中国是一个多民族的大家庭,每个民族都有属于自己的文化,每个民族都有属于自己的美食。有一种神奇的野果子,叫布福娜,药名黑老虎,有“福星果”“益寿仙果”“天下第一奇果”等美誉。布福娜果集菠萝、葡萄、荔枝的优点于一身,风味独特,故又名菠萝葡萄。苗语的意思是美容长寿。因此布福娜又名长寿果,其含丰富的Mn、Fe、Cu、Zn、Mg、Ca等一些人体所需微量元素,美容长寿,营养非常丰富。
布福娜属五味子科,喜光又耐阴、好温暖又耐寒,栽培种植非常简单。第2年即可挂果,成熟期晚,果型有弹性,果皮有胶质,耐贮运,可反季节上市。
布福娜常规管理与葡萄相似,但较葡萄粗放,病虫害较少。需搭架以供攀缠,为确保稳产、丰产,在花期最好进行人工授粉。根据植株大小进行疏花、疏果,以保证果子的品质。布福娜须根较多而分布较浅,因而施肥不宜太深。以弱酸性的砂壤土最适种植,且常保持土壤湿润。
1、园地选择。布福娜对土壤要求不严,一般能栽桃、李、枣、柿、梨、苹果、葡萄、枇杷的土壤都可种植,但以偏酸性的沙壤最适宜。
2、栽培方式和时间。布福娜是藤本植物,既可采取棚架式栽培,也可用篱架式栽培或盆栽。棚架每667平方米可植120株左右,株行距2米X3米;篱架每667平方米可植300株左右,株行距1米X2米。南方可在12月至翌年3月定植,北方可在春季3-4月定植。
3、花期授粉。布福娜属雌雄同株植物,可在花期进行人工授粉,提高产量。
4、栽培方法。布福娜的须根较多,且多分布在较浅的土层。因此,山地、丘陵种植时,打穴不必太深,以长、宽各0.6米,深0.5米为宜;平原、菜园地、水稻田不需打穴、挖沟,最好采用起垄种植。
5、肥水管理。每667平方米用2000公斤农家肥和100公斤钙镁磷混匀作底肥;追肥时,要薄肥勤施,最好施发酵腐烂的饼肥和农家肥;未挂果幼苗半月施肥1次,以氮肥为主;挂果后10天左右施肥1次,以磷、钾肥为主。
6、修剪技术。修剪一般在冬季开花前1个月进行。一方面,修剪多余枝条;另一方面,剪掉冬季花蕾。棚架式栽培一般不需修剪,篱架式或盆栽式均要修剪,以控制树型、保障产量(布福娜主枝是营养枝,是控制树型的枝蔓;侧枝是结果枝,是控制果实的枝蔓)
7、病虫害的防治。抗病力强,主要有白蚁危害根部,尺蠖危害叶和花蕾。
(1)防治白蚁可在栽植前,在定植穴中撒施石灰、草木灰或呋喃丹。
(2)防治尺蠖可在树冠上喷洒20%的杀灭菊酯2000-3000倍液