本报记者 金慧英

日前，记者来到天津市武清区王庆坨镇富利奶牛场的饲草生产基地。在300亩的燕麦地上，大型收割机一过，成片的燕麦被全株截断收获，空气中弥漫着甘甜的草香味儿。该奶牛场场长王全利说：“今年旱一些，一亩产量500多公斤。这燕麦是在今年3月份种上的，收割完就可以直接机播全株玉米，玉米这茬就基本纯落下了。”王全利细算了一下，种一亩燕麦成本200多元：种子费70元，浇一次水30元，收割费100元，运费、装卸费一吨50元。300亩的燕麦地，倒茬种全株玉米，再加上旁边200亩的苜蓿，基本满足了他600头奶牛的主要饲料。王全利说，种燕麦是用牛粪发酵后施底肥，一直不用打药，完全是天然的，所以场里专供伊利企业的学生奶。

据天津市饲草饲料工作站站长荀桂荣介绍，2011年天津市引进澳大利亚白燕麦在小区试验成功，到今年已经建设示范性基地4000亩。天津拥有近16万头的奶牛主导产业，现在所需的燕麦70%以上还是进口的，而且价格达到2800元一吨，国内燕麦一吨在2000元左右。今年的燕麦生产还是示范性的，还需要在天津适宜的地区大力推广。

荀桂荣说，燕麦被称为“奶牛的细粮”，有奶牛饲用价值高、采食率高的优点，在奶牛不产奶或低产时可以替代苜蓿。燕麦生长期短，每年3月播种、6月收获，全株收获没有秸秆，可以直接播种夏玉米，形成旱作地区一年两季的轮作模式。像王庆坨镇这样的地方，大部分只生产一季玉米，再增加一季燕麦饲草生产，对提高农民收入很有益。特别是天津地区土地相对比较分散，针对农村承包地往往一年一包的情况，推广燕麦种植很适宜。

天津市畜牧兽医局局长王红军说，燕麦草的推广生产不仅推动天津市优质饲草产业和奶业健康发展，而且能够实现饲草生产、土地资源开发利用、农村生态建设三者的效应耦合，是一个很好的资源节约、生态友好、生产发展的新农村建设模式。