油牡丹因其耐寒、耐旱、耐瘠薄,种起来省工、省时、投入低,种下后不用太多管理,且产量高、出油率高、油质好,同时还可以和退耕还林工程相结合,预防水土流失,防止土壤沙化,具有良好的生态效益,因而备受农民青睐。其栽培技术如下:
1.地块选择。油牡丹是肉质根系植物,应选择地势高燥、易排水、向阳的沙质土地,忌黏重、盐碱、低洼地块,土壤pH值6.5~7.5,要有一定的排灌条件。
2.整地。土壤翻30~40厘米深,亩施农家肥1000公斤,加50公斤复合肥和10~15公斤辛硫磷颗粒,耙细整平;同时施入8~10公斤辛硫磷颗粒剂和4~5公斤多菌灵作为土壤杀虫、杀菌剂,前茬作物病虫害严重时可加倍使用。
3.苗木处理。一般选择2~3年生的“凤丹”播种苗。1年生苗过小,成活率低,浪费土地;4~5年生苗过大,成本高,需要缓苗1年;2~3年生苗最经济。用800倍福美双溶液浸泡15~20分钟,晾干待植。栽植前要将过细、过长的尾根剪去,以栽植后根部舒展为准。
4.栽植技术。油牡丹露地栽植时间为秋季,最佳时间为9月上旬至10月上旬。栽植密度一般有3种:一是株行距为40厘米×50厘米。二是株行距为20厘米×50厘米,隔1~2年可以隔一株去除一株,可以用作观赏牡丹嫁接苗或另行栽植,也可以不去除,可提前1~2年达到高产。三是株行距为20厘米×25厘米(或15厘米×30厘米),隔1~2年可以隔一行去除一行,第三年可以隔一株去除一株(株行距为20厘米×25厘米者,为早达高产亦可不去除)。栽植时用铁锨插入地面,掀开缝隙放入牡丹小苗,拔出铁锨,苗向上轻提,使根颈部稍低于地面1~2厘米,踩实,使根土密接,栽植后再用土将栽植穴封成一个高10~20厘米的土埂,以利于幼苗防寒越冬。株行距20厘米×50厘米和20厘米×25厘米(或15厘米×30厘米)的按行封土埂即可,2年生苗栽植深度一般为25~35厘米,根过长的可剪除一部分,以栽植后根不卷曲为准。
5.田间管理。油牡丹开花结籽前,田间除草是日常最主要的工作,开花前要深锄(深度3~5厘米),开花后要浅锄(深度1~3厘米)。栽后第一年一般不追肥,在过分干旱的年份可适当浇水一次,入冬前清除落叶,于基部培土越冬。2~3年生油牡丹在栽后第四年或第五年应间苗,隔一株去一株,同时结合施肥,间出大苗可另植新地,花前应施氮肥。
6.种子采收。种子成熟期因地区不同而存在差异,河北地区一般在7月下旬至8月初成熟,育苗用种子采收时间是在蓇葖果呈熟香蕉皮黄色时即可进行采收。采收过早,种子不成熟;过晚,果荚开裂种子掉落,种皮变黑发硬不出苗。采收后的果荚摊放于阴凉通风的室内,10~15天果荚自行开裂,爆出种子。
7.病虫害防治。①叶斑病。主要危害茎和叶,通过伤口和自然口侵入,6月中旬至7月下旬为发病盛期。防治叶斑病可选择50%多菌灵、70%甲基托布津800倍液,与叶面施肥混合进行。一年至少防治4次,2月上旬喷施一遍多菌灵,4~5月每隔10~15天交替喷施多菌灵、甲基托布津。②根腐病。在老牡丹园病株率30%以上,新园病株率15%左右。一般土质黏重、地势低洼、不易排水的地块发病较重。③立枯病。多出现在新的育苗地快,种苗根颈部出现腐烂等症状。受害严重时,根部变黑腐烂,植株萎蔫、枯死,但不倒伏。可用50%福美双可湿性粉剂500倍液和30%甲霜恶霉灵1000倍液交替喷洒,防治时间一般在3月下旬至4月上旬。④虫害。一般以地下害虫防治为主,如金针虫、蝼蛄、地老虎等。一般用50%辛硫磷乳油1000倍液或40%甲基异柳磷500倍液灌根防治。