鹿在山里生活的越久，野性就越大，也越怕人，有风吹草动，会迅速逃之夭夭。这片深山里的1000多头鹿，其中有800多头梅花鹿，200多头马鹿，靠着这两种鹿的鹿茸和鹿产品，2017年，王立果的销售额达5000多万元，而他的财富秘密，就与这座大山有关。

今天，王立果再次进山，他要为今天来到这里的人，寻找到一头梅花鹿。

为了不惊扰鹿群，王立果都是这样与员工传递信息。

王立果：因为只有这种声音它不害怕。

而此时，王立果也发现了自己要捕逮的目标，一头公梅花鹿。

鹿很警觉，一点风吹草动都会四下奔逃，这为王立果今天的行动增加了难度。

现在，山下正围着一群游客，一边和这几头训练好的宠物鹿合影，一边等待着王立果的战利品。他们是来这里买鹿茸的，想亲眼看一看王立果的鹿和新鲜割下的鹿茸。

但是，散养的鹿如果想割茸，却不是一件容易的事。

现在是下午三点钟，是鹿群下山吃饲料和饮水的时间，在悄悄尾随了一会儿后，这头被选中的公鹿所在的鹿群放松了警惕，来到山脚。

这正是行动的好时机，给梅花鹿割茸，要先把鹿麻醉。

王立果：就这头。

吹上了，你看针。

眼看着就要成功，但不巧的是，天突然下起雨来，王立果费了很大劲，终于抓住了这头公鹿，

割鹿茸，首先要绑住绳子用来止血，然后，在盆里装上酒，快速把鹿茸割下，最后，用草木灰给鹿止血。

由于鹿随时可能醒来，这一切都必须完成得十分迅速。待血完全止住后，王立果给鹿打了一针解药，醒过来的鹿慢慢回到了山林中，而鹿茸很快被游客们购买了。

路野山(游客)：这种场面是第一次见，现场，现锯的，然后我们就把它买回去了。捏在手里还毛茸茸的，还有油，这个东西就觉得挺好。就觉得特别感动。

像这样新鲜割下的梅花鹿茸能卖到一万元一公斤，一副鹿茸就是两万元左右。鹿茸割下后要迅速放进冷库冻起来以防变质，等冻好后才能拿出来切片泡酒。

泡鹿茸的酒要用高度数的白酒，像这样的鹿茸酒泡上15天就可以喝了。