任何一个国家都会出现入侵性的生物，也就是现在常说的“外来入侵物种”。我们国内也是如此，但我国的入侵物种，却不是所有都是主动入侵的，像福寿螺、巴西龟、水葫芦、大薸、非洲蜗牛、牛蛙等，这些都是我们主动引进的，有的是用来喂养家禽家畜的，有的是用来当观赏用的，还有一些是用来当宠物养的。
但后来却因为各种原因，在国内都被禁止养殖或种植，特别是福寿螺和巴西龟，十多年前就被列入了国家禁食禁养的黑名单当中。
但也不是所有的外来入侵物种都是这样，一些外来入侵物种，在人们的精心培育之下，也变得非常受欢迎，其中以小龙虾为代表，如今湖北、江苏等地，小龙虾就是一块“招牌”，被很多农民朋友养殖。而在我们的两广一带，也有一种外来入侵物种，光靠排泄物就能生存，曾经在江河里泛滥成灾，因人们觉得太脏而没人吃它，现在却有很多农民朋友在养殖。
（臭气熏天的臭水沟，塘鲺在里面悠然生活）
这种外来入侵物种就是“塘鲺鱼”，又名“埃及胡子鲶”，也有革胡子鲶、埃及塘鲺的叫法，顾名思义，是非洲埃及的一种鱼。
塘鲺鱼在中国引入的历史并不算太久，但也有四十多年的历史，最早是1981年从非洲引入广东进行试养，1982年，在华南和华中一带得到了广泛的应用，成为了全国最受欢迎的淡水鱼类。
但即便如此，这段时间里也出现了很多意想不到的事情，从而导致塘鲺鱼在我国南方不少地区泛滥成灾，还没人吃它。
（泛滥的塘鲺鱼）
养过鲶鱼的人都很清楚，这类鱼的繁殖能力和适应能力都很强，而塘鲺鱼作为外来入侵物种就更不用说了。塘鲺鱼是一种类似于我们国家的鲶鱼，但是如果是熟悉鲶鱼的朋友就会发现，它们还是有所区别的，主要区别就在于胡须上，我国本土的鲶鱼有4条，塘鲺鱼有8条。
塘鲺鱼之所以那么厉害，能泛滥成灾，主要在于它的食性广、生长速度快、体型庞大、耐氧强、繁殖能力强、适应性强。几乎可以在所有的水体中生存，甚至可以在污水池、臭水沟、粪池中生存。
当初就有人做过试验，将池塘里的塘鲺鱼扔到粪坑里，结果证明，这种鱼只靠粪便和垃圾之类的“脏东西”，就能活上好几个月，甚至还能繁衍后代。
（泥塘子里的塘鲺鱼，看起来很脏）
当初在推广塘鲺鱼养殖的时候，有养殖户无意中放生了塘鲺鱼。而正好它又是一种外来入侵物种，有着很强的能力，从而导致了这种塘鲺鱼在我国南方的一些地方泛滥成灾，而这些泛滥的野生塘鲺鱼，由于生活条件大多比较恶劣，不得已吃那些“脏东西”，所以在那段时间，塘鲺鱼也被人们认为是最脏的垃圾鱼，再也没有人愿意去碰它们，更别说食用了。
其实，塘鲺鱼的这个特性，也是一种优点，在很多从事养殖行业的农民看来，塘鲺鱼是一种非常好养的淡水鱼品种，只要能够保持池塘的干净，以及食料的供给，基本上就没有什么好担心的了。
且因为塘鲺鱼的繁殖速度很快，所以它们的成活率也很高，即使在放任不管的情况下，一年可以达到4公斤左右，如果细心饲养的话，体重会更大，半年左右就能出栏。
（炖塘鲺鱼）
而它的繁殖能力自然就更不用说了，如果是人工饲养，一年可以产四到五次，一次能产一万多枚鱼卵，如果有足够的食物，一年可以产五千多斤。
但这也有一个弊端，就是价格很便宜，广东和广西一带，出塘价一般在3元/斤左右，属于是非常平民的鱼了，所以也成了比较受喜欢的鱼类。
虽然塘鲤鱼有“黑历史”，但随着如今人工饲养的条件越来越好，其味道也是很不错的，再加上它肉质鲜嫩，没有太多的鱼刺，用来炖火锅再适合不过了。不过，你要记住，如果你在河边钓鱼钓到了塘鲺鱼，最好不要食用，同时也不要再放生了，因为它的味道很难闻不说，还会携带很多病菌，还是外来入侵物种。
各位朋友，你们是否吃过人工养殖的塘鲺鱼呢？你觉得它的味道如何呢？欢迎留言留下您宝贵的意见和看法！
