前言：罗非鱼是从国外引进的一种热带鱼，也是我国主要的养殖鱼类之一，罗非鱼对于养殖饲料的准备很重要，因为罗非鱼种类繁多，不同种类的食性会有所差异；一般幼鱼主要吃水中的浮游生物，成鱼则吃植物饲料为主，属于杂食性鱼类。所以可以喂养的鱼饲料选择还是比较多的，国内外都有相关的罗非鱼饲料研究，下面浇花为大家介绍罗非鱼及其饲料配方，一起来看看鸭。
一、罗非鱼简介
罗非鱼（学名：Oreochromis mossambicus），别称非洲鲫鱼、非鲫，丽鱼科（慈鲷科）罗非鱼属动物。
罗非鱼（非洲鲫鱼）是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、富含人体所需的8种必需氨基酸；非必需氨基酸中谷氨酸和甘氨酸含量较高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。
1、基本介绍
罗非鱼属热带广盐性鱼类，可在淡海水中生长、发育和繁殖。食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。莫桑比克罗非鱼体型与鲫鱼相似,体色在非繁殖季节为灰黑色，繁殖季节体色变深，尾鳍、背鳍边缘呈红色，雌鱼淡灰色。罗非鱼原产于非洲，形似本地鲫鱼，最早从新加坡引进到中国台湾省。中国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼和奥利亚罗非鱼。
2、生活习性
罗非鱼栖息在中下层,是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。罗非鱼不耐低温,在水温10℃左右就会冻死。
有些种类的罗非鱼会有口孵的行为，即雌鱼将受精卵含在口中，直到孵化为幼鱼，这种护幼行为对其繁殖十分有利。部分种类的罗非鱼在繁殖前，雄鱼会挖掘底土筑成盆状的巢，具有强烈的领域性，雌鱼将卵产于巢中，待孵化后再由雌鱼将幼鱼含在口中保护。
3、种类介绍
中国引进的种类有个体较小的莫桑比克罗非鱼,个体居中的奥利亚罗非鱼以及个体较大的尼罗罗非鱼（为联合国粮农组织推荐）。生产上采用福寿鱼、尼奥鱼及其他全雄非鲫。
中国饲养的罗非鱼有罗非鱼属的齐氏罗非鱼；帚齿罗非鱼属的尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼、奥利亚罗非鱼等；还有杂交品种如奥尼罗非鱼、红罗非鱼和福寿罗非鱼）。罗非鱼有生长快、食性广、繁殖力强、病害少、肉质好、产量高等优点。
4、生长与分布
罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，以池塘精养为主。除了内销外，部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外，为优良养殖品种。
5、饲养方法及养殖
①雌、雄鱼的鉴别
性成熟的罗非鱼雌、雄鉴别较为容易，通常肉眼即可区别。罗非鱼腹部肛门后部有一小生殖突起，雌鱼生殖突起有2个孔，生殖孔开口位于靠近生殖突起的中间，泄尿孔位于生殖孔之后开口于生殖突起顶端，而雄鱼在生殖突起上仅为1个孔，即泄尿、生殖合为一孔，称泄殖孔。
②亲鱼的选择和搭配
繁殖用亲鱼，应尽量选择个体大、生长快、体质健、无伤病的优良种个体，这样可使后代保持遗传优势。尼罗罗非鱼雌鱼一般挑选个体体重在150克以上，雄鱼则选在250克以上的为宜。罗非鱼繁殖时，雌、雄比例一般为3-5∶1，雌鱼应多于雄鱼，这有利于提高出苗率。
③亲鱼繁殖池条件
一般选择667-1334平方米的池塘为宜。池形以东西向长的长方形为好，池底平坦，土壤以轻壤土或砂壤土为佳，便于亲鱼挖窝。繁殖期间水深控制在0.8-1米，有利于水温的提高。
④产卵育苗
罗非鱼具有成熟早、1年多次产卵、亲鱼挖窝繁殖和口含孵化育苗等生殖特点。以尼罗罗非鱼为例，在适宜的环境条件下，自孵出鱼苗起，一般需5-6个月时间性腺可以发育成熟，1年内能产孵2-4次。
我国饲养的罗非鱼生殖习性基本都属口育型，即罗非鱼鱼卵、鱼苗在亲鱼口中孵育而成.当水温在19℃-33℃繁殖适温时，性成熟的罗非鱼雄鱼不仅体表呈现出明显的婚姻色，并且独自游至池水浅滩处用口挖掘和尾鳍清扫淤泥，在池里建成呈圆锅形的产卵窝。雌鱼每次产卵一般是分批产出，通常是每隔2-3分钟后重复上述产卵、射精、含卵等连贯动作，直至雌鱼产尽本次应产的卵。如在水泥地、水族箱等无法挖窝的环境中，雄鱼则以尾鳍清理底部，划地为窝，进行上述产卵受精活动。
当水温为30℃左右时。受精卵在雌鱼口中经4天左右孵出鱼苗。孵出后的鱼苗仍留在雌鱼口中，以免受水中敌害侵袭或因对环境不适而造成死亡。待鱼苗卵黄囊完全消失并且具有一定游动能力时，鱼苗离开母体口腔，不过继续成群游动在雌鱼身边，若遇危险，鱼苗迅速集成一团，雌鱼则将鱼苗吸入口内，待环境安全时再吐出鱼苗。
6、价值及其他
①食用价值
肉质细嫩，味鲜肉美，而且刺少，无肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳，深受大众喜爱。罗非鱼性平，味甘，可益脾胃，补肝肾，对于消化不良、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症有食疗效果。
罗非鱼营养极为丰富和全面，含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸，蛋白价值类比鸡蛋，而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上；罗非鱼低脂肪，所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸，降血脂、活血管，有益于心血管健康；另外，罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素，可增强机体的能量代谢和合成代谢，使人保持年轻活力。
②加工方式
我国罗非鱼加工企业的加工产品形式主要有三大类：
（1）冻整条罗非鱼，其加工方法主要是原条、两去（去鳞、去内脏）及三去（去鳞、去内脏、去鳃）等产品。
（2）浅去皮罗非鱼片，按原料→运输→验收→放血→分规格（打鳞）→剖片→浅去皮→修整→分级→清洗→排盘→CO发色→消毒→过冰水→真空→单冻→称重→包装→金属探测→冷藏工艺进行加工，其规格按重量大小分为2/3、3/5、5/7、7/9、9/11（盎司）。
（3）深去皮罗非鱼片，主要按原料→运输→验收→放血→分规格（打鳞）→剖片→深去皮→修整→分级→清洗→排盘→消毒→过冰水→真空→单冻→称重→包装→金属探测→冷藏工艺进行加工，其规格主要有3/5、5/7（盎司）两种。
二、罗非鱼饲料
国内罗非鱼饲料配方
鱼粉10%
豆饼50%
麦麸40%
混合维生素1.0%
骨粉1.0%
羧甲基纤维素1.0%
饲料系数1.7-2.1
