近年来,西海岸新区在现代农业的发展上不断发力。而一个在向着“绿色硅谷、智慧农业”的品牌目标迈进的现代农业示范区,也助推着新区的现代农业驶上了发展的快车道。

蓝莓的种植技术及利润_蓝莓种植经济效益_种植蓝莓挣钱吗

▲ 张家楼镇佳沃蓝莓科研育苗中心

2015年,青岛西海岸新区的张家楼镇被授予了“全国文明镇”称号,是当时青岛市唯一一个获此殊荣的乡镇,也是该镇继全国“一村一品示范镇”后,获得的又一国字号殊荣。但近年来,让张家楼镇声名鹊起的则是这里的油画产业和蓝莓产业。

“变身”支柱产业

“提起张家楼镇,人们首先想到的也许是这里的油画,但其实它还有另一个重要的产业——蓝莓产业。”张家楼镇宣传委员张胜男说。

在发展蓝莓产业之前,张家楼镇主要种植的是花生、小麦、玉米、大豆等传统粮食和油料作物。农民的收入来源主要是种植业和养殖业,创收路子窄,经济收入低。据悉,在2005年,当地农民的人均纯收入只有5680元。

2006年,张家楼镇引进沃林农业(青岛)公司,开始探索蓝莓种植产业。令很多人都没有想到的是,经过十几年的发展,蓝莓产业已经成为了这里的支柱产业,不仅是张家楼的一张特色名片,更成为了西海岸都市农业的一张“新名片”。

张胜男告诉本刊记者,截至2016年底,张家楼63个行政村中,有40个村从事蓝莓种植,种植面积占全镇种植面积的35%;从事蓝莓种植的农户达4999户。2016年,蓝莓产业收入16.2亿元,占第一产业总收入的63%;农民人均纯收入19300元,比全市农民人均纯收入13879元高出了39.06%。

“以前农民主要种花生、玉米和小麦,按照两年三茬收成计算,小麦亩产1000多斤,花生一般亩产500斤花生米,玉米亩产1000多斤。即使不计算劳动力的投入,仅仅除掉化肥、种子和农药等成本费用,一亩土地两年的纯收入大概2500元。现在很多农民都将土地流转了出去,每亩每年收取1430元的租赁费,两年就是2860元。同时又可以用剩余的时间打工,每天打工的净收入少则60元,旺季每天将近200元。不仅人从土地上解放出来,而且劳动总收入也不断提高。”张胜男说。

位于张家楼镇刘家草泊村东南的湫野庄园负责人王恒唐介绍,他从2011年开始栽植蓝莓,总面积100余亩,以采摘和散卖为主,每年仅蓝莓的纯收入就达80多万元。“以前主要搞海参养殖,后来海参养殖的效益不好,所以主要靠蓝莓。大多数人都是组团来采摘,也有从江苏、四川等地来的,好的时候一天可以接待百八十人,五一前后采摘的价格最高,每人消费大约在150元到200元之间。”

当年,凭借北温带季风气候优势和弱酸性土壤等自然禀赋,张家楼镇党委政府大胆尝试,引进了沃林农业(青岛)公司发展蓝莓种植。在实践成功后,全镇明确了现代农业发展思路,十几年坚持不懈地推动蓝莓产业发展。

2016年,张家楼蓝莓鲜果产量8900吨,产值13.07亿元,不仅为农民增收近2.2亿元,还带动近万名农民成为了产业工人。

目前,张家楼全镇蓝莓种植面积达2.6万亩,蓝莓产业的发展示范作用,带动了周边藏南、宝山等乡镇大力发展蓝莓产业,而西海岸新区蓝莓种植面积已达9.2万亩,成为全国种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓主产区。

不断集聚的产业优势

蓝莓,由于富含花青素,被世界粮农组织推荐为五大健康水果之一,有着“水果皇后”的美誉。所以,近年来很多地区都在大力引进和发展蓝莓产业,很多企业也纷纷进入该领域。

2012年,联想与青岛沃林蓝莓果业有限公司达成战略并购合作协议,成立佳沃集团,涉足蓝莓的全产业链运作。现在,张家楼镇已引进了联想佳沃、慧海现代农业等8家龙头企业,建成了佳沃、慧海、康大等7处千亩精品园,成立了10家蓝莓专业合作社和35处蓝莓基地,并建成了年储藏能力达3800吨的高标准冷库。

在特色小镇建设过程中,张家楼镇也与黄岛发展集团开展深度合作,正在镇驻地建设一处集蓝莓研发、展示交易及生态农产品销售、流通于一体的专业化、规范化综合交易市场。

为了提升蓝莓产业的核心竞争力,龙头企业佳沃蓝莓精品园,在张家楼镇建成了总面积4000平方米的国内规模最大、功能最全的蓝莓育苗中心和1万平方米的高标准连栋育苗玻璃温室,实现了蓝莓栽植繁育的标准化、自动化和规模化,年可繁育蓝丰、公爵等优质蓝莓种苗600万株,年产值近6000万元。

此外,佳沃蓝莓公司还建成了1.8万平方米的蓝莓深加工车间,引进了国内首条全自动化蓝莓生产线,深加工品种达13大类70余个品种,深加工能力年可达6000万吨。

现在,一条集蓝莓组培育苗、种植和深加工于一体的完整产业链已经形成,该镇也成为了国内最大的蓝莓育苗基地、种植基地和深加工基地。

张家楼镇蓝莓产业的快速发展,还得益于其探索出的“龙头企业+合作社+基地”、企业自有基地发展,以及家庭农场(农户)发展等多种生产经营模式。这些模式优势互补,将企业和农民的利益有机联接在一起,实现了蓝莓的规模化种植、育苗、加工和销售,也让农民的“钱袋子”鼓了起来。

“文化、蓝莓、生态旅游是张家楼镇的三大支柱产业。生态旅游是包含吃、住、游、购、娱于一体的产业。蓝莓产业助推生态旅游产业发展,而生态旅游又促进了蓝莓产业的繁荣。在张胜男看来,“蓝莓园本身也是一种旅游资源。一方面通过发展休闲农业,游客进入蓝莓园采摘,商家获得门票收益并直接销售了初级产品。另一方面,游客们参观蓝莓育苗和栽植、加工生产线,并DIY制作蓝莓酱等产品,增加了他们对蓝莓的科普知识,同时可以购买蓝莓果酱、果干、果酒等产品,既丰富了观光旅游的形式,又挖掘了蓝莓产品开发的深度,实现了蓝莓的加工增值,延长了蓝莓产业链。”

据悉,在2015年采摘节期间,张家楼镇接待游客的数量就超过了5万人次,实现收入约1500万元。

目前张家楼镇正在着手制作手绘旅游地图,将与文化艺术、生态农业、休闲旅游、餐饮住宿等相关的上下游企业,根据建设规模、运营状况、知名度等的不同,评分出ABC三个不同等级。根据地图的引领,人们可以更方便、更自主地选择旅游目的地。“我们邀请了专业文旅公司,制作一张全镇的手绘旅游地图,对相关企业给出供参考的评级。这个评级是动态的,后续将根据我们了解的情况和游客的反馈,每年更新一次。”张胜男解释。

新区发力现代农业

张家楼蓝莓产业的发展,只是西海岸新区现代农业发展的一个缩影。

2014年8月,青岛西海岸现代农业示范区正式设立。作为新区“最年轻”的功能区,其目的就是要打造国际一流的现代生态农业园区,通过发展农业科技研发、农业产业化经营、农产品交易、生态农业体验旅游等业态,发挥农业技术集成创新功能、农产品质量安全保障功能、农业科技示范推广功能、农产品物流配送功能和休闲观光功能。

为此,现代农业示范区也确立了“一区多园”的开发模式。在张家楼区域设立了2平方公里的直管区核心区,主要承载农业科技研发,农产品、现代农业技术示范等功能;在直管区主要布局高新农业科研成果转化、高端生态农业观光及农产品深加工等项目;在直管区以外重点规划建设10个特色农业示范园,不断集聚国内外科研院所和科技型、创新型农业龙头企业。

目前,新区在茶叶、食用菌、蓝莓等三大特色产业领域,已重点培育了9个镇街10个特色农业示范园,海青茶业生态园示范区则被农业部和国家旅游局评定为“休闲农业和乡村旅游示范点”。新区现在不仅是全国规模最大、产业化程度最高的蓝莓主产区,也是绿茶在江北和食用菌在山东的重要生产基地。

现代农业示范区成立后,青岛绿色硅谷农业科技项目、中交冰睿蓝莓科技项目、韩国智勇花卉项目、青岛绿色硅谷科技园项目、青岛西海岸商品交易中心项目等众多现代农业项目,纷纷在这里投产、开工、签约。

近年来,西海岸新区在现代农业的发展上不断发力。而一个在向着“绿色硅谷、智慧农业”的品牌目标迈进的现代农业示范区,也助推着新区的现代农业驶上了发展的快车道。

编辑 | 张雅乔

美编 | 许健


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