渭南市有着“陕西粮仓”之称。可是，去年的秋淋灾害天气不但造成渭南市小麦播种大面积推迟，而且，近15万亩耕地无法播种。为了确保粮食安全，渭南市农业农村局组织财力人力，充分落实各项藏粮于技措施，以消除灾情带来的不利影响，夯实丰收基础。
四月底，随着气温的上升，小麦进入扬花期，这个时候也是小麦病虫害萌发的关键时期，为了确保丰收，渭南市临渭区农业科技人员走进田间地头，向农民现场推广“一喷三防”技术。
▲贺亚红
通过喷洒杀菌剂、杀虫剂、叶面肥或者生长调节剂，来一次喷防，对小麦后期的白粉病，赤霉病、条锈病，还有蚜虫、吸浆虫，进行一次一喷防这些病虫害。
在合阳县黑池镇麦田里记者看到，社会化服务组织正在为托管小麦进行“一喷三防”。负责人告诉记者，托管给他们的五万多亩小麦完成“一喷三防”，只需要一个星期。
▲董亚斌
社会化生产服务，把小农户和大市场和规模化经营紧密地连接起来，可以说实现了国家有粮食，群众有增收两个目标。
为有效破解近年来传统“小农户”耕作模式因规模小、投资大、产量低、收益薄等因素导致的技术落后、效益低下、不愿种粮等突出问题，合阳县积极探索农业社会化服务改革，创新推出了“选拔式”上岗、“订单式”托管、“保姆式”服务、“链条式”扶持等一系列个性化托管模式，有效满足了新形势下现代农业发展需求，以保障粮食丰产丰收。
▲董亚斌
随后我们还要进一步推行农业社会化服务，使社会化服务在粮食增产，粮食生产中发挥积极作用。
“一喷三防”是渭南市开春以来实施的“抗灾强管百日行动”和“千名干部包镇进村促春管”活动的重要环节。截至目前，渭南市共投入春管资金6490万元，共派出技术指导组97次、4023人，解决实际问题220个，春管浇水311.14万亩，追肥340.12万亩，夏粮丰收基础逐步夯实。
▲苏新会
截止目前，效果非常好。现在我们渭南，平均亩穗数，水地旱地综合还略高于去年，应该是接近38万穗（每亩），这个对我们夏粮的丰收奠定了良好的基础。
据了解，渭南市小麦种植面积水地287万亩，旱地145万亩。因为水地小麦的产量比较稳定，所以，整个渭南市每年夏粮是否增产，主要取决于旱地小麦的产量。如何发挥科技力量确保旱地小麦丰收，成了渭北旱原地带面临的主要问题。
合阳县有旱地小麦15万亩，为了确保旱地小麦的丰产丰收，合阳县农业农村局建立了“旱地小麦综合试验站”，试验种植了14种旱地小麦品种，6种旱地施肥模式，5种机械化耕作模式，通过试验观察，为旱地小麦选出最佳生产模式。
▲王亚生
从这几年整体来看，咱旱地这块生产技术，对全县的小麦丰产增产，起到了一定的作用，全县每年通过旱作技术的推广，可增产1.2万吨。
由于充分运用了机械化耕作，科技化管理，再加上水肥搭配合理，合阳县在靠近黄河岸边一带，出现了不少年亩产可达到一吨半的“吨半田”，成了农业增产的新标杆。
去年的秋淋天气，造成渭南市渭河沿岸农田大量积水，导致14.5万亩农田无法播种小麦。最近，积水退去，为了挽回损失，农民抓紧时机播种玉米，农业科技人员现场指导推广增产增收的“5335”播种技术。
▲薛妮妮
5335就是第一个5确保5000株，三是深松30公分，再一个3是3层施肥，最后一个5是机械5连作，能增产50到100斤（每亩）。
大荔县是渭南市去年受秋淋灾害影响最严重的一个县，去年秋季有10万多亩农田因为遭水淹没而无法播种。
今年开春以来，在政府帮助修路、架线、打机井，农技人员帮助推广密植增产种植技术等共同作用下，现在10万亩农田已全部播种了玉米。4月底记者在大荔县渭河沿岸看到，玉米已经出苗，到处生机盎然，已看不到受灾的痕迹。
▲成红梅
在春玉米上，咱们首先推广增密度提单产这一项技术，再一个推广节水灌溉技术，这样一般就是一亩地增加100公斤左右。
为了以秋补夏，增加粮食产量，渭南市农业农村局从今年开始，首次在全市范围内推广果园套种大豆。在澄城县海澄果业有限公司的果园里记者看到，农技人员正在指导果园套种技术。
今年，澄城县果园套种大豆的面积有三千九百多亩，由于有农业局提供的技术支持，广大果农对果园套种充满希望。
▲葛志虎
我们一共是1500亩果园，今年全部套种大豆，估计也能收三四十万斤的大豆，也能增加一部分收入。
除了果园套种，渭南市农业农村局今年首次推行玉米大豆带状复合种植技术。在合阳县，正是旱地玉米的播种期，农技人员走进田间地头，向农民推广最新的玉米大豆带状复合种植技术。
▲马红娜
通过应用玉米的耐逆抗逆品种和大豆的耐荫抗倒品种，通过耕种管收等各项技术的落实，达到咱们玉米不减产，增收一季豆的目标。
▲苏新会
全市光果园跟这个玉米套种，我们要完成四万亩，不撂一块地是我们的目的，再就是攻单产提高总产量，因秋淋的损失，我们小麦的增产，通过秋粮的高产来补充。
民以食为天,粮食安全是“国之大者”。
只有紧绷粮食安全这根弦不放松，充分发挥藏粮于技、藏粮于地的各项措施，才能为丰收打下良好的基础，牢牢地把饭碗端在自己手里。
记者 孙增胜摄像：魏茂毓制作：任园园
