一.为什么选巴马香猪
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县,传说是系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”。
巴马香猪肉不仅肉质细嫩,肉色鲜红,而且肉香扑鼻,不腥不膻,符合现代人对美食的追求。巴马腊猪肉色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻,不腥不腻,不滑不膻,鲜嫩芳香。
巴马香猪与其市面上普通家猪相比,具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,脂肪含量及热量低等诸多优良品质,所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。
巴马香猪肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;巴马香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是,巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,符合人体生理需要和健康需求。
二.为什么要选我们
首先我们是半散养的养殖方式,白天小猪在树林奔跑,晚上会栏,并且实行一猪一房,一猪一码。保障不会把的猪弄混。
关于巴马香猪
其次我们所有养殖人员都是请来的专业养殖人员,我们承若小猪是不吃饲料长大的,从幼崽到养成都是吃的纯天然五谷杂粮,如果在饲养期间出现生病或者其他问题,我们会保障不给猪打针吃药,直接把有问题的猪换成新猪。
养殖基地内每间猪舍365°无死角实时监控,并且做到365天24小时全程监控,附带回放,可以做到随时查看到小猪的情况。从认领到饲养再到屠宰再到最后的快递打包全程可看,过程透明,随时可看。
带上小朋友去养殖场体验挖红薯
我们会定期组织参观养殖基地,也可以带上家里面的小朋友们,一起来基地体验生活,基地的一切都是纯天然,不打农药的,吃的放心健康,玩的开心快乐。
有意向的请联系我们