我市地处长江下游苏中平原,是南通地区唯一不具有沿海岸线的县(市),水产养殖面积仅有6万余亩。“十三五”期间,我市在实施乡村振兴战略中,抓住产业振兴这个牛鼻子,大力发展特色渔业,改造百亩以上连片养鱼池塘11500余亩,大闸蟹、金鱼、黑鱼等特色品种养殖增长迅速。
稻田养鱼 立体种养实现1+1﹥2
“晚泊水边驿,柳塘初起风。蛙鸣蒲叶下,鱼入稻花中。”20世纪60年代,我市在全省率先开展了稻田养鱼。
走进九华镇营防社区的连片稻田养蟹基地,场主王宝山正在整理土地,透过田埂边的果树间隙,隐约看到一个个长方形的银色池塘镶嵌在稻田内,就像银盘里散落的明珠。
两年前,王宝山从兴化来到如皋,流转了近780亩地,用来种水稻、养螃蟹。采用的是稻渔混养的生态种养模式,在稻田里养殖出来的稻田蟹,更为鲜美,是纯天然的无公害水产品;在养殖螃蟹的池塘里长出来的蟹塘稻,有天然的肥料,没有虫害,是绿色有机稻米。今年又是一个丰收年,稻谷、水产品加起来,一年的产值能达到千万元。
今年,同样获得种养大丰收的还有九华镇丝渔村,发展稻田养蟹200多亩,亩增效益2000元以上;城北街道平园池村发展藕池养殖鱼、虾、蟹1500余亩,亩产水产品40至50公斤,每亩增收近千元。
在稳定水稻产量的前提下,实施稻渔兼作,水稻与水产品共生于稻田,种养结合,综合利用,良性循环,实现稻渔双丰收。截至目前,我市累计推广稻渔综合种养近万亩,为农民增加收入2000多万元。
擦亮招牌 观赏鱼成致富王牌
“家家门前一口塘,大路两侧池连塘。小池金鱼摆蝶尾,大池锦鲤逐细浪。”一走进东陈镇双群社区,令人赏心悦目的观赏鱼不时映入眼帘。作为江苏省现代渔业示范村,眼下,双群社区正全力打造中国观赏鱼第一村。
坚持村域特色,扩大养殖规模,培育优质品种……近年来,双群社区以“基地+农户”的模式,建立了长蝶观赏鱼专业合作社,实行技术和市场共享,走养殖、销售和技术服务一体化的生产经营道路。现在金鱼养殖基地有600多亩,带动了周边养殖户上百户,人均增收超过2000元。这几年,双群金鱼的规模更大了,名声更响了,群众的腰包也更鼓了。
金鱼养殖是独具如皋特色的传统渔业产业,这两年发展势头强劲,养殖面积已达30多万平方米,观赏鱼产业年经济总量超2亿元。其中,“如皋蝶尾”金鱼以其独特的“形体美、体色艳、游姿娇”而享誉中外,每年销售额达3000多万元,六成以上专供出口,在东南亚和欧美等地供不应求。在国内举办的各类观赏鱼展示、大赛上,我市选送的“如皋蝶尾”金鱼累计获得奖项160多项,其中金奖20多项。
今年,各合作社努力克服疫情带来的不利影响,带动养殖户利用互联网拓宽电商销售渠道,以前出门跑市场,现在轻点鼠标就可以让小金鱼游向全国各地,游出国门。
三产融合 黑鱼游出亿元产业
专注于一条鱼、打造一个产业,振兴一方经济。近年来,通过整合资源、优化配置生产要素,作为高质量发展的特色主导产业之一的黑鱼产业在我市得到有力推进。
在城北街道的江苏弘玖水产有限公司养殖基地内,工作人员正在给黑鱼喂食,随着饵料的入水,数百条黑鱼“哗啦”一声同时跃出水面,塘面上泛起一片白色的浪花。科技人员每天对水质、活鱼进行检测,坚决不使用任何违禁药物,实行生态养殖。活鱼销售只是弘玖水产销售的一部分,公司生产的黑鱼片与安井食品、和府捞面、小龙坎等国内大型食品集团达成合作意向,让酸菜鱼片进入了“寻常百姓家”和工薪阶层的“快餐盒”。
近年来,弘玖水产的鲜活黑鱼及深加工产品已销售到长三角、珠三角地区的30多个大中城市,同时以提供苗种、技术的形式,扩大生态养殖基地,带动200多户养殖户走上致富路。从黑鱼的育苗、养殖、饲料生产到深加工、销售,弘玖水产打造出了一条完整的产业链条,去年销售额达15.6亿元。
目前,我市以弘玖水产为产业龙头,形成了集苗种繁育、饲料生产、生态养殖、食品加工、物流配送、市场贸易在内的六大业务板块。各板块上下联动、协调发展,有效破解农业转型升级中的“痛点”,在国内闯出了一条独具特色的“乌鳢产业链闭环”生态发展之路,探索出了“一二三产业”融合创新发展之路。