随着生活水平的提高，人们对肉食的需求越来越大，特别是蛋白质高、脂肪低的羊肉越来越受欢迎。从国际市场来看，羊肉生产前景非常广阔，优质羊肉的单位价格约为猪肉的2~3倍，中国羊肉价格比世界平均价格低70%。此外，肉羊业的发展符合我国产业调整的发展方向。肉羊怎么养殖?现将不同生长阶段的肉羊养殖技术介绍如下。

1、羔羊的饲养。羔羊出生后，尽快让羔羊吃初乳，初乳中含有免疫物质，有增强体质、抵抗疾病和排出胎粪的作用。羔羊出生后4周内，对营养特质的需要主要依赖母乳。由于羔羊的消化特点，缺乏对粗纤维的消化利用能力，随着日龄的增长，瘤胃发育正常，对草料的消化利用也明显增加。羔羊从7-10天起，可以用炒熟的豆粒、籽实或优质青干草进行诱食训练，以减少由于断奶给羔羊生长造成的影响。断奶羔羊要求饲料多样化，饲喂时要少给勤添，让其适当运动，增强体质。

2、育成羊的饲养。从断奶到配种前的青年羊叫育成羊。这一阶段是羊充分发育的时期，饲养是否合理对羊的生长和体型结构起着决定性作用。因此要喂给优质的富含蛋白质、维生素和矿物质的饲草、饲料。例如精料中可多加豆粕类，并配喂优质干草和鲜草。冬季缺乏青草时，应添加维生素A、D或鱼肝油类。这种添加剂可促进幼畜生长。怀孕的母羊一般很重，应该采取近牧，不要跑得太远。夏天很热，羊早晚回来，中午回羊舍。秋天牧草好的时候多放羊，每天需要3~4次饮水时间。冬、春因牧草枯黄，为使羊群保持正常生长，应进行补饲。

3、种母羊的饲养。对种母羊的饲养，应保持良好的营养水平，以达到繁殖的目的，并更好地实现多胎、多产、多活、多壮的要求。根据营养水平对肉羊种母羊的影响，在舍饲期要侧重怀孕后期和哺乳前期的饲养。应特别注意交配前和孕前母羊的饲养。在此期间，应注意加强补充饲养。个别情况差的应给予短期优质饲养，以促进母羊在高营养水平下排卵、发情整齐、产羔期集中、多羔顺产，便于管理。

4、怀孕后期的饲养。妊娠后期胎儿发育迅速，此时日粮中应增加蛋白质含量，同时增加骨粉补充量，有条件的地方应加入兽用鱼肝油乳剂，改善钙磷吸收，促进胎儿发育，混合精料1公斤，配合优质干草。

5、哺乳母羊的饲养。羔羊主要靠母乳生活。母羊生产体质下降，需要补充大量营养物质。为了保证产奶，必须给予绿色多汁饲料和富含蛋白质的饲料，如饼类、鱼粉等动物饲料。

6、种公羊的饲养。种羊数量少，利用价值高。常言道：公羊好，一坡好，母羊好，一窝好，所以可见种公羊对后代的影响很大，在饲养上要求比较精细，力求常年保持健康强壮的繁殖状态，才能在配种期性欲旺盛，精液质量好，保证和提高种公羊的使用效果。目前，大多数农民的肉羊配种依赖于人工授精，仍然采用自然交配的地区，应特别注意公羊的饲养。①种公羊在非配种期，除供应足够的能量饲料外，应注意蛋白质、维生素和矿物质的充分供应。理想的饲草有苜蓿草、三叶草、花生秧等，精料类有玉米、麸皮、豆饼、黑豆等。每天补给混合精料0.4公斤，干草2-2.5公斤，青贮饲料2公斤，块茎饲料0.5公斤。夏季让公羊多吃青草，先减干草，后减精料，常年补给骨粉和食盐，喂量分别占精饲料的2%和1%。②配种期种公羊耗体力大，应增加精料标准，精料增加到1公斤，配种旺季单独补充鸡蛋和牛奶，适当提高骨粉和食盐的喂养量。