地麻竹笋粗、深加工、物流运输、电商直播、终端销售、饮食配套等环节的万人就业的全产业链，为双滘镇“十四五”期间做大乡村产业堆头提供坚强的组织保障。（蓝海文）
