11月6日，南县稻虾米·小龙虾品牌推广新闻发布会在长沙举行。湖南省政府新闻办新闻发布处处长姚伟红、湖南省粮食和物资储备局局长张亦贤、湖南省畜牧水产事务中心主任徐旭阳、南县县委书记李劲松出席发布会介绍相关情况并答媒体朋友问题。

现场这次品牌推广的主角“南县稻虾米”和“南县小龙虾”也身披盛装在展台上与参会人员见面，会上展示了在历时三个月的激烈评选中“南县虾稻米”荣获巴拿马万国博览会金奖的奖牌，这是南县获“中国生态龙虾之乡”、“2019年度粮油明星品牌”后又一块金子招牌。现场座无虚席，媒体记者朋友对于这次的新闻发布会的两款重磅产品显示出了极大的兴趣。现场专门安排了负责稻虾米推广的工作人员耐心向询问的领导和媒体记者朋友耐心解答相关问题。

稻虾米品牌系列产品

“南县稻虾米”斩获的万国博览会金奖

南县地处洞庭湖腹地，得天独厚的地理位置，造就了南县“鱼米之乡”的美誉。自古以来自然水系发达的地区，都会孕育出闻名全国的养殖重镇。近些年来，南县发挥自身江河密布，水网勾连，雨量充足，水源充沛的优势，抓住当前小龙虾养殖的热潮，大力推广稻虾生态种养模式，在洞庭湖腹地滋养出一片稻虾共舞的天然温床，目前全县境内稻虾生态种养面积已经发展到55万亩。

规模化的稻虾产业基地

随着稻虾产业近些年的快速发展，规模不断扩大，养殖产量年年递增，产业生态慢慢在发生改变。市场不缺虾，但缺高品质的虾；市场不缺稻虾米，但缺精品稻虾米。南县政府抓住稻虾产业升级的拐点，始终坚持把稻虾产业作为现代农业发展中的重中之重，大力建设和保护南县得天独厚的生态资源，把生产中国最好的稻虾米，打造国内最知名的小龙虾品牌作为最终目标，在稻虾养殖产业升级的道路上走在了行业前端。具体措施如下：

一是建立标准，着力打造顶级品质。南县政府与省农科院、湖南农大等7家科研院所深度合作，优化种源建设，建立了龙虾繁衍基地1000亩，利用原种建立良种基地2万亩：同时与湖南省粮油产品质量监测中心合作制定《南县稻虾米地理标志产品标准》，预计2020年初正式颁布。

二是严格管控，打造适应稻虾种植养殖的最优生态环境。水资源是一切养殖种植的基础，高品质的水资源和生态环境是生产高品质农产品的必备条件。一方面加强水系资源保护，确保稻虾用水来自长江支流的天然水。一方面加强耕地保护全面推行做到“三用三不用”，即用有机肥不用化肥，用生物制剂不用农药，用诱虫灯及人工除草不用除草剂。

三是强化营销，打造闻名行业的国际品牌。建立南县稻虾质量安全追溯平台，实现稻虾产品“质量可控”、“过程可追溯”、“政府可监管”的透明平台。凭借稻虾产品的优质质量和品质，南洲镇获得“湖南省首批省级特色产业小镇”，随后“南县稻虾米”通过欧盟检测，具备销往海外资质，南县近期被中国水产品流通与加工协会命名为“中国生态小龙虾之乡”等等。在销售方面注册“南县小龙虾”和“南县稻虾米”自主品牌。并在全国开设销售网点30多个，开在互联网电商平台开设店铺，年营业额达4亿元。

四是完善产业链，努力整合资源打造高效产业。全县6家大中型稻米加工企业自动化设备达70%以上。建设现代农业产业园，打造产业聚集区。通过种养加工销售一体化升级，全县发展稻虾种养面积55万亩，年产小龙虾9万吨，优质稻米27万吨，综合产值130亿元以上。正是这些具体措施的执行，让南县稻虾养殖走在了行业的前排。

南县小龙虾品牌标志

南县稻虾米品牌标志

规模化的稻虾米生产加工车间

小龙虾规模化加工

现场也有记者借这次推广会的契机，向湖南省畜牧水产事务中心主任寻求南县稻虾产业的推广经验，以及今后政府如何扶持推动“南县小龙虾”以及全省的小龙虾产业进一步做大做强。这些问题和诉求也恰恰是一线养殖户所关心的问题。

据湖南省畜牧水产事务中心主任徐旭阳介绍，2015年，南县被授予“中国小龙虾养殖加工研发中心”，2018年被授予“中国虾稻米之乡”，今年又被授予“中国生态小龙虾之乡”，前两天南县虾稻米又斩获巴拿马金奖，这是南县的骄傲，同时也是湖南的骄傲。南县小龙虾不仅产业规模大，而且自然生态环境优、生态种养模式好，基本做到“虾稻共生、共享生态”，凭借良好的生态环境，南县稻虾基地生产的小龙虾基本达到绿色食品标准，甚至于有机食品。可见南县发展小龙虾具有明显的生态优势、种养模式优势、产品质量优势、特色品牌优势和产业带动优势。同时稻虾产业是我省正在实施的“水产千亿元产业”的重点支持产业，下一步要加大稻虾综合种养的支持力度，以“南县小龙虾”品牌为引领，引导环洞庭湖区小龙虾养殖重点县，大力推广稻虾生态种养技术，共享“南县小龙虾”品牌影响力，做到四个统一：统一制定环洞庭湖区稻虾生态种养规则、统一推行标准化稻虾生态种养技术、统一规范共享“南县小龙虾”公用品牌、统一开展小龙虾推介会和品牌形象宣传活动。真正把稻虾产业打造成为改善农田环境、提升农业效益、致富广大农民、推进乡村振兴的支柱性产业。