一、品质特性

鹤峰茶，2018年获得农业部农产品地理标志登记。鹤峰茶条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整；天然含硒。

二、产品荣誉

明清时期，被当作贡品敬献朝廷，并出口到西欧诸国，英国人称之为“皇后茶”；曾获“中茶杯”名优茶评比特等奖、中国“陆羽杯”名优茶评比金奖、“湖北十大名茶”等荣誉。鹤峰县也先后被授予被先后授予“中国茶叶之乡”“全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地”“全国十大生态产茶县”“全国重点产茶县”“国家生态文明建设示范县”“国家农产品质量安全县”“全国民族团结进步示范县”“全国森林康养试点县”“全国茶叶全域有机示范县”等多项“国字号”荣誉。

三、环境优势

鹤峰茶如此盛誉，与它得天独厚的自然条件有着紧密联系。鹤峰县位于武陵山区腹地，地处东经110°和北纬30°的神秘交叉点上，县内山峦起伏，溪流纵横，森林密布，森林覆盖率高达82.7%，连续多年环境空气质量综合指数排名位居全州第一全省前列，且气候温和，终年多雾寡照，昼夜温差大，雨量充沛，形成了非常适宜茶树生长的气候，是名优茶生长最佳生态环境，也是世界公认的中国优质茶产区黄金纬度带。

四、历史传承

鹤峰茶还有着悠久绵长的历史，从公元3-5世纪时的晋朝开始，鹤峰就一直有生产、食用茶叶的习惯，积累了丰富的经验。《荆州土地记》记载：“武陵七县通产茶”。唐代陆羽所著《茶经》中亦云：“巴山峡川有两人合抱者”，又说：“山南以峡州上”，鹤峰位于武陵山区腹地，处于“巴山峡川”间。《容美纪游》载：“诸山产茶，利最薄，统名峒茶，上品者每斤钱一贯，中品者楚省之所通用，亦日‘湘潭茶’，故茶客往来无虚日。”公元1867年，鹤峰第一任知州毛峻德在第一部《县志》里记述：“容美贡茗，遍布生植，惟州署后数株所产最佳……味极清腴，取泉水烹服，驱火除瘴，清心散气，去胀止烦，并解一切杂症。”

五、产业发展

全县茶园总面积39.5万亩，有机认证茶园10.66万亩，居全国首位。有茶叶加工实体1100余家，全县茶企国家级农业龙头企业1家、省级龙头企业5家，自营出口企业3家、规模以上企业29家，SC认证企业34家，有5家茶叶企业与广东茶商、闽商、浙商合作开发茶产业。

六、发展理念

为提升有机茶叶品质，鹤峰县提出，必须坚持“绿色兴茶、质量兴茶、品牌强茶”三大发展理念。建立了茶叶质量安全可追溯体系，让政府可监控、消费者可查询、社会可监督。突出“绿色、生态、有机、富硒”四大特色，以“互联网＋”农产品出村进城工程试点县为契机，强化政策扶持，不断创新服务手段，全力打造平台载体，促进农业转型升级，奋力打造“全国茶叶全域有机示范县”，探索一条茶叶高质量发展的新路子。