樱花很美丽，是爱情与希望的象征，代表着高雅，质朴纯洁的爱情。樱花宛如懵懂少女的，安静得在春天开放，满树的白色粉色的樱花，是对情人诉说爱情的最美语言。
樱桃很美味，果实外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，人们食用以后能补益气血也能防病抗病，提高身体素质。
樱花谢落后就能长出美味的樱桃吗？
桃花谢后结果子叫做桃子，李花谢后结果子叫做李子，因此樱花谢落后，长出来的果子是不是就是樱桃呢？说实话在此之前，我一直认为樱花就是樱桃树开的花，樱桃是樱花树谢落后结出的果实。
后来、后来、可是后来，直到带着这个疑问去查文献资料，才知道我的观点是错误，樱花和樱桃完全是不同的两个物种，两者之间完全没有任何关系。正所谓樱桃长在樱桃树上，不长在樱花树上，就像河马不是真的马，熊猫不是真的猫。因此关于樱花和樱桃的区别，下面带大家了解看看所查到有资料。
生物分类学名词
为让自己方便梳理知识点，先介绍几个生物分类学名词概念：
- “科”（Family）是生物分类法中的一级，它位于目和属之间。生物总共分为界、门、纲、目、科、属、种。
- “种”（Species）是指植物学分类的基本单位，同种植物有极其近似的形态特征和生理、生态特征；
- “变种”（Varietas）顾名思义是指“种”的变异，在形态特征上有明显变化；
- “品种”（Cultivar）是一个园艺概念，不是自然进化演变的结果，而是以人工手段干预所形成的一种植物类型，是根据人类需求而产生的。
举个例子：如樱花是属于蔷薇科，山樱花是一个种类，日本晚樱则是山樱花的变种，而“关山”日本晚樱是日本晚樱的一个品种之一。
樱花：属于蔷薇科樱属，植株相对矮小，樱花花色较多且漂亮，花骨朵是粉色或者红色，每支花三五朵，成伞状花序，白色、红色,不结果实，每年在3月末至4月初开花（也是欣赏樱花的好时节），观赏价值很高。
通常观赏用的樱花谢落后结不出果实（因为重瓣的日本晚樱不会结出任何果实），有些樱花品种也会结樱花果实，但是又小又酸，根本不适合食用！狭义的樱花指山樱花,专指一种植物，包括它下面的变种及品种。广义的樱花指蔷薇科樱属所有观赏花木类植物，指的是一类植物。包括日本产的东京樱花、大岛樱、山樱花等种类，国产的福建山樱花、迎春樱、高盆樱等种类。
樱桃：属于蔷薇科李属，植株比较高大；开花期较早于樱花，樱桃的花瓣较小且花色单一，以白色为主，观赏性不高。
樱桃花结构比较简单，花骨朵是绿色的，会透出白色的小花瓣，每朵花为五瓣，一簇一簇的，花谢落后可以结长出樱桃果实。
造成混淆樱花和樱桃的原因：
- （1）樱花英文翻译中包含cherry这个单词，而”cherry“则是指樱桃，cherry blossom准确的翻译就是樱桃花。
- （2）从植物命名的角度上来说，“樱桃花”是一直以来对这类植物（樱花）的惯称。
- （3）当前的许多樱花品种，都是“樱花”与“樱桃”杂交种，樱花血液里早已经淌着樱桃的“血”了。
如何去鉴定樱花和樱桃花的差别？
樱花和樱桃其实是血脉相连，它们本来就是属于蔷薇科这个大家族的，要说差别，樱花树多以观赏之用，不能结果实（如能结果实是不能吃的）。樱桃树是真正生长樱桃的，所结的果实是真正的樱桃。记住这三点，我们就不至于被搞糊涂了。
- 用来吃的樱桃和用来看的樱花，是不同的物种。
- 用来吃的樱桃，树木开出来的花，花不好看果很美味
- 用来看的樱花，树木结出来的果，果不好吃花很美丽
如果非要说出它们的差别，那就只能在植物应用方面有差别：樱花类植物主要是观花，而樱桃类植物主要是果实。这样理解是不是简单明了，实际上我们大可不必在意这些细节，我们在学习生活之余，和爱人一起，吃着美味的樱桃，欣赏美丽的樱花，尽情享受大自然的馈赠。
