位于江西省赣州市寻乌县的南桥镇，一排排果蔬大棚整齐划一，从高处俯瞰，成片的温室大棚俨然发展成为一块大规模的“果蔬王国”。而在2012年以前，这里种植的都是脐橙树，农业结构单一，果农承担的经济风险较大。

南桥镇俯瞰图。光明网记者张静 摄

2012年，黄龙病在赣南大面积爆发，果农无奈之下只能把种植的脐橙树都砍掉，南桥镇脐橙的种植面积从原来的5.8万亩减少到不足50亩。

为了降低种植风险，南桥镇领导班子决定不把“鸡蛋”放到一个篮子里，打造出“田园综合体”，实行“一村一品”试种模式，共引进了包括百香果、甜柿、猕猴桃、鹰嘴桃在内的13个品种，形成“田里种菜、山上种果”的农业布局。

经过温度、土壤和市场调研，南桥镇镇长谢大铭把目光投向了百香果种植。从种植脐橙和蜜桔到突然繁育其他品种，南桥镇的果农一开始心里是没底的。“勤劳的客家人天生就敢闯敢拼，大家伙劲往一处使促成了百香果产业的发展。”回望百香果产业的发展历程，谢大铭感慨道。

据谢大铭介绍，百香果在刚引进的时候口感偏酸，在市场上没有什么竞争力。经过改良之后，百香果更适合当地的土壤环境，结出的果实更甜，口感更好，在市场上广受欢迎，被当地百姓称为致富的“黄金果”。谢大铭进一步介绍道，当初选择引进百香果是因为树苗易存活，生长期易管理，病虫灾害少，当年种树当年就可收果，每亩最高产量可达到8千斤左右，每亩收益可达20000到30000元左右。

现在南桥镇的果农还学会了通过电商渠道销售百香果，比普通收购的价格更高，现在果农参与电商售卖的积极性非常高。

除了各类水果，南桥镇还发展起了辣椒产业，在镇上建了一座辣椒酱厂，采取“专业合作社+农户”的种植模式，将辣椒作为特色产业，带动农民脱贫致富。据谢大铭介绍，辣椒产业带动了14个乡镇80个村1000多户贫困户就业，去年年产值接近7000万元。

红红火火的小辣椒成为富民大产业。光明网记者张静 摄

截至目前，合作社辣椒种植面积已达8500多亩，覆盖全县15个乡镇，种植户4000多户，其中贫困户达900多户，户均增收3500元以上，小辣椒变成富民大产业,红红火火的辣椒酱为农民们酿出实实在在的幸福感。