去了云南才知道，云南的菜市场就跟修仙大宗门的“灵药园”一样，什么都有，可是你一个也不认识！
想当初，我刚到云南的时候，跟着女朋友逛菜市场，就有一种穿越到修仙世界的感觉，这是什么？那是什么？这小花小草也能吃？这树根树皮也能吃？
得到女朋友肯定的答复之后，我才知道，接下来，我恐怕要面临一场大冒险了！
在云南逛菜市场，如果没有一个向导带路，你根本就不知道该怎么买菜，哪怕你是从业多年的厨师，到了云南，也是一头雾水，分分钟翻车一万次。
在云南逛菜市场，你根本不用问摊主这是什么菜？因为很多菜只有方言的名字，她们说出来你也听不懂，也不知道该如何烹饪。
在云南，一切植物都是大自然的馈赠，全都是云南人的食物，包括小花小草也一样，云南人经常说这样一句话，春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根，总之，没有一朵花能完整的离开云南。
云南有很多毒蘑菇，吃完之后有可能中毒，甚至是出现幻觉，更严重者会危及生命，这样的情况在云南经常出现，但是根本没有人当回事，这边刚从医院出来，那边回家继续吃，我倒要看看，究竟是你的毒性强，还是我的烹饪技术强！
对云南人来说，吃蘑菇中毒这件事跟蘑菇本身没有关系，只能怪自己的烹饪技术不行，没有炒熟导致的，所以，从医院回来之后，为了挽回面子，一定要爆炒一盘蘑菇压压惊。
菌子不生吃，不混吃，不熟悉的不吃，种类不明的不吃，腐烂的不吃，未煮熟炒透的不吃，火炭菌不吃，混杂分不清的不吃，吃菌不饮酒——云南省卫生健康委宣
一开始，我对蘑菇是比较抗拒的，不敢吃，生怕会中毒，可是，架不住丈母娘一家人的盛情款待，老丈人专门跑山上采了一大袋见手青（毒蘑菇）回来，说什么都要让我尝尝云南特产，还说什么离开这个村就没有这个店了。
我又能怎么办呢？这可是老丈人辛辛苦苦采回来的，这可是丈母娘辛辛苦苦炒出来的，我只能硬着头皮吃，你别说，味道还挺好的，鲜美到了极点，我这辈子都没有吃过这么好吃的蘑菇，不经意间，就多夹了两筷子。
当天晚上熬夜追剧，并没有什么不妥，第二天早上起床的时候，感觉有些头晕，当时我并不知道是怎么回事，还以为是熬夜追剧没睡好的结果，那一整天都迷迷糊糊的。
到了晚饭时间，丈母娘把没有吃完的见手青又热了一下，我又扒拉了几口，晚饭之后我开始玩穿越火线，是电脑上的一款射击游戏，对面只剩下一个人了，可是他在跟我对枪的时候，突然变成了3个人，踩着鬼影迷踪一样的步伐，一下就把我给刀了。
当时我的第一印象就是他开挂了，我连忙招呼队友，说对方开挂了，他会分身术，赶紧举报他，没想到队友把我一顿臭骂，还说我动作慢的跟80岁老太太一样，还有一个队友关心我，问我是不是通宵好几天出现幻觉了，让我赶紧下线睡觉。
这时候我女朋友洗好碗回房间了，我正准备跟她说这件事，却突然发现她变成灵狐者了，手里还提着一把火麒麟，吓得我东躲西藏，再然后，我就被捆起来扭送到医院去了。
没错，就是捆起来的…扭送…从那之后，我再也不相信丈母娘的手艺了，她也没敢再用任何蘑菇招待过我。
作为云南的女婿，我对云南有一定的了解，下面就说一下去了云南才知道的事情：
1，云南的少数民族很多，但不是家家户户都养孔雀、骑大象的，他们也跟我们穿一样的衣服，并不是整天穿着少数民族的传统服装，也不是每天跳舞唱山歌，除非他是景区里面的工作人员。
2，去了云南才知道，村子里面杀猪不是自己一家吃的，而是要请全村人一起吃的，尤其是过年杀年猪的时候，今天张三杀，明天李四杀，后天王五杀，总之，每天都能吃到杀猪饭，每天都热闹到了极点，这才像过年的样子嘛！
3，云南是一个烟草大省，种植的烟草非常多，当地抽烟的人也很多，而且有很多人不喜欢卷烟，而是喜欢更为传统的水烟，劲儿很大，一口就能醉人。
4，云南人喜欢自己酿酒，对于各大品牌的名酒，他们并不感冒，还是喜欢自己酿制的酒水，外地的朋友在云南需要注意，千万不要想着跟少数民族的兄弟姐妹一较高下，人家喝酒不用杯，不用碗，直接用桶，一般人还真喝不过他们。
云南人口中的斤，其实是一公斤，所以当云南人说自己能喝1斤酒的时候，你就要小心了。
5，到了云南才知道，云南火腿是真的好吃，但是，这火腿不仅是一种美食，还是一件兵器，但凡是3年以上的火腿，真的跟钢铁一样硬，我媳妇就是用火腿把我小拇指打断的，其实她当时只是想打一下我的屁股，结果我一挡，小拇指就断了。
6，到了云南才知道，鲜花在云南也是一种菜，统计发现，云南人经常吃的鲜花多达160多种，所以，外地人眼中的花卉市场，其实就是一个菜市场。
如果你有一个云南的女朋友，过情人节的时候，千万不要送给她玫瑰花，因为她真的没有那么喜欢，当天晚上就给你炒菜吃掉。
7，到了云南才知道，云南人喜欢吃虫子，比如蝉，比如蚂蚱，比如竹虫，都可以串起来油炸，出锅之后撒上孜然和辣椒面，这还只是入门而已，还有更厉害的大神，会把花蜘蛛、蚯蚓、屎壳郎串起来油炸，然后端上餐桌。
8，去了云南才知道，云南人从来不吃午饭，因为在云南，早饭不叫早饭，叫早点，午饭不叫午饭，叫早饭，晚饭才是真的晚饭！
9，云南人管调料叫“蘸水”，出去吃东西的时候，老板总会询问一下，要不要蘸水？要不要蘸水？我心想沾水干什么？为什么要沾水？后来才发现，原来蘸水就是调料。
10，云南的昼夜温差很大，白天很热，如果不做好防晒，每天都能黑一度，10天就能换张脸，晚上很冷，通常都要穿外套，甚至是羽绒服，即便是同一个地点，同一个时间，穿短袖和穿羽绒服的人都有，所以，不要诧异。
