莲藕的营养价值高,味道也非常棒,在市场上的行情一直都非常的不错。种植面积也在不断的扩大。那么莲藕栽培技术有哪些呢?

莲藕栽培技术

一、选择合适的品种

目前大部分莲藕都是种植在浅水塘中,适合的品种有白莲3735、白莲藕、和六号,开白色花的藕比较高产。

二、栽种

找大藕旁边的完整的小侧枝,但一定要保证藕芽和靠近藕芽的那段藕节是完整的,没有任何的损伤,要不然会腐烂。一般种植莲藕都是在谷雨前后,气温比较适宜,气温在15度左右的时候比较容易发芽,一般藕池里放两个藕芽的那种子藕,50厘米一棵,第二年就可以长满整个池塘。

将莲藕栽植在有比较好的水的藕池里。藕池也有一定的讲究,藕池一定要提前准备,一般都得提前个半月就把肥料混合到藕池里去,然后把藕池的底弄平。在种植莲藕的前两天,再把土地就行翻整,让肥料和泥巴混合的好一些,避免有些地方肥料过多,造成烧苗。

三、池水管理

藕池的里的水尽量不要是长流水,就是一直是流动的水,因为这样容易将藕池里的养分流出去,这样藕也长不大。而且莲藕在不同的生长阶段都有不同的需求,在刚种下的时候,要发芽,所以水要浅,这样太阳晒得比较透,水温也比较容易上来,有利于它快速的发芽。夏天的时候,莲藕快速生长,需要大量的水分,所以水要稍微多一些,一般不要没过莲藕20厘米。

四、施肥

一般在生长期还有追加两次到三次的肥料。一次是在小荷刚漏角的时候,一次是每个莲藕都出现五片左右的叶子的时候,最后一次就是在所有的藕叶都长出来的时候。每次的施肥量根据藕池的肥力来决定,有个小的窍门就是看莲藕的叶子,叶子绿中发黑,那就是土壤肥力够的表现,如果叶子泛黄,而且比较薄,那就是要施肥了。一般建议施农家肥,因为农家肥的肥力发挥作用满,而且会增强土壤透气性,莲藕的口感也会更好。

等到7月的时候,莲藕就开始成熟了,可以开始陆续的采收了。大家在采收的时候,要注意留着子藕,第二年还能继续生长。


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