蘑菇在栽培过程中，容易感染各种杂菌和虫害，必须认真地做好预防、消毒工作特别是老菇房的消毒更为重要。

那么蘑菇的栽培菇房要怎么消毒？下面小编就带大家一起来详細了解下蘑菇栽培菇房的消毒方法。

一、进房前的菇房消毒

一般方法：

进房前2-3天，先将门窗、排气筒及漏缝处严密封闭，然后每333m2菇房用硫磺4.5kg进行熏蒸。熏蒸前，室内、地面及床架等处，要用清水喷湿，使硫磺燃烧散发出来的二氧化硫遇水生成亚硫酸，增强杀菌效果。

最新技术：

使用诺福牌过氧化氢消毒液稀释一定比例之后，根据具体生产车间空间大小搭配欧菲姆OXY-30000干雾级过氧化氢消毒机或不同类型消毒机进行消毒工作，干雾颗粒大小仅为1-3微米，全面高效覆盖所有灭菌区域，最大程度规避了腐蚀性风险，且不会产生耐药性，增强杀菌效果。

二、进房后的消毒

培养料进房后，为了防止堆制时以及进房过程中带进各种病菌和書虫，必须进行一次严格的熏蒸消毒。

一般技术：

一般采用甲醛和故敌畏熏蒸，密闭24小时。每110m2就培面积用甲醛(含量40%左右)2.5kg、敌敌畏1kg，分别放在两只铁锅内，锅底下用煤球炉燃烧。进房后不用硫磺熏蒸，因产生的二氧化硫和培养料中的水分作用产生亚硫酸，会提高料中的酸度，容易引起青蛋等嗜酸性真菌的生长。

最新技术：

使用诺福牌过氧化氢消毒液稀释一定比例之后，根据具体生产车间空间大小搭配欧菲姆OXY-30000干雾级过氧化氢消毒机或不同类型消毒机进行消毒工作，干雾颗粒大小仅为1-3微米，全面高效覆盖所有灭菌区域，最大程度规避了腐蚀性风险，且不会产生耐药性，增强杀菌效果。

各式各样的食用菌

三、停产后的菇房消毒

在春菇生产结束后，将培养料迅速运出菇房，打开全部门窗。菇房四壁及床架，先用清水冲洗干净，能够拆下的床架(竹木部分)，最好浸泡水中1-2周，然后洗净、晒干。

一般方法：

菇房内四壁、屋顶里面、地面和用清水洗过的床架等干燥后，用60%的碱水或石灰碱澄清液(生石灰2.5kg、碱0.5kg，加水47kg)喷射消毒，或5%石灰水或3%漂白粉液喷射。注意在床架裂缝处及屋角等地方多喷。泥士地面最好铲去3cm厚的老土，换上新上，再撒一层石灰粉。

最新技术：

使用诺福牌过氧化氢消毒液稀释一定比例之后，根据具体生产车间空间大小搭配欧菲姆OXY-30000干雾级过氧化氢消毒机或不同类型消毒机进行消毒工作，干雾颗粒大小仅为1-3微米，全面高效覆盖所有灭菌区域，最大程度规避了腐蚀性风险，且不会产生耐药性，增强杀菌效果。

美国健康类畅销书 《超级免疫力》的作者乔尔-富尔曼博士指出，蘑菇能提高免疫力，抵御微生物入侵，帮助人体清除异常细胞，还有抗癌作用。研究发现，每天吃10克蘑菇，相当于1朵香菇，女性乳腺癌风险降低64%。

1、提高机体免疫力

蘑菇的有效成分可塔强T淋巴細胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

2、镇痛，镇静

3、止咳化痰

蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、抗癌

日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子是为288的超强力抗痙物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗痙物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。另外，很多蘑菇的抗癌物质还可以抑制艾氏腹水癌。

5、通便排毒

蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固酸、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

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