最近两个月，很多人都有同样的感受：
新型冠状病毒的自然宿主是蝙蝠吗？中间宿主是不是穿山甲？目前，这些还都无法确定。
但人类新兴传染病超7成来自野生动物，这是早已被验证的事实。全国人大常委会日前表决通过决定，要求全面禁食野生动物，各地随后纷纷跟进。
一时间，牛蛙、小龙虾、甲鱼、田鸡、鸽子、竹鼠、野兔......都上了传说中的“禁食名单”？吃货们一片哀嚎，真的不能吃了吗？到底哪些动物算野味？哪些动物可以放心吃？你往下看。
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哪些野生动物不能吃？
按照有关定义，野生动物指的是大自然环境下生长且未被驯化的动物，猪牛羊鸡鸭鹅等已被人类长期驯化，属于家禽家畜，不是野生动物。
那哪些是野味？我们不能吃，来看看《决定》的原文怎么说：
从《决定》看，以下几类野生动物不能吃！
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受法律保护的野生动物，比如金丝猴、穿山甲、熊猫、天鹅、东北虎等；
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除家畜家禽外，其它的陆生野生动物都不能吃，人工养的也不行（《决定》另有规定的除外），比如果子狸、刺猬、野猪、野兔、竹鼠、狍子、蟾蜍、壁虎、猪獾、狗獾、老鼠、旱獭等；
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野生鸟类、两栖类、爬行类动物也是陆生的，同样不能吃，比如麻雀、大雁、野鸡、野鸭、各种蛇类、青蛙、蛤蟆等，即使是人工养的也不行！
这些野生动物可以吃！
水生野生动物可以吃，这是因为它和人类亲缘关系远，不容易传染疾病。
作为水生生物的代表，美味的小龙虾当然是可以吃的，还有各类海鲜、各种鱼，也包括甲鱼。不过，日前深圳将甲鱼列入了禁食行列，这在全国属于特例！
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关于“能不能吃”的5大疑问
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牛蛙能不能吃？
先说答案，给吃货们定定心：可以吃！
牛蛙是两栖动物，普遍被认为是陆生野生动物，按严格规定是不能吃的。但牛蛙有点特殊，它原产北美，后作为经济物种进入我国，目前已形成非常大的养殖规模，也是吃货们的心头大爱。
牛蛙到底能不能吃？这一问题引发巨大关注！农业农村部给出了官方回应：包括中华鳖、乌龟在内的绝大多数养殖龟类，和蛙类中的牛蛙、美国青蛙两个引进种可以养殖食用。
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牛蛙可以吃，田鸡也可以吗？
同样是引进物种，田鸡（即泰国虎纹蛙）就没那么幸运了。据媒体报道，泰国虎纹蛙不是政府引进，且没有登记在册，目前是不能吃的，未来能不能，还要看怎么界定。
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人工养殖的鸽子、兔子还能吃吗？
可以！这类动物人工养殖利用时间长、技术成熟，人民群众已广泛接受，所形成的产值、从业人员具有一定规模。他们和列入畜牧法规定的《畜禽遗传资源目录》中的动物都属于家畜家禽，经过严格检疫后，可以放心吃。
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口味蛇能不能吃？蛇酒能喝吗？
上面提到过，各类蛇都是不能吃的，人工养的也不行，所以很遗憾，部分吃货大爱的口味蛇、姜辣蛇，现在不能吃了，蛇胆蛇酒自然也不能喝。
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蚂蚱、野生蝎子之类的昆虫能吃吗？
从《决定》看，这类昆虫属于陆地上的野生动物，应该是不可以吃的。疫情特殊时期，大家能不吃的，尽量都别吃，等以后法律规定明确了再说。
注意！专家提醒，昆虫最大的风险不是病毒，而是寄生虫，蚂蚱肠道里存在大量寄生虫，有些会传染给人，炸透一定程度上可以避免。还有一个风险是炸透也避免不了的：昆虫体内的肌肉和蛋白质，有一些对人类是微量蛋白，大量人群食用后会有呕吐腹泻甚至窒息等过敏反应。
如果你还是搞不清楚能不能吃，一句话给大家划重点！
所有陆生野生动物都不能吃，人工养的也不行，猪、牛、羊、鸡等常见家畜家禽类除外！
附：国家级畜禽遗传资源保护名录
包括猪（42种）、鸡（28种）、鸭（10种）、鹅（11种）、牛马驼（34种）、羊（27种）和其他品种（7种），风险小、放心吃！
一、猪
八眉猪、大花白猪、马身猪、淮猪、莱芜猪、内江猪、乌金猪（大河猪）、五指山猪、二花脸猪、梅山猪、民猪、两广小花猪（陆川猪）、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪、华中两头乌猪（沙子岭猪、通城猪、监利猪）、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪、浦东白猪、撒坝猪、湘西黑猪、大蒲莲猪、巴马香猪、玉江猪（玉山黑猪）、姜曲海猪、粤东黑猪、汉江黑猪、安庆六白猪、莆田黑猪、嵊县花猪、宁乡猪、米猪、皖南黑猪、沙乌头猪、乐平猪、海南猪（屯昌猪）、嘉兴黑猪、大围子猪
二、鸡
大骨鸡、白耳黄鸡、仙居鸡、北京油鸡、丝羽乌骨鸡、茶花鸡、狼山鸡、清远麻鸡、藏鸡、矮脚鸡、浦东鸡、溧阳鸡、文昌鸡、惠阳胡须鸡、河田鸡、边鸡、金阳丝毛鸡、静原鸡、瓢鸡、林甸鸡、怀乡鸡、鹿苑鸡、龙胜凤鸡、汶上芦花鸡、闽清毛脚鸡、长顺绿壳蛋鸡、拜城油鸡、双莲鸡
三、鸭
北京鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、莆田黑鸭、高邮鸭、缙云麻鸭、吉安红毛鸭
四、鹅
四川白鹅、伊犁鹅、狮头鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、太湖鹅、兴国灰鹅、乌鬃鹅、浙东白鹅、钢鹅、溆浦鹅
五、牛马驼
九龙牦牛、天祝白牦牛、青海高原牦牛、甘南牦牛、独龙牛（大额牛）、海子水牛、温州水牛、槟榔江水牛、延边牛、复州牛、南阳牛、秦川牛、晋南牛、渤海黑牛、鲁西牛、温岭高峰牛、蒙古牛、雷琼牛、郏县红牛、巫陵牛（湘西牛）、帕里牦牛、德保矮马、蒙古马、鄂伦春马、晋江马、宁强马、岔口驿马、焉耆马、关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴、阿拉善双峰驼
六、羊
辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊（阿尔巴斯型、阿拉善型、二狼山型）、小尾寒羊、中卫山羊、长江三角洲白山羊（笔料毛型）、乌珠穆沁羊、同羊、西藏羊（草地型）、西藏山羊、济宁青山羊、贵德黑裘皮羊、湖羊、滩羊、雷州山羊、和田羊、大尾寒羊、多浪羊、兰州大尾羊、汉中绵羊、岷县黑裘皮羊、苏尼特羊、成都麻羊、龙陵黄山羊、太行山羊、莱芜黑山羊、牙山黑绒山羊、大足黑山羊
七、其他品种
敖鲁古雅驯鹿、吉林梅花鹿、中蜂、东北黑蜂、新疆黑蜂、福建黄兔、四川白兔可食用。
（下滑查看▷全部159个畜禽品种）
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为什么人千万不要吃野生动物？
大家都知道，病毒不能独立生存，而是寄生在其他生物的活细胞里。许多野生动物都是病毒的自然宿主：蝙蝠身上可能携带数百种病毒，穿山甲、刺猬、蛇等身上都有大量寄生虫，浣熊还是狂犬病的自然宿主。
人类把野生动物作为食物、宠物或者用于娱乐，都可能增加病毒向人类传播的风险。据世界动物卫生组织统计，全球60%的疾病来自动物，其中7成由野生动物引发。
人类历史上的数次大规模瘟疫，比如鼠疫、霍乱、狂犬病、禽流感等等，都是从动物身上传染而来的。
有时候可怕的不是天灾，而是人祸
没有买卖，就没有杀害！
管住嘴，一起对吃野味说“不”
保护野生动物，也保护我们自己
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哪些动物可以放心吃
你get到了吗？
