金银花是一种十分重要的中药材,凭借其自身特性,在制药行业得到了广泛的应用,同时也在饮料、保健食品、化妆品、香料等领域得到广泛应用。
近几年,由于金银花市场需求量不断增大,金银花的价格也在不断升高,农户的种植热情逐渐升温。金银花以未开放的花蕾和藤叶入药,具有清热解毒、散风消肿的功能,主治风热感冒、咽喉肿痛等症。但想要种出优质高产的金银花,还需要一些科学的栽培技术,接下来,农学博士就和大家分享一下。
一、金银花的生长特性
1、根系发达、适应性强
相比于其他的常见作物,金银花耐寒耐热、耐旱耐涝又耐酸碱、耐瘠薄,抗逆性极强,生命力旺盛,故而对土壤的要求不严格,在坡地、沟旁均可以种植成活,但在湿润、肥沃深厚的沙壤土生长最好,可以获得优质高产。
2、喜阳光
金银花属于阳性植物,如果透光、通风不足,就会引起叶片发黄脱落,导致开花减少。在金银花的孕蕾开花期,需要充足的阳光,如果光照十分充足,金银花的花朵数明显增多。金银花的根系密、萌蘖性强,枝叶茂盛,特别容易造成田间郁闭,而花多生于外围阳光充足的新生枝条上。因此,在金银花栽培时,必须通过整形修剪,增加金银花植株的透光性。
3、抗病力强
目前看来,金银花会感染忍冬褐斑病、白绢病、白粉病,除此之外,还没发现为害十分严重的其它病害。正是由于它的这些生理特性,广泛地分布于我国南北各地。
二、金银花的适栽气候条件
1、温度条件
金银花喜欢温暖耐寒的生长环境,生态适应性较强,在11-25度的气温范围内均可以正常生长,要求年平均温度在10度以上,适宜生长温度为15-25度。如果气温高于38度或低于零下4度,植株的生长均会受到影响,当气温低于零下20度时,植株的根部就会冻死。在金银花的播种期,也就是每年的4月上旬,温度处于12-15度,有利于种子的出苗;枝条扦插期一般在7月下旬至8月上旬,要求日平均气温保持在24-26度最为适宜,整个生长发育期要求无霜期。
2、水分条件
金银花是一种喜欢湿润的滕本植物,耐旱又耐涝,适宜生长在年降水量为750-800毫米的地方,空气湿度最适宜为60%-75%,大于80%或者小于60%,金银花的生长均会受到影响。金银花的播种期降水量大于25毫米才可以正常出苗,移栽期的适宜降水量为35-45毫米,空气相对湿度以70%-75%为宜,如果花期雨水过多,就容易灌花,进而形成哑巴花萎缩,如果降水少,易旱花。
3、光照条件
金银花属于喜光的滕本植物,要求年日照数在1800-1900个小时,日照数以7-8小时最为适宜。在地形开阔、遮阴较小的地区,光照条件相对较好,可以满足金银花生长对光照的要求。
三、金银花的栽培管理技术
1、扦插育苗繁殖
在种植金银花时,我们可以进行扦插育苗或种植地直接扦插。直接扦插时间一般要在雨季进行,在夏秋两季的阴雨天气,选择壮旺无病虫害的1到2年生的枝条,截段长30-35厘米的节,并摘去大多数的叶子作为插条使用,随剪随插。
在确定好的的扦插地块上,按照行距150厘米,株距120-150厘米进行挖窝,窝深以16-20厘米为宜,每窝插入5-6根插条,分散并斜着埋在土内,插条地上露出8-12厘米左右,在插后填土压实。如果遇到特别干旱的年份,在插植之后需要及时浇水,以提高其成活率。扦插半个月左右,即能生根发芽,在第二年的春季末发芽前或秋季进行移栽。
2、整地移栽
种植金银花的土地可以选择海拔1200米以下的荒坡或较为平整的地块种植,并要深翻土地,施足底肥,平整耙细,做高畦或高垄栽植。在早春新芽萌发前或冬季休眠期,按照行株距150厘米×120厘米,宽深各30-40厘米,每穴施用农家肥5千克,栽壮苗一株,填细土压紧,浇透定根水,以便于植株成活。
3、松土除草
在种植金银花时,每年需要中耕除草2-3次,在发出新叶时进行第1次中耕,在移栽后的第1-3天,也就是7-8月份进行第2次中耕,最后一次中耕一般在秋末霜降前进行,一般在早春、秋末、冬初各进行1次。在土地中耕时,我们要在植株周围浅松土,近浅远深,以免损伤根系,以防止根系露出地面,而后要进行根部培土。
4、合理施肥
为了保证金银花的正常生长,每年一般需要追肥3-4次。第1次施肥在早春萌芽前后进行,每茬花蕾采收后追施1次肥,每穴成株施用氮、磷、钾三元复合肥0.3-0.5公斤或者二铵0.3公斤,可以配合硫酸钾0.1-0.2公斤,较小的树可以酌情减少,每次追肥后都要浇水。
金银花叶面施肥的时期在萌芽后新梢旺盛生长期,和每次夏剪新梢抽生之后,叶面喷施肥料的种类和浓度为:0.3%-0.5%尿素、0.2%-0.3%磷酸二氢钾、0.3%硼砂。金银花叶面施肥的最佳时间为上午10点前、下午4点后,需要注意的是,叶背面为施肥的重点面。
5、科学浇水
金银花的灌水次数和灌水量需要根据植株的需水规律、土壤条件和降水情况来确定。一般情况下,金银花每年灌5-6次,灌水时期一般在土壤封冻和早春萌芽之前,每年花蕾形成期、采花前15天左右。灌水的标准为田间最大持水量的60%-70%,并且掌握冬灌足、春灌早的浇水原则。金银花短时间的积水不会造成死株,但长期积水会抑制根系呼吸造成植株的死亡。因此,种植金银花的时候,我们要修好排水设施,雨季需要注意及时排涝。
6、保花
如果花期遇到干旱无雨或雨水过多,就会引起大量落花、烂花或未成熟的花破裂。因此,我们可以在金银花花蕾普遍有2-3毫米长度时,进行一次根外追肥,以起到保花作用。在天旱无雨的季节,我们需要及时加强淋水,如果雨水过多,及时做好排涝,以防止和减少落花。
7、修剪整形
在种植之后1-2年,主要任务就是培养直立粗壮的主秆,在植株的主秆高度超过3040厘米的时候,及时剪去顶稍,以促使侧芽萌发成枝。在第2年的春季萌发之后,在主秆的上部留粗壮枝条4-5个作为主枝即可,一般分2层着生。
冬季主枝上长出的芽稍中保留5-6个对芽,剪去上部,在这以后,从一级分枝上长出的二级分枝中,保留6-7对芽,随后剪去上部。再从二级分枝上长出的花枝中摘去钩状形嫩芽。正常修剪后的植, 一墩可以产花1.5-2.0公斤,能够大幅提高单株的产量。
8、病虫害防治
(1)白粉病
这种病害主要危害金银花的叶片和嫩茎,在叶片发病初期,往往会出现圆形毛绒状霉烂,随后不断扩大,逐渐连成片,形成大小不等的白色粉斑,最终引起落花、凋叶、枝条干枯。针对这种白粉病,我们可以选育抗病性良好的金银花品种,做到合理密植,能够有效改善通风透光条件。在发病初期,我们可以用25%粉锈宁1000倍液进行喷洒,每一周喷施一次,连喷用药3-4次。
(2)褐斑病
金银花褐斑病一般多在生长中、后期发病,每年的8-9月为发病盛期。病情较为严重时,叶片容易脱落,进而影响植株生长、开花。在大田生产中,我们需要及时剪除病叶,然后用波尔多液喷雾,7-10天用药1次,连续用药2-3次。
(3)炭疽病
植株发生炭疽病,叶片的病斑近圆形,在环境潮湿时,叶片上会着生橙红色点状黏状物。在防治这种病害时,我们首先要清除残株病叶,并集中烧毁。在进行移栽之前,我们可以用波尔多液浸种5-10分钟。在发病初期,我们可以喷施65%代森锌500倍液或50%退菌特1000倍液进行防治。
(4)尺蠖
在头茬花过后,尺蠖的幼虫往往蚕食叶片,进而引起减产。在每年的立春之后,在植株周围1米之内挖土灭蛹。在幼虫发生初期,可以使用25%灭幼脲悬浮剂1500-2000倍液或90%敌百虫晶体800-1000倍液,防治效果极佳。
(5)咖啡虎天牛
主要以幼虫钻入茎秆木质部,造成植株的茎干枯死。对于这种害虫的防治,冬季清除枯枝落叶和杂草,消灭越冬虫卵;我们应该及时剪除受害枝条并烧毁;在产卵盛期,我们可以用50%辛硫磷乳油800倍液进行喷雾防治,7-10天喷雾1次,连续用药3-4次。
(6)蚜虫
蚜虫主要以成虫、若虫吸食茎叶汁液,以造成茎叶发黄。在冬季的时候需要清园,将枯枝落叶深埋或烧毁。在发病初期,我们可以喷40%乐果乳油1500-2000倍液,7-10天喷施1次,连续用药3-4次即可。
四、金银花种植的注意事项
1、采收
金银花的开花时间相对集中,大约可以持续15天左右,而适时采收是提高金银花产量和质量的关键。金银花的花期一般可以分为米蕾期、幼蕾期、白蕾前期(上白下青)、白蕾期(上下全白)、银花期、金花期、凋萎期。在金银花的花蕾下部青绿、上部膨大,略乳白颜色鲜艳而有光泽时,采收最为适宜。如果采收过早,花蕾青色、嫩小,产量特别低;如果采收过晚,花蕾开放,品质就会下降。
正常情况下,我们一般在5月中下旬采摘第一茬花,间隔一个月后陆续采第2、3茬花。最佳的采摘时间为晴天早晨露水干后的9-12点进行,否则阳光太强。这个时间采摘,花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好。对于达到采摘标准的花蕾,先外后内、自下而上采摘,采摘之后,尽量少翻动,以保持花的颜色。在采收时,一般不带幼蕾、不带叶子,将花朵放入竹编的篮内,集中时不可堆成大堆,尽量推平放置,放置时间不能太长。对于枝株过盛者,并结合修剪,采收部分的金银藤,也可以入药。
2、加工
金银花采摘后要及时加工,以避免堆沤发酵,可以晒干、晾干或烘干。当然,晾干晒干不太适合大规模加工,且品质较差、效果不稳定。在实际生产中,我们可以多采用明火烘干法,不论是晒花还是烤花,在花蕾干燥前千万不能用手触摸或翻动,一般以干至五到七成时才可翻动,否则花蕾容易变黑,影响品质。
结语:金银花的栽培分布范围极广,在全国各地均可以种植。金银花具有生长快、寿命长、根系发达、耐干旱、耐瘠薄的特点,在山区瘠薄土地上都可以种植金银花,不仅可以获得显著经济效益,还能起到控制水土流失、美化居住环境的效果。