2006年07月14日15:50 CCTV-7《致富经》
CCTV-7《致富经》7月12日播出节目《法医退居二线养蝗虫(下)》，以下为节目内容。
他就是王利。2003年4月，王利退居二线后，在大家不理解的眼光中，到野外捕逮了一些东亚飞蝗作种，进行人工养殖。一年以后，王利养殖的蝗虫，由一棚扩大到了三棚。养殖蝗虫刚有起色，却查出他肺上长了一个肿瘤。王利和他的家庭陷入了突如其来的痛苦境地。手术后的最终诊断却使他虚惊一场---肿瘤是良性的。
经历了这次生与死的病情磨难，王利对于生活和自己认定的事业更加珍惜。回到家后，他把所有的精力都投入到了蝗虫养殖上，白天割草饲喂，晚上照着手电筒，对蝗虫的整个生长过程进行仔细观察研究。
王利：“每天早上，我们都在这里喂草，它现在就是饿了，它才到这个门口来，等着吃草。喂过之后它就不在这儿，它就到处飞，或者趴在网棚上，趴在别的地方，地下都有。一般下雨的时间它吃草都要少，气温低的时间，它不大活动，气温高的时候，它就活动的比较频繁。”
当初极力反对养殖蝗虫的妻子，被王利的执著所打动，也到养殖场里帮忙了。
王利的妻子 赵景梅：“我对他的身体也是担心吧，你说叫他干，真是心疼。我曾经是3天没有跟他见面，赌气。我最后还是心软了，女同志和男同志不一样。”
2004年5月中旬，王利养殖的三棚蝗虫，陆续地开始产卵繁育小蝗虫。这是他动过手术以后，养殖的蝗虫第一次大批量地产卵繁育。
王利：“公蝗虫到了它身体一变黄，就可以交配，公蝗虫大约4厘米左右，母蝗虫6厘米，它在交配以后，母蝗虫它还要再大，大概7厘米吧。母蝗虫，它屁股后面有一个产卵钳，它把土扒开以后，就把卵产在土内。”
当王利一家人正沉浸在喜悦中的时候，一场意想不到的灾难再次降临。一天早上，王利到养殖棚里去饲喂蝗虫，却看到了令他吃惊的一幕。
王利：“一看，这个棚上黑压压的一片，全是蝗虫。在外面，当时就不知道怎么跑到外边来了。地下也有，棚上也有。”
王利的妻子 赵景梅：“也有大的蝗虫，也有小的蝗虫。”
王利：“蝗虫的密度太大，太多，几万只，几十万只，人逮也不好逮。”
面对这突如其来的意外，必须马上采取措施，如果这么多的蝗虫跑到野外，后果将不堪设想。
王利的女儿 王阿娟：“因为我们的蝗虫养殖场外面，得有20米远的地方，有玉米地，有小麦，就怕它去毁坏庄稼。”
情急之下，王利赶紧喷洒农药，把跑出大棚外面的蝗虫全部药死。
专家 刘玉升：“它对农药的敏感性非常大，非常得敏感，蝗虫跑出来以后，用药简单地就能把它消灭掉。”
逃到大棚外的蝗虫处理好了，棚内的蝗虫又出现了问题。王利在对逃出来的蝗虫喷洒农药的时候，喷出的雾状药液被风一吹，飘洒到了养殖蝗虫的网棚内，三个养殖棚里面的蝗虫也几乎都被药死。
王利的女儿 王阿娟：“蝗虫都在地上慢慢爬，当时我父亲还以为它是不是缺水了，还是怎么回事，我们俩都在外面观察，不多长时间，就看蝗虫倒头了。”
王利：“棚子里面也死了一片一片的，用塑料袋一袋一袋的往外提。有哭的那个感觉吧。因为辛辛苦苦养了这两年，这一下全部都完了。”
王利的妻子 赵景梅：“晚上也不睡，白天也不休息，我看他愁的那个样子。我心里也疼得慌。”
王利的女儿 王阿娟：“当时我就鼓励我爸，我说干什么都会有失败，人不可能一下子就能成功。我说你既然那么坚定地要去搞下去，我说我支持你。”
那么，蝗虫怎么会从养殖棚里跑出来了呢？后来王利发现，母蝗虫在产卵期，往洞穴里插的尾巴上的产卵钳，插到了罩在棚子上尼龙网的网眼里，慢慢地就把尼龙网掰出一个个小洞。恶果就这样造成了。
王利：“你看，这就是原来买的网子，200多块钱一个大棚，这个网子这样，这个蝗虫它就用屁股就把这个地方就掰开一个洞，小蝗虫就从洞里就爬出来了，而且这个网子也太稀疏太软，用手一掰就掰开了，所以这个蝗虫它都从这个小孔里边爬出来了，害得我们也没有养好蝗虫。 ”
王利从新购买了网线密集而又结实的尼龙网，从新搭建了大棚。自此以后，类似的事情再也没有发生过。
王利：“这个网子就比较好，这个网子用手掰也掰不开，划不开，所以这个养蝗虫就很好。”
记者：“像这样的养殖棚上的尼龙网能用多长时间？”
王利：“一般的这种网子都用3年以上。”
专家告诉记者，蝗虫之所以造成灾害，有一定的因素决定。蝗虫有聚集和迁飞性，只有在一些水草、芦苇等杂草丛生的地方，大量能够飞起来的蝗虫聚集到一起，才有可能造成蝗灾。养殖蝗虫应该防止外逃，但是，即便有少量的蝗虫逃出，也不会造成严重的危害。
山东农业大学植保学院副院长 刘玉升：“少量的话根本没问题，这种环境，它外面有树，有林子，封闭性能比较好。你这些蝗虫出来以后能有几个，然后各种自然界的鸟，癞蛤蟆，青蛙、蛇、老鼠等等就把它消灭掉了。”
尽管在这次蝗虫外逃事件中，王利养殖的蝗虫遭到了灭顶之灾，但幸运的是，许多母蝗虫被药死之前已经产下了卵。到了2005年5月份，这些卵又孵出了小蝗虫。两个月以后，养殖棚里的蝗虫到了成熟期。王利决定往饭店里推销自己养殖的这些蝗虫。但是，当他把蝗虫拿到当地一些饭店的时候，却遭到了拒绝。
饭店经理 高新生：“我说这个东西咱也没听说有养殖这个蝗虫的，原先光听说有野生的。他养的这一种蝗虫客户能不能吃地顺口，再就是这个质量保障不保障。”
除了这些原因外，饭店还有另外的一种担心，有些人吃蝗虫会产生过敏反应。客人一旦出现过敏症状，不但赔偿医药费，还影响饭店的生意。所以，大家都很谨慎。
饭店经理 高新生：“我这里饭店里原先也有过一例，他高蛋白吸收快，吃完以后，当时就脖子就发粗了。上医院给他抓紧诊治。”
山东农业大学植保学院副院长 刘玉升：“毕竟是这种情况出现的比较少，野生的蝗虫可能它吃的一些植物，它是有毒的，然后呢，有毒的这些植物又导致了虫体的蛋白发生了一些变化。那么要通过人工养殖，人为地给蝗虫提供我们种植的这个标准化的饲料，那么我们就可以放心了。”
面对饭店老板的这种心理，王利提出了一个要求。
王利：“送去一部分我们养殖的蝗虫，你试一试，我们不要钱，就是你试，他试了几次，客户很喜欢吃。”
饭店经理 高新生：“你卖了以后，我再收你的钱，他这个方法很好，我原先不敢用他的蝗虫，吃饭的客人说好，这比我说要好得多。”
经过几次试销之后，饭店老板答应要王利养殖的蝗虫，但提出了一个条件，只要交配后即将产卵的母蝗虫。
饭店经理 高新生：“母蝗虫它咬着可口，它有这个籽，口感它跟这个公的蝗虫不一样。根据口味，有喜欢孜然的，胡椒的，麻辣的，咱都能做出来。”
尽管养殖的蝗虫有了一定的销路，但是王利却要考虑一个新的问题。人工养殖的蝗虫，公母搭配几乎是一比一，母蝗虫可以卖出去，那剩下的一半公蝗虫怎么办呢？后来，王利终于想到了一个两全其美的办法。
王利：“母蝗虫它产完卵以后它就自然死亡了，公蝗虫也是这样，交配完以后它就自然死亡，也就浪费了这个资源，大约一个星期捡一次，捡了以后把它拿回去喂鸡，这样增加鸡的产蛋量。”
王利的妻子 赵景梅：“剁碎它，它因为那个鸡吃那一个虫子太大，它吃起来不方便，把它剁碎。”
王利买了500多只家鸡进行饲养。他发现用蝗虫喂鸡，不仅鸡肉和鸡蛋比一般的好吃，而且，鸡还不得病。蝗虫体内含有抗菌肽和甲壳素等抗菌物质，它的抗菌能力很强，自身几乎不得病。鸡吃了蝗虫，也提高了免疫力。
王利还帮着饭店开发出了一些蝗虫新菜品，并给这些菜取了很有个性的名字，来吸引消费者。比如飞蝗腾达、陆地飞虾等，很受人们的喜欢，相应地也增加了蝗虫的销量。
饭店经理 高新生：“学生高考完以后，要金榜题名了，咱这个菜起的名就叫飞黄腾达，也是一种比喻，也是吉祥，每天能卖出去二三十盘。 ”
山东省曲阜市市民 王平：“这个菜目前来讲，在我们这个地方算比较时髦的一个菜。”
饭店经理高新生：“客人来了必须得点，这几天基本上这个菜都吃疯了。”
蝗虫长到五龄快要交配的时候，除了饲喂青草外，王利还定时给蝗虫饲喂一些麸皮、玉米等粮食饲料，以增加产卵期蝗虫的营养。
王利：“它在大棚内，蝗虫吃的草太单一，没有什么别的营养成分，喂上少量的一部分麸皮，或者玉米之类的粮食作物。蝗虫吃了麸皮以后，它产卵的数量要多，我们一般，喂完麸皮的蝗虫，明显得要比不喂麸皮的蝗虫长得要壮，个头要大。 一般的每个星期，一棚蝗虫大约有5斤到10斤左右的麸皮，就完全满足它们的需求了。”
2006年3月，王利又在野外捕捉了这种当地人叫做“蹬倒山”的棉蝗，这种蝗虫比东亚飞蝗个头大，交配后母蝗虫腹内的卵更多，在市场上，也很受消费者的欢迎。目前，王利正在试验养殖，产卵后繁育的第一批小蝗虫已经长出来了。
王利： “新鲜的蝗虫，往饭店里送，这样更受消费者的喜欢。它的口感就和干的大虾米一样，这个味道，有的带卵的蝗虫，甚至比虾米要好吃。”
记者采访的时候，王利养殖场里的蝗虫已经扩大到了七个大棚。让他更加高兴的是，一些南方的工艺品加工厂也主动找上门来，收购他的蝗虫做工艺品。
工艺品加工厂采购员 周敦飞：“那个蝗虫，我在野地里面找不到这么标准的，主要找不到，从卵到成虫的一个生长阶段的蝗虫，找不到的，所以这一次我特意到王老板这边来，请他给我帮忙。 ”
王利：“这是四龄的这是成虫，然后我们还有卵，一龄，二龄，三龄，四龄，五龄都有，成虫分公母，像这样的一套是8个，做标本用的我们这里也准备了很多。 一般的是每套做标本的蝗虫三块多钱左右。”
王利告诉记者，2007年他要把养殖蝗虫的规模扩大到30多个大棚，除了给饭店以及工艺厂提供蝗虫外，还要开发蝗虫的深加工产品，并把它打进国际市场。
王利的妻子 赵景梅：“我说我家老王什么都行，就是有一样不行。什么不行，女人能生孩子，他就是不能生孩子，其它的事他都能干，你像这些小东西，你想叫他捣鼓，他没有捣鼓不好的。”
编导：许 威 摄像：颜志宏
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