1、斗鸡品种来源
斗鸡品种基本来源于民间土鸡的系统选育过程,从地域起源上主要有越南鸡和泰国鸡。越南鸡从外观上看,黄腿黄喙,长相凶悍;泰国鸡则黑腿黑喙,长相美观,但越南鸡更耐战斗。成年斗鸡可长至3~4 kg,齐冠40cm左右,以长相高挑、脖颈长者为优等鸡。
2、饲养方式
斗鸡不能散养,雏鸡用垫料平养饲养,与普通肉鸡饲养方法类似。30日龄后,需用专门的笼子饲养,笼子可用竹条或木条绑织而成,高1m,呈上小下大的圆台形,上口直径40 cm,下口直径120cm为宜,平时就用圆台形笼子罩在地上,放鸡进去,上封口,笼内放饮料及饮水器。
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3、饲料配方
与普通肉鸡饲养相比,需增加玉米比例,提高热量,控制脂肪,常用饲料配方(质量百分比):玉米60%、动植物油脂1.5%、豆饼27%、鱼粉5%、干酒糟3.9%、骨粉2%、生长素0.2%、食盐0.3%、蛋氨酸0.1%,并添加适量维生素,随着个体增大,稍增加玉米比例,适当减少豆饼。
4、日常观察
4.1观察鸡只外观
健康正常的鸡只羽毛平整、光滑、紧凑,鸡冠、肉垂呈湿润、稍带光泽的鲜红色,鸡眼圆而有神,非常清洁,结膜呈淡红色。如发现鸡只外观不正常,表现为羽毛蓬乱,污秽、没有光泽,鸡爪有脚垫、鸡腿走动异常,鸡冠紫黑色、苍白,冠及肉垂上着生有黑褐色结痂以及肉垂单侧肿胀,眼流泪、潮湿,结膜内有干酪样物,眼球鼓起,角膜溃疡,瞳孔缩小、边缘不整、虹膜褪色呈灰白色等,则要根据具体症状,认真诊断,对症治疗。
4.2观察鸡只行为状态
一般正常情况下,雏鸡的表现为反应灵敏,有精神活力,被抓时反抗力强,发出宏亮而脆短的声音,均匀分布在鸡床上。但是当管理不善,出现异常现象时,要根据情况准确判断原因,适当改善管理条件,满足鸡只的需求。如育雏温度过低时,鸡只会扎堆或站立不卧,挤在有热源的地方,此时应及时采取加温措施;如温度过高时,雏鸡频繁饮水,撑翅伸脖,呼吸急促,避开热源处,应及时采取降温措施。当环境条件变化时,也要注意观察鸡只变化,如天气骤变、疫苗接种、鸡舍氨气浓度和灰尘较多时,易引起鸡只呼吸系统方面的疾病,因此应观察鸡只呼吸姿势和呼吸声音有无异样。
4.3观察鸡只饮食及代谢
正常情况下,鸡只的采食量、饮水量为稳中有升的趋势。如果鸡只采食量、饮水量表现明显减少,则说明鸡只可能会发病。一般鸡只正常代谢的粪便为青色、成形,有少量的白色尿酸盐附着在表面上。如果鸡只排出异样的粪便,则说明其处于患病的状态,应根据粪便颜色、状态进行鉴别,对症治疗。如代谢物为水样稀便,则可能是鸡舍温度高、天气炎热、饮水过量引起的;如代谢物为血便,则可能是球虫病、出血性肠炎的症状表现;如代谢物为白色石灰样稀粪,则可能是鸡白痢、传染性支气管炎、传染性法氏囊炎等疾病的症状表现;如代谢物为绿色粪便,则病鸡可能患有新城疫、马立克氏病、急性霍乱等疾病。
5、日常训练
耐力训练可选用简易电动跑步机,封闭滚动带四周,放斗鸡进去,开动机器,每次启动10min,3~5次/d,速度逐日提高,控制在以斗鸡快速跑动又不张翅欲飞为度。跳跃训练在空闲封闭室内,吊起小块熟肉,让斗鸡跳起啄食,随鸡的日龄增大而逐渐提高高度,平时高度控制在鸡每跳起3次有1次能啄到食为宜。
6、斗前准备
临战前不宜饲喂太饱,否则其嗉囊过重,会增加战斗负荷;而且过饱的嗉囊,弹性减弱,易被敌方斗鸡用后爪击穿。因此,临战斗前只宜喂半个熟鸡蛋,斗前不得喂食含刺激神经兴奋的药物,否则会损坏斗鸡的后续战斗性能。对于老熟斗鸡,其第4趾生长过长,需采取措施加以处理,可用烙铁断趾约0.5 cm,伤口烙成圆弧形,待2~3d就可参斗;或者用胶布缠裹后趾.但易使鸡产生不适感,不宜多采用。
7、斗中及斗后管理
投入战斗后,应每隔5 min,及时让鸡饮水,清洗战斗产生的血污及尘土,涂擦消毒药膏,抻拉鸡腿,准确再战。斗后及时放入安静地方,由日常饲养管理人用手捋梳羽毛,抻拉鸡腿,饮足水,适当喂食,不宜太饱,取消当天及第2天训练,伤口用碘酊消毒后开放愈合。5d内一般不再安排参与战斗。
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