沪小胖龙虾初家店开在上海，然后因为其采用现炒的做法，所以龙虾很入味特别好吃，受到当时消费者的一致称赞。这也帮助沪小胖龙虾成功在当时竞争激烈的小龙虾市场成功立足，然后沪小胖一直不断的努力发展，致力于用美味的菜品和货真价实的食材来服务客户，食材都是直接摆放出来供客户挑选，然后上火制作，一定的真材实料好吃的不得了，所以沪小胖稳定而又不错的度过了创业前几年。

就如同很多品牌一样，沪小胖龙虾经过初期创业的艰难，以及完成资金的积累之后，沪小胖龙虾在上海接连开了几家分店，沿袭总店的制造做法，提高/增加了菜品口味的稳定，以及经营模式之后，一经推出便受到广大消费者的青睐，生意红红火火。可以说将沪小胖龙虾的口碑迅速打开，被市场和消费者熟知。很多人都排队到沪小胖龙虾店品尝美食，到不错的夏天的时候，门前通常是排满人的长队，人们都是约好一起来聚餐，选择沪小胖龙虾是理所当然，好吃就是硬道理。

沪小胖龙虾不满足现在的发展，不断的开设分店，目前在魔都上海已有几十家门店，凭借沪小胖龙虾的品牌知名度和口碑，迅速打开市场，受到广大消费者喜爱，每月解决一定过万。特别是总部特别研发的出龙虾之外的海鲜菜品，像生蚝、帝王蟹、牛蛙、蛤蜊、螺丝等等，可以说为创业者带来了丰厚的收银。

而现在沪小胖龙虾还将不断前行，致力于在全国开展多家门店，让生意越做越红火，让更多创业者一起加入沪小胖龙虾这个团队，让更多人品尝美味龙虾 ，同时实现创业者的致富梦想。