蔬菜是我们餐桌上非常常见的食物，蔬菜对于人们来说有非常多的食用方法，同时它还含有大量的营养元素，能够帮助我们保持自己的身体健康，一般情况下我们的蔬菜都是在菜地里面种植出来的，平常想吃的时候都是去菜市场去购买。那么有的人想，我们能不能自己在家里面种植蔬菜呢?其实是可以的，在室内我们可以选择阳台或者通风较好的地方进行蔬菜的种植。能够在室内种植的蔬菜室内种植并不是所有的蔬菜都适合，这里的话我们会为大家挑选出几种适合在室内环境中种植的蔬菜。胡萝卜和萝卜：大多数块根作物需要的深度比你在室内能提供的药深，但萝卜，尤其是圆形或球形品种，扎根不是很深，在盒子里以及(平底)锅、桶槽盒子里都能茁壮成长。一般都是在晚冬时期到中秋节时期播种种子，21~25天后成活的种子就会出土。圆形品种的萝卜在锅碗瓢盆和箱子中也能成活。土豆：用于户外种植的种子结节很容易生长在大水桶、甚至塑料编织袋中，产出有价值的美味的土豆。当种植结节的时候，在容器的顶部留有空间，当植物长达后来增加更多的肥料。首先顶部的袋子可以拿下去，然后卷起，就这样按要求做。蘑菇：蘑菇是一种理想的在一年中的任何时间都可以室内种植的农作物。准备好几袋蘑菇菌丝的专用肥料，只需要在被遗留在同一个不变的、黑暗的地方，如一个阁楼或碗柜里之前浇水。
在蘑菇种植了几周后，都应该保持在50到60?F(10-15?C)的温度。或者用你自己做的肥料或是购买的催化剂做肥料。把这种混合物包装在无菌包装容器，如大的塑料桶。当初热殆尽后，这种混合物就转化成了化肥，倒入种子里。室内种植蔬菜技术这里以萝卜为例向大家讲解：播种时间:家庭种植选春、秋两季栽培。南方地区春、秋、冬三季均可栽培。播种方式:萝卜为直根系，多用直播。选用疏松肥沃的培养土，将种子均匀点播在培养土上，再覆盖种子厚度2倍的培养土，浇透水，在出苗前土壤要保持湿润，出苗后要及时间苗，株行距为20厘米*20厘米为宜。栽培容器:在阳台、天台、或庭院种植萝卜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40-50厘米为宜。生长周期:萝卜要及时采收，播后60-否则易老化，空心，品质差。播后60-70天，长至25-35厘米，粗4-6厘米时即可采收。温度要求:萝卜性喜冷凉气候条件较耐寒，不耐旱生长温度范围为5-25℃，生长适温为20-25℃。光照要求:整个生长期需要充足的光照。水份要求:要求土壤湿润，不耐旱，如过于干燥、炎热，会影响萝卜的品质。整个生长期需要充足的水分供给。夏季苗期，需要每天浇水，选择早晚进行。
管理要点:萝卜喜肥沃疏松的沙壤土。浇水不可忽大忽小，整个生长期要根据植株的长势，追肥2-3次。有效利用辅助装置：阳台面积不会太大，所以要种菜就要面对空间利用的问题。案例中的阳台菜园，多选择了辅助装置，花盆式跟壁挂式搭配组合，成就了不小的绿色田地。阳台种菜不但可以吃到新鲜无污染的蔬菜，更是能美化一个家庭中的环境，提高生活的质量。只要合理安排、有效利用空间，小小阳台就可以满足一家人日常的蔬菜需求。要更好的利用阳台有限空间，就需要一些家庭阳台菜园装置来辅助了，目前家庭阳台菜园装置主要有花盆式、壁挂式、梯架式和立柱式这几种，屋主可以根绝自身需要自由搭配。不过这类装置，一定要考虑到安全问题，特别是大风雷雨天，要确保楼下行人的安全。闲置矿泉水瓶也有大用途：嫩芽冒出时的惊喜，抽枝展叶时的愉悦，采摘收获时的满足……在阳台种菜的日子里，尽是幸福的瞬间，平凡的日子有了甜蜜的期盼，普通的阳台变得生机勃勃、绿意盎然。常规空间外，闲置的矿泉水瓶也是种菜的好地方，小巧不占空间，还能随处灵活安置，充分利用阳台畸零空间哦。不要小看蔬菜的观赏价值哦!阳台种花自然好，但种菜会更好，花有花的姿态，菜自然也有菜的美好。照例是绿色，照例会开花，不同的是，除了收获美丽还有果实。
阳台种植瓜果蔬菜不仅起到了观赏、食用的作用，还具备净化室内空气、分解室内有害物质、吸收室内甲醛，调节了空气湿度，让室内环境变的更舒适。为绿意支起攀爬架：耐心将整个阳台都打造成一个舒适有用的菜园，精致的花盆里种上各式蔬菜，搭建的竹架上也攀爬着点点绿色，待到蔬菜成熟时，这样的阳台自然便是百宝箱!全封闭阳光房更好：全封闭阳台，受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。在安置几个花盆式容器来做基本的蔬菜盛放，做好水分养分处理，保持基本光照，再辅以适当的温度，小温棚般的蔬菜园就为你专属了哦。上下铺充分利用空间：很多人热爱阳台，很多人更加热爱开放式的阳台打造。图中，屋主放置简单搁架，辅以花盆，铁艺搁架上下部分给蔬菜们提供了充足空间，摘取打理自然也十分便利。阳台种菜讲究的是一种健康的生活，同时也激发人的兴趣，如果你一整天对着电脑或者电视的，不妨来种种菜吧。休闲同时体会农家之乐：想要保留阳台的休闲性能，又不忍舍弃能DIY的菜园，一边做休闲阳台处理，宜家风的室外家具给小阳台添色不少，一抹明黄让空间格外明亮。粉色跟白色的适时加入更是活跃空间氛围。阳台最边侧的一端，屋主只提供了一点的蔬菜。
小空间绿植般的存在：阳台空间只要规整有序，合理布局，就能成就一番不小的缤纷菜园。方形水泥砌的小菜园，安置上想要的植物蔬菜，中心位置还不忘了休闲场所的打造，简单户外家具的添置让空间又多了一种可能性。有植物有水，这样有灵气的大阳台，打造成菜园自然是妥妥的。木箱种菜透气保湿：定制木箱，添置肥土，水平方形平行安置，栽种蔬菜，有序干净的都市蔬菜园就归你所有啦~边侧空间也不要浪费，凹槽设计在做零碎蔬菜种植，自然是恰到好处。大阳台种菜更爽：还是大阳台，这就是一个大大的菜园。不管是搭架上的植物，还是木箱里栽培的植物，翠绿极富升级的蔬菜园展露出阳台别具魅力的一面。花架用来种菜别具一格：担心阳台空间有限，在做菜园处理，会让小阳台看起来杂乱无章。这个时候，就要借助各种辅助设置来增加阳台的菜园功能。花盆式的容器能让你对空间做个有效划分，小梯子的出现更是对纵向空间无限延伸跟利用!加点小心思更美：除了后院的花园，阳台也可以改造成您的私家菜园，给宽敞的阳台划分出一个泥土区域，按造美观度原则种入蔬菜，案例中的蔬菜不仅平行种植，且以颜色间隔，让蔬菜的观赏性升级。竹子菜架好特别：看上去像是木架，居然是竹子做的，应该是看到的最有腔调的种菜架了。
三层设置，阳台一角靠墙摆放，打理方便，还不占用空间，这种小神器，自然要爱爱爱!快乐的都是农民：将阳台一边围起来，里面添置栽培土，一方小巧的田地就出现在阳台上咯。现在，就做一个快乐的都市农民，在里面种上自己想要的蔬菜，精心陪护，晓以时日，他们便会大大的回报你!ZAKKA风木箱种菜像一道风景线：菜市场、超市的瓜果蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上，新鲜度有限;放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台屋顶上种植的瓜果蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高;是家庭日常消费最直接最有效地补充，可以部分解决安全吃菜问题。瓶瓶罐罐组成的小菜园：久居城市的人们特别是小孩，从未体验过农耕、收获的喜悦。孩子只有经过了劳动方知“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”那种意境。阳台菜园能带来的不仅仅是新鲜的蔬菜，更是孩子们的一片乐园。跟宝宝一起开动思维的马达，将种子一粒粒播到这些个瓶瓶罐罐里，多加照拂，不出时日，阳台窗边小菜园，就等着收货吧!室内种植蔬菜的要点需要大家根据自己种植的蔬菜品种来进行区分，此外，种植蔬菜的地方在一般情况下最好是挑选阳台这样能够通风的地方，如果你种蔬菜的地方阳光无法照射到的话，那么可以选择使用LED灯光进行照射，但一定要注意不能一直开启，要尽量模拟自然中的光照特点，这样能够让蔬菜正常健康地生长。当然还应该注意病虫的防治。
阳台油麦菜种植技术介绍
想要吃到新鲜的蔬菜怎么办呢?对于生长在农村的人们来说很简单，只需要在自家的房前屋后种植一些喜欢的蔬菜就好;可是对于深居高楼中的城市人来说，想要吃到新鲜的自己种植的蔬菜却很困难，不过城市人想要吃到自己种植的新鲜蔬菜也是可以的，前提是掌握蔬菜的种植技巧在操作。就拿油麦为例，小编会介绍在阳台上种植油麦的技巧，让居住在城市高楼中的人也吃到新鲜的油麦。阳台种植油麦——土壤的选择所有的蔬菜在种植的时候都是要选择土壤的，土壤对于蔬菜的生长是至关重要的。油麦菜的对土壤的要求不是很严格。能栽培其它植物的土壤基本上都适合油麦菜的生长。有条件的家庭最好选择肥沃的沙壤土来进行阳台种植油麦菜，这样油麦菜的生长率和产量都会增加。阳台种植油麦——播种油麦菜发芽适温15～2O℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子浸泡于水中5～6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种，将种子放入穴内，距离大约15厘米就可以了。阳台种植油麦——日常管理1、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花。2、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～1O天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。4、采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。阳台种植油麦——采收定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。住在高楼上的城市人想要吃到新鲜的油麦其实很简单，只需要在阳光充足的阳台上准备一些泡沫箱，然后在泡沫箱中填入适合油麦生长的土壤，在适合的温度和湿度下种植油麦的种子就可以了。阳台种植油麦需要注意的是温度，温度过高和过低都不适合油麦生长，相对来说油麦耐寒不耐高温;想要阳台上种植的油麦生长的翠绿旺盛，就要定期的给油麦施肥补充影响需求。
阳台芽苗菜种植技术介绍
绿色的芽苗菜味道和营养都很赞，蔬菜市场上的芽苗菜总是被抢购一空，很多时候也担心选购的芽苗菜不够新鲜，于是萌发了自己在阳台上养殖芽苗菜的想法。到底阳台芽苗菜如何种植呢?小编将阳台种植芽苗菜的技术做了详细的介绍，从芽苗菜的种子如何选择，芽苗菜的种子如何处理和芽苗菜种子的播种方法，再到阳台芽苗菜的生长过程中的管理技术。阳台芽苗菜种植技术——种子选择1.适合家庭生产的芽菜种类适合家庭生产的芽菜主要是种芽菜，如萝卜芽、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、木耳菜芽、香椿芽、蕹菜芽以及各种豆芽等。2.对种子的要求：一是种子纯度必须达到98%;二是种子饱满度要好，必须是充分成熟的新种子;三是种子的发芽率要达到95%。阳台芽苗菜种植技术——种子的处理和播种1.种子处理。浸种可用30℃左右的温水，也可用55℃左右的温水。当种子吸足水后，捞出，冲洗干净。2.播种。播种前将栽培容器清洗干净后再使用。播种前先在栽培容器底部铺上四层卫生纸作栽培基质，并将卫生纸用水喷湿(湿透)，然后在其上撒播种子。一定要撒播均匀，使种子形成均匀的一层，不要有堆积现象。播后用喷壶淋一遍水，并覆盖一层塑料薄膜保湿。阳台芽苗菜种植技术——生长期的管理1.水分管理。整个生长期都要保持芽体湿润。播种后至芽体直立生长前，每天淋水2～3次，芽体直立生长后至收获前，要增加淋水量，每天淋水3～4次。每次淋水量以使芽体全部淋湿同时基质也湿透为度，但不能使栽培容器底部有积水。2.温度管理。夏季要加强通风，喷水降温，遮阳;冬季要加强室内保温。3.光照调节。在生长前期注意遮光，当芽苗达一定高度、接近采收期时，在采收前1天增加光照，使芽苗绿化。4.采收。采收时可将芽苗连同基质(纸)一起拔起，再用剪刀把根部和基质剪去。芽苗菜的种子要选择粒大饱满的最好，这样的芽苗菜种子成活率最高，不过芽苗菜在种植之前要做浸种处理，可以用温水把芽苗菜浸泡一下，有助于芽苗菜的发芽;在芽苗菜的生长中要注意水分的量，时刻保持芽苗菜的叶面湿润，因此每天都要多次给芽苗菜的表面淋水;芽苗菜要摆放在阳台湿润和通风的地方，芽苗菜不喜欢光照，要适当的给芽苗菜避光。
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